煮りんご

煮りんご、続けています。 他の方のブログ記事で知った、煮りんご。 煮りんごがあると、忙しい朝 りんごの皮を剥くこともなく、 いつでも好きな時に、 好きな量を食べることができます。 今ではすっかり、わが家の定番になりました。 理由は３つあります。 ・思った以上に、簡単に作れる ・包丁を使うことなく、りんごがいつでも好きな量を食べられる ・甘さがまして、温かくても、冷ましてもおいしい！ 煮りんごの作り方 作り方は簡単です。 スーパーでりんごが安く売っていると、 まとめて買ってきます。 今回はリンゴ4個（サン富士）を使って、 煮りんごを作ります。 １．りんご4個の皮を一気に剥いて、ザクザク切ります。…

煮りんご 小さな王林りんごの芯をくり抜き そこに バター 砂糖 シナモンを詰める。 分厚い鋳物鍋に３個並べ 少しの水を張る。 ストーブの上に鍋を置き 後は 時間に任せよう。 ゆっくりと煮詰め 水は 甘くて バターとシナモンの香りの 煮汁に変わる。 りんごの皮が裂け 実は柔らかく くったりとした感じ。 皿に載せ 熱い煮汁をかける。 スプーンですくって食べよう。 香り豊かな贅沢なおやつ。 スーパーで買った 小さな王林。 可愛くて 安かったが 味は物足りない。 煮て 煮汁をかけて やっと一人前になった。

こんにちは、ベイビーーズ編集部のきなです。 海外からの直輸入品がたくさん店頭に並ぶ業務スーパー。日本では食べたことのないような珍しい食材もあります。 そこで今回は、インドの薄焼きパン「チャパティ」をご紹介します。 業務スーパー チャパティ 全粒粉入り 商品名：チャパティ 全粒粉入り 価格：239円（税別） 内容量：400ｇ（10枚入り） 原産国名：マレーシア チャパティを調べてみるとウィキペディアでは… 直径12cm程の円形で、薄いクレープのような形状をしている。アーターと呼ばれる全粒粉と水を捏ねて生地を作り、発酵させずに薄い円形にのばして焼いたものである。 とのこと。 1枚あたりのカロリーは…

午前中は仕事仲間の先生にご挨拶に伺い、午後はランチも兼ねて、仕事で関係する友人と会うことができました。 本日のランチは高円寺のピピネラさん ピピネラ （pipinella） - 高円寺/スリランカ料理 [食べログ] 本来夜の営業ですが、緊急事態宣言で今はランチ営業のみです。が、ランチタイムなら伺いやすいっていう部分がありますね。とても美味しいスリランカカレーですが、オーナーシェフは同い年の友達。英会話学校で知り合って、もう30年ほどの付き合いになるでしょうか。 ランチプレートは一種類。今週は玉子プレート 本日の老父母夕食弁当 ピピネラのカレーテイクアウト（玉子ココナツ、豆、厚揚げ、パセリ、ふり…

今朝も寒かったです。 が、今は日差しが眩しい☀︎さて、昨日はやること多いのに、16時くらいからキッチンの棚や引き出しが気になって。。。 何故か整理整頓！ 棚は少し前にも整理してましたので、すぐでしたが。。。 長年ずっと同じ感じで余計なものまで入れっぱなしの引き出しでした。 カトラリーもだいぶスッキリさせて。。。 ティーコーナーには、ティーパック類を！ マグカップが2段！ いつでもすぐに好きなお茶を淹れられるように！ なんかいい感じになりました。 寝る前に位置を変更したことを次男にも伝えておきました。 早速夜中、ほうじ茶飲んでたようです。17時くらいにお金をおろしてないことに気付いて、ついでにお…

土曜日 おつかいものを買いに朝一番で横浜へ行き、高島屋が10：30からだったことを知る 地下は10時からやってるよね、ととりあえず下に降りると、 「そういえばBAKEのキャラメルりんごのチーズタルトタタン、あるかな」 金・土・日・祝限定で、金曜日の帰りはいつも品切れだったのよ さすがアサイチありました。。。。 で、「いつまでの販売ですか？」と訊くと「明日までです」 えーーーーーー じゃあ買うよね （違 煮りんごもしっかりしているし、タルト地も安定の美味しさ が、＠594円 普通のケーキ買えるわ この日はタカノでランチをして、思う存分カロリー摂取 仕方なく、すっかり遅くなってしまったけれど16時…

