桜スイーツ

今週のお題「おやつ」渋谷ヒカリエの茶庭然花抄院でパフェをいただいてきました。 毎年この時期に発売しているようですが、気になりつつもなかなか行けず、やっとです。 ヒカリエには2012年から店舗を構えているので、もう14年もあるんですね！ 🌸桜ぱふぇ 酸味としょっぱさのある桜ソースだけど、甘みが丁度良く入るから変なしょっぱさやエグミはないと思います。 アイスがバニラだから甘めでバランス取れていいかも。 サクサクのクランブルもカステラかな？これが美味しい！ 桜のメレンゲ、桜のカステラ、桜の寒天、桜のクリームなど要所要所に桜があるのが嬉しい。 寒天はゼリーのような柔らかさなので、他の食材と合わせても違…

ぽかぽか陽気の日があったと思ったら、少し肌寒い日もあって、まさに三寒四温。春までもう少しです🌷 無性に長命寺桜もちが食べたくなり、某お菓子屋さんへ。でも、出会えたのは道明寺桜もち🌸やっぱり西日本では長命寺桜もちはレアキャラですね💦ちょっと残念でしたが、ちゃっかり草もちと桜スイーツも買って本日のおやつです🤭 ＳＨ🍡 ランキングに参加中です。ぽちっとお願いいたします。 ↓にほんブログ村 山口県宇部市の総合コンサルタントグループ ◆確定申告のご相談なら → 木下税理士事務所 https://www.kinonet.jp ◆相続のご相談なら → 山口相続相談センター https://www.kinon…

岐阜県の和菓子屋さんみのかも金蝶堂さん。 気になっていた桜くりーむ大福を2個と、一緒に桜餅をお取り寄せしました。 冷凍便で届きました。 好きなお菓子を好きな数選べて嬉しいです。 冷凍不可のものはお取り寄せできないと思いますので、詳しくはお店へお問い合わせください。 早速1つずついただきました。 🌸左:桜くりーむ大福 食べてみたかった桜くりーむ大福。 お餅、あんこ、生クリーム、全てに桜を練り込んだ、桜づくしの甘じょっぱい生クリーム大福なんです。 ふんわりとろける食感と桜の味と香りを楽しめます。 桜花がしょっぱくいいアクセントです。 大福も生クリームもそんなに得意でない私でもとても美味しくいただけ…

なんか桜のお菓子が食べたいな～とセブンへ行ったら、「和もっち巻き」の桜バージョンを発見。このシリーズ大好き。薄めのどら焼きもしくは厚めのクレープ的な生地が非常にもっちりしていてくせになる。 桜味の生地の間に、チーズムースとあんこと白玉団子。いろいろ入れすぎでは？と思いきや、どの部分を食べてもそれぞれの良さがあって飽きない。王道のあんこもいいし、団子部分はモチモチ感倍増だし、クリームのふんわりこってりも良い。なんといっても生地の桜風味がたいへんよろしい。すべてを春色にまとめてくれる。 要するに私はこの桜風味が好きなわけだから、桜エキスみたいなものを買えば、好きなだけお菓子や飲み物に入れられるので…

スタバの《桜抹茶ドーナツ》。

スタバの《桜咲くよ白桃フラペチーノ》。

こんばんは。 いつのまにやら、桜の時期はすっかり終わって4月最終日ですね。 今年の桜スイーツ備忘録です。 ・コメダコーヒー店 さくらオーレ ・LUPI COFFEE 桜キャスチー ・不明(駅催事) 桜シュークリーム ・guang 桜もちのタルト ・タリーズコーヒー 桜舞うハニークリームラテ ・ハーブス さくらケーキ ・スターバックスコーヒー 桜シフォンケーキ ・亀屋本店 桜餅 ・JHONDEE COFFEE フェアフルさくらバスクチーズケーキ 今年は桜も長く頑張ってくれてきれいだったな。 せっかくなので最後にお花見の時の写真を…。