砂糖なし

砂糖ゼロのアップルバターを作りましたので、レシピを公開します。 アップルバターについては、乳製品のバターが入っているという誤解が蔓延しています。 OEDのButterを見ると、次の説明があります。 3.d. 1832年–（最古の使用例）ピューレにした果物、挽いたナッツや種子などから作られた保存料またはペーストで、通常はスプレッドまたは調味料として使用されます。アップルバター、ナッツバター、ピーナッツバター、パンプキンバターなど。 OREGON STATE UNIVERSITY Extension Serviceの説明は以下です。 extension.oregonstate.edu フルーツバタ…

こんにちは。 かなり前になりますが、私は以前「甘さ控えめでシナモン多めでシナモンロールを作りたい」と言っていました。 chippocket.hatenablog.com なぜか最近それを思い出して、作ってみたくなりました😊 ということで今回は、甘さ控えめのシナモンロールを作ってみました！ 「シナモン多め」は書いてないのは気にせず(^^; パンメモ 成形 できました 食べてみて

Sugarless. シュガーレス

別ブログでも書いたのですが、ニュージーランドより帰国後約1週間経って、 新型コロナ陽性となってしまいました！ 高熱が出たものの、医者に診てもらい薬を飲んだら翌日には平熱に。 基本的に家族とは接触しない努力はしています。 とはいえ、昨日は少々元気が余りはじめまして、砂糖なしスコーンを焼きました。 ニュージーランドで、甘いスコーン以外に野菜入りの甘くないスコーンをいただき、 おっ！ これはいいな💛 と思いまして、帰国後クックパッドその他で検索しましたら、いやーやはりありました！ 豆腐を使用して油分を減らすものもありました。 ワタクシは「砂糖なし」に魅かれ、自分なりにアレンジは加えて作ってみましたら…

ワッツアップみほママです。 長らくの休息を経て、久しぶりの投稿です。 今回紹介するのは、 なんと砂糖不使用のドライフルーツ屋さんです。 その名も、多々楽達屋(タタラチヤ)！！ ストーリー｜ドライフルーツ・ナッツの多々楽達屋 - 心を満たす、幸せの実 多々楽達屋のドライフルーツ・ナッツ 我が子も４歳になりましたが、今でも虫歯予防のために なるべく砂糖不使用の生活を送っております。 ちゃんと歯磨きもできるようになってきたので、 市販のお菓子も食べていますが、なるべく、、、ね。 こちらのお店では普段は見かけないような果物がドライフルーツになっています。 りんごやなつめ、インカベリー、オレンジなどなど…

こんにちは。 ある日インスタでフォローさせていただいている方（ねこかぴさん）が、「チョコレートマフィン🍫」を投稿されていました。 https://www.instagram.com/p/CnqzshrSlDr/?utm_source=ig_web_copy_link おいしそうです😋 しかも簡単なレシピも書かれている！私も作ってみたい✨ ただ材料を見ると、砂糖とか脂肪分とか少し抵抗があったので、材料も受け入れられるものにしたら作れそう。 ということで今回は、アレンジ多数の(笑)チョコレートマフィンを作ってみました！ お菓子メモ 材料 作ってみた できました 食べてみて

朝ごはん8:00 鶏もも肉と野菜のスープ 昼ごはん13:30 おむすびと唐揚げ 夜ごはん18:30