特集:粉末緑茶で食べる健康 粉末緑茶で肥満予防!カテキン・テアニンを丸ごと摂る健康習慣【やまさ製茶】 「飲む」から「食べる」へ――粉末緑茶(食べる緑茶)は、茶葉の栄養を丸ごと摂取できる新しい健康習慣として注目されています。カテキン・テアニン・食物繊維などの成分が一度に摂れるのが魅力です。静岡・牧之原のやまさ製茶が提案する“食べる深蒸し茶”の効果と活用法を、研究データを交えて解説します。 1. 粉末緑茶の健康効果まとめ(結論) 粉末緑茶を食事に加えることで、体重増加や脂肪蓄積の抑制が報告されています。 「カテキン+テアニン+食物繊維」の相乗効果で、代謝・腸内環境・ストレス緩和にも好影響。 おすす…