若宮大路を二の鳥居から 鶴岡八幡宮に向かって 左を歩いて150ｍに 鎌倉に新しい店がオープンした ネーミングも今流行の斬新な 世界一のアップルパイ 店内はアップルパイが ぎっしり詰まったショーケース 壁も床も赤一色で印象的です❢ アップルパイ ３９９円（税込） 生地はサクサクと軽く 中は大きくカットされた煮りんごと 特製豆乳チーズクリーム入りの カスタードが入って 今まで食べたことのない味 甘さ控えめで スパイス好きには好まれる 大人の味がして 大変美味しくいただきました ぜひ、一度お試しを❢ 鎌倉というネームバリューで 出店したいという人が 多くいると聞きます 鎌倉もだんだん様変わりをして …

煮りんご、続けています。 他の方のブログ記事で知った、煮りんご。 煮りんごがあると、忙しい朝 りんごの皮を剥くこともなく、 いつでも好きな時に、 好きな量を食べることができます。 今ではすっかり、わが家の定番になりました。 理由は３つあります。 ・思った以上に、簡単に作れる ・包丁を使うことなく、りんごがいつでも好きな量を食べられる ・甘さがまして、温かくても、冷ましてもおいしい！ 煮りんごの作り方 作り方は簡単です。 スーパーでりんごが安く売っていると、 まとめて買ってきます。 今回はリンゴ4個（サン富士）を使って、 煮りんごを作ります。 １．りんご4個の皮を一気に剥いて、ザクザク切ります。…

皆さんこんにちは 町の探偵屋さんでお馴染みのダブルオーリサーチです まだなかなかお馴染みになってはいませんが（笑） ここのところバレンタインシーズンでかなり忙しかったので久々にのんびりランチで「星乃珈琲店」に行ってきました 今回は平日メニューの「キャラメルりんごのスフレパンケーキ」を頂きました 私はキャラメル～と名がつくものに目がないのです いざ実食 うまいうまいうまい （煉獄さ-ん） 煮りんごは程よい柔らかさ りんごに見立てたものは、生クリームのようなものをりんご風味に仕立ててあり、甘酸っぱいソースが掛けて絶妙な甘さ パンケーキはしっとりしててほんのり甘く、見た目と違いいくつでも食べれちゃう…

なんだか今日はお家で篭っている休みの日なのであ〜る。予定もないし外は寒いし夕飯はどうしようか迷いつつ、筋トレ、ストレッチ、スクワット、ラジオ体操に精を出して一日の三割は終わってしまった〜 そんな日は超久しぶりにりんごケーキ作ってみた🍎 ヘルシーな煮りんごを敷き詰めおからパウダーとホットケーキミックスを使ったりんごケーキなのだ〜 もちろん、クックパッド様にて検索ののち炊飯器を使う楽ちんなレシピをチョイスしたのです〜 豆乳とラカントSを使いどんな味になるのか試しかったのでやってみた〜 バターもなし🙅‍♀サラダ油もなし🙅‍♀アッサリのケーキ。りんごの甘酸っぱさが美味しい🙆りんごにもラカントをふりかけ…

「はずれ」のりんごも、美味しく。

ついてすぐのお昼 肉まんプレスとレトルトおでん 肉まんプレス、超期待してたんだけど・・・ ふつうに食べたほうが美味しいな・・・ 夕食は野菜をやいたのと、焼肉、と白飯（←いつもこれ） そして食後のまったり時間に・・・ うちには薪ストーブとか、電源とかないので 身体の中から温めよう作戦で、ホットワインを作った 鍋にりんごと赤ワイン、カロリーゼロのレモンスカッシュ、シナモンスティック、クローブをいれて煮る なんか煮りんごも美味しいし、アルコールが若干残ったワインも美味しい 次もこれだな！ 朝5時にひでちゃん（オット）がむくっとおきて、昨夜失くした携帯を探しだした そして見つかった場所は・・・昨日落ち…

一言 今日は学校から帰ってきて、20分間くらい自転車に乗ってきました！ 久しぶりの自転車はやっぱり気分が良くなりますね。 家に帰ってから勢いでそのまま筋トレです！！ 学校が終わってから忙しくこの時間まで一瞬でした笑 今日は読書して寝ます。 今日もお疲れ様でした🙇‍♂️ 明日も張り切っていきましょう！！！ ・筋肉量を増やす ・体重を増やす ・脂肪を落として腹筋を出す ・柔軟性を高める ・使える筋肉をつける などなどの目標を掲げて行っていきます！ 本日は26日目 毎日更新です💪 「脂肪を落としてバキバキにしたい」「腹筋を割りたい」「筋肉量を増やしたい」「ゴツい体を作りたい」 という方に。参考になる…