珍味

はじめに カレー 珍味 サイトご利用方法 このブログに掲載しているものは、すべて楽天市場のものです。安心してご覧ください。よろしければご購入も可能です。 はじめに 富士山、武田信玄、ほうとうで代表される山梨県は、また、他の分野でも秀逸なものが多い。巨峰というブドウの品種は山梨県が発祥の地であり、勝沼ワイナリーは日本で最初の洋式ワインの製造を始めたとろこである。 山梨県は信仰の地としても有名で、日本三大奇祭のひとつである甲州市の甲州祭（三大奇祭と名がつくものはほかにも多くあり、3つだけというわけではない）や、法華経寺の開創を伝える縁起の良い鉄砲祭など、多くの祭りがある。また、身延山久遠寺や須走神…

はじめに カレー 珍味 サイトご利用方法 このブログに掲載しているものは、すべて楽天市場のものです。安心してご覧ください。よろしければご購入も可能です。 はじめに 福井県は幸福度ランキングで一位を獲得するなど、人間の営みのランキングが上位を占めている。 簡単にあげただけでも、平均寿命、三世帯同居率、平均貯蓄額・貯蓄率、社長輩出率、女性の就業率、子供の学力・体力などが一位ないしは上位を占めている。 永平寺に代表されるような幽玄深山の寺院があるなかで、自動車や機械などの製造業が多く、自然と産業が調和した県としても知られている。とくに、エネルギーでは日本で最初に商業発電を行い、現在でも核燃料などの研…

はじめに カレー 珍味 サイトご利用方法 このブログに掲載しているものは、すべて楽天市場のものです。安心してご覧ください。よろしければご購入も可能です。 はじめに 石川県と聞いてピンとこない人でも、金沢ときけば、あぁそうか、兼六園とか金箔とかの街だな、とか、輪島塗とか輪島の朝市なども思い浮かべるかもしれない。これほど県名よりも都市名が有名な県は石川県をおいて他にはない。 県の北部に位置する能登半島は、美しい海岸線を描き、自然と文化が融和している場所としても有名であり、南部には加賀温泉郷がありさらに加賀藩ゆかりの歴史や文化を堪能することができる。 ご当地グルメとしては、北部は日本海に面しているた…

はじめに カレー 珍味 サイトご利用方法 このブログに掲載しているものは、すべて楽天市場のものです。安心してご覧ください。よろしければご購入も可能です。 はじめに 越中富山の薬売りで有名な富山県は、また、優良な漁港を有している。日本海の魚介類のブリやカレイ、イカ、タコ、カニなどが多く水揚げされ、とくに氷見漁港ではホタルイカが名物である。 雄大な自然に恵まれ、海の幸のみならず山の幸も豊富で、山菜やキノコ、鹿肉、山うどなどが採れ、四季折々の美味しい食材が楽しめる。 冬場は雪国のため多くのスキー場があり、多くのスキーヤーやスノーボーダーたちで賑わっている。 黒部峡谷ロープウェイスキー場、白馬五竜スキ…

馬肉ってどのくらいポピュラーなんでしょう？ 人生で何度食べたことあるかな？ うちの旦那はけっこう珍味好きなのでこういう系もよく試している人間なのですが、馬肉といえば「馬刺し」が定番ですよね。 昨年末は大晦日に馬刺しを食べたりした我が家、今度は馬肉のすき焼きに挑戦しました！ とはいえ、何もお祝いとかもないのにそんな高級肉を食べられるわけもなく。 なのになぜ馬肉なんか食べることになったかというと、 楽天の最大50％オフタイムセール のおかげなんです。（おい、回し者か？） なんか知らないんですけど、たまにスマホに通知が来るんですよね、「本日20時からクーポンでタイムセールやりまっせ」って。 で、何か…

はじめに カレー 珍味（ふるさと納税） サイトご利用方法 このブログに掲載しているものは、すべて楽天市場のものです。安心してご覧ください。よろしければご購入も可能です。 はじめに 神奈川県といえば横浜。横浜といえば中華街、元町、山下公園、外人墓地、そして、ダウンタウンブギウギバンドの♪港のヨーコ、横浜、横須賀、となるだろう。 国際都市であるとともに、観光名所も盛り沢山であり、鎌倉大仏、湘南、箱根など一週間ほど滞在しても全部を知ることは難しい。 グルメにしても、日本最大の中華街である横浜中華街が控えているとおり、中華料理がメインとなる。またカレー発祥、パン発祥の地でもあり、湘南地区では新鮮な魚介…

