サツマイモの季節ですね。という事で今日のカレーはコチラ・チキンとサツマイモのココナッツミルクカレー ・ジャガイモのスパイス炒め ・ちくわとラディッシュのサラダ ・キャベツのサラダ ・ブロッコリー、ミニトマト、自家製らっきょうカレーは酸っぱいタマリンドも使ってます。酸味とココナッツミルクの甘み。カレーにも使ってるんだけど、ジャガイモのスパイス炒めにも自家製の塩麹之助。二代目の麹之助です。もうちょっと発酵待ちしても良かったかもしれないな。そういえば先日テレビで、カレーは体を冷やすということを言ってたんですよ。え!どっちかって言ったら温まるんじゃないの?!と思いません?何やらスパイスで発汗作用が働い…