今日は29日で【ニクの日】。 年末に頼んだお肉がまだ届かない… 冷凍庫はいつでもウエルカム状態にしてあるのにさっ… 5月くらいまでに届くというアバウトな感じなので、気長に待つしかないわ… まるで会えない恋人を待つ感じだ。笑 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'728x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおつまみ しいの食品『うにいか』です。 たまにはおっちゃん臭いやつも食べようと思って買ってみました…

父、復活。 全く、大袈裟なんだよ。 でも良かったです。 今日は久しぶりに一緒に遊ぼうを一緒に遊ぼうしました！ サクッと記録抜かれました⋯笑 友達の今日の晩飯。 今まで食ったラーメンの中でTOP3に入るくらい美味かったそうです。 いいなーー 私はドクターストップなんですよラーメン笑 絶対食うなとは言わないけど食べないでほしいって言われたら食わないよね。 頭痛薬も強力なやつ飲みたいけど、先生に言ったら今飲んでるやつより強いのあるんだけど、私の場合それ飲んだらきっと腹壊すとか言われてね。笑 強力なやつ要らないですって言うよね。 ヒューマンフォールフラット。 これはほんとにキャラコン難しいし、めちゃん…

どうもー！ほぼほぼラーメンブロガー、ガイコツ（@of_za_dead）です。今回もラーメンレビュー回です♪ 今回伺ったのは、勢いある多店舗経営のラーメン屋さん、焼きあご塩らー麺 たかはしの越谷レイクタウン店さんです。 お噂はかねがね、なたかはしさんですが訪問は初めてとなります。いったいどんなラーメンがいただけるんでしょうか！？早速ご紹介していきましょう☆ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)วｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว 焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店 焼きあごとは 焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店さんへのアクセス 焼きあご塩らー麺 たかはし 越谷レイクタウン店さんの定休日と営業時…

福知山市岩崎 八幡神社 手作り短歌集（九）に蒐集されている短歌を、１１のカテゴリーに分類いたしました。 短歌集に掲載された２２８首の内、七番目のカテゴリー【時代・時】に分類した短歌（１２首）を掲載いたします。 ＜義母の短歌＞カテゴリー：時代・時（九） #2424 芋のつる飢餓の時代の代用食今宵珍味として食卓に #2446 妻たりし母たりし日も遠き夢暁闇の時雨耳に冷めたし #2459 トラックに満載さるる古自転車海を渡りて甦るべし #2510 背負われし目に映りたる桃色の母の手絡の色褪せずあり #2511 奥丹後大震災に野に寝かされ仰ぎし糠星今もまたたく #2512 六十年経つれど忘れず鍬先にか…

暖海の魚、北洋の魚が一緒に泳ぐに ぎやかな房総の海です 本鮪～黒鮪が１４本も入網しました 通常であれば産卵を終わり黒潮に乗って北 上する痩せた群ですが、太っていました どこを泳いで来たのでしょう？ 鱒が入りました、この時季岩手の 海に来る事も珍しい北洋の魚です 表面、 科学は発展しました！ 学者先生が理論の上で理論を重ね、かくあ るとする方向付けをする そんな海洋科学理論では説明のつかない現 実が有ります 表面水温２３度の鮪の海に、適水温５～８ 度の鱒が泳いで来る現実が有ります 本来房総の海は黒潮と親潮が複雑 に拮抗する魚類が世界一豊かな海 です 鮪は大きさ過ぎて買えませんでした 残念です 鱒…

京都の夏の風物詩「川床」。2023年おすすめレストラン情報をまとめました。 ランキングではないですが、鴨川、貴船、高雄の予約が多い人気レストランを紹介します。 川床席確約食事プランや割引予約方法もお届けします。 2023/6/5 更新

数ヶ月前は『飛行機代がもったいないから今年はチェンマイに来ないで下さい』なんて言っていたオット、今ではその言葉を自分が発したことをすっかり忘れたようで、それどころか何かを企んでいるようで。毎度おなじみの『〇〇がほしいです』『□□はどこで売っていますか?』などなど、頻繁に聞いてくるようになった。そして 荷物は何キロまで運べるのかという確認まで。 いやいや、その許容量は待っている人のためではなくて行く人のためのものだと思うのですが・・・。 それに、オットのためのUVカットパーカーだって3年前に3枚も買ってあるし。それについてもオットは忘れていなかったようで、わざわざ LINE通話で『服に付いている…

gossy54200.net 朝の4時半に小樽公園で始まった「超ウルトラキャノンボールラン2」。 舞台は小樽から札幌市の南東の果て清田区へと移ります。 で、うんざりするぐらいに長〜い清田区区間を走り抜け、北広島市の手前にある第二CP「美しが丘公園」に到着。 ここまで約51km。時刻は11時ちょっと前。 気温は25度近くに上っていましたが、湿度が50％ぐらいとカラッとしていたため、思ったよりも暑さは感じませんでした。 さて、美しが丘公園。 予告された通り、いらっしゃいましたよ。 スタッフさんと共に、あの方のお姿が！ イカ女チャーリーさんですっ！！！ さすがにイカの被りものは被っていませんでしたが…

味の素の事を「塩」だと思ってました うま味調味料なんだとさ・・・ みんな知ってるものですか？？ じゃあ味の素ってなんですか？ 白菜の漬物に味の素つけて食べるのが最高においしくて 最高のつまみです！！！！！ ってことで、 味の素とは・・・ 原材料はグルタミン酸ナトリウム グルタミン酸ナトリウムとは サトウキビ！ さとうきびの糖蜜に発酵菌を入れて発酵させると グルタミン酸ナトリウムになる！！ 味の素を使っても料理に塩味はつきません！ まじか！枝豆につけて食べるとき「味の素つけすぎて塩辛くなった」 とか思ってたんですけど（苦笑） 恥ずかしいったらありゃしない・・・・ 緑茶 ティーバッグ 2.5g×1…

北海道の6月。北海道に梅雨はないとはいうものの、どんよりとした曇の日と、小雨の日が数日続く状態の、いわゆる「蝦夷梅雨」の季節がやってきます。梅雨のようなじめじめ蒸したものとは違い、湿度は高くても温度は比較的低めです。北海道の6月は、肌寒い日があり、夏と呼ぶにはまだ早いかもしれません。 北海道の例年行われている6月のイベントについてまとめています。 5月から続くイベント 【洞爺湖町】洞爺湖ロングラン花火大会 【小樽市】牡丹・芍薬庭園公開 【湧別町】チューリップフェア 【平取町】すずらん観賞会 6月上旬に予定されている北海道のイベント 【登別市】地獄の谷の鬼花火 【函館市】南かやべひろめ舟祭り 【…

6月3日 いつものビーツレストランにて 「ひめじ美食倶楽部TATA」のビーツ蕎麦懐石料理を楽しみました 乾杯はビールで始まり 蕎麦に合う日本酒3種用意してもらいました 先付は、お酒に合う珍味ばかりです 次は向付の宍粟サーモンのビーツハム 朝採れのエンドウ豆と玉ねぎとビーツのかき揚げ ウクライナから避難して来られた ヴァレンティーナさんのお料理3品 次のご飯はビーツ鯖寿司でした そしてメインのビーツ蕎麦と田舎蕎麦 開店前に理事長が張り切って手打ちしていました それを伊豆から届いた真妻わさびを鮫皮おろしでおろしたクリーミーなわさびを薬味に 理事長が世界一と豪語する持前のかえしつゆで 最後の〆の水菓…

こんにちは、ウラカタです。 先日、妹の誕生日プレゼント代わりに良い肉でも食べさせてあげようと思って、ジャパンミートをうろうろしていたら国産のサーロインステーキが安かったので買ってきました。 ステーキは鉄板料理という印象が強いのですが、家庭ではフライパンで焼くより炙り焼きにしたらもっとうまくなるんじゃないか？と思ったので炙り焼きにしてみました。 国産サーロインステーキ(下)とモモステーキ(上)と調味料(右上) 結果としては『余分な脂が落ちて肉のうまみを感じる！』だそうです。 ところが私としては、肉には赤い塩(岩塩)の方が良いと信じて生きていますので、買い忘れてしまった事が悔やまれます。 今回の記…

立ち飲みしながらカウンターの中、調理スペースを眺めていた。手前すぐ近くのガラス容器で目が留まった。スルメ下足やエイノヒレ等の珍味の中に、白っぽい棒状のものがある。あれは鮭トバではなく干鱈ですか？洗い物をしていたお姐さんは、干鱈という語ではなく、鮭トバに反応したらしい。鮭ではなく鱈ですが、少し炙りましょうか？と訊き返した。軽く炙って少し柔らかくなったそれは、恐れていたほど塩辛くはない。干鱈特有のささくれ立ったような裂け目も懐かしかった。店では何というメニューなのか品書きを探すが見つからない。乾きものの全てが表示されているのではないから諦め、次からも、商品を指さしながら、あの干鱈を…と注文していた…