紅あずま

先日植えた紅はるかの苗が、なんとか無事に活着してくれました。気温が上がらず低温障害を心配していましたが、今のところ元気そうで一安心です。 先日植えた紅はるかの様子 そんな中、鳴門金時と紅あずまの切苗が手に入ったので、さっそく植えることに。それぞれ５０本ずつ植えましたが、途中で急きょ、畝を追加で立てることに。 今回の定植では、「ダイアジノン5」を植え付け穴に散布しながら作業しました。芋を狙うネキリムシやコガネムシ類の幼虫対策として、欠かせないひと手間です。 鳴門金時と紅あずま これからの管理としては、しばらくは活着を見守りつつ、草取りと水やりがメインになりそうです。 いろいろ品種を育てることで、…

さつま芋「紅東」を50本植えました。 無事に活着してくれたようで、良かったです

今日の夕飯は さつまいもを食べました。 久しぶりに紅あずまという品種を食べました。 ホクホク♪最初食べた時 栗を食べているようなそんな味で うまし。 ずっと紅はるかを食べていたのですが 懐かしの紅あずまに手が行きました✋ 紅はるかはねっとり～♪で あまぁ～いｗ どちらもそれぞれに特徴があり 美味しいですよね～♪(๐•ᴗ•๐） 紅あずま 2本食べちゃいましたo(^▽^)o げらげら 明日いっぱい💩出ればいいな～(*^▽^*)

昨日「紅あずま」植込みの準備の続きの畝立てを行いました。 元肥料として、牛糞と化成肥料8.8.8を与えよく混ぜ合わせます。これで、いいのかと思います。後は、紅あずまの苗の入荷を待つだけです。 気温も上昇した昼からいつもの公園を歩いてみました。野草が、満開です。 花の名前は、わかりませんが山ほど咲いています。 わからないことは、調べてみようということでグーグルクロームの写真からの検索機能をを使いました。写した写真と合致したものが検索結果として表されました。ハマダイコン（浜大根）と言う花です。日本全国に分布し、海岸や河口の砂地または海岸沿いの草やぶに自生する。グーグルクロームの写真から検索できるこ…

「紅あずま」を植えるための下準備に畑の草取りを実行しました。 もじゃもじゃとした細い根の抜き取りに手を焼きます。 こんな根が、畝に残ると芋の成長に間違いなく弊害があると思われます。 3時間ほどをかけて、丁寧に草の根を取り除きました。紅あずまを二畝20本植え込む予定です。苗の入荷が、5月初旬になりそうです。こんな地道な作業が、実を結ぶのです。収獲までに6カ月は、かかる長期戦です。苗に白い芽が、出ていますが4つ目まで土壌に埋め込む平行植え仕立ての予定です。 市道の脇のアイリスは、花を咲かせました。 花が、揃って咲きほころばないのが少し残念です。 無料AI画像生成サイトで作成

炊飯器で簡単なレシピ 美味しそうな動画が流れて来たので早速夕食にしました(*'▽') 料理研究家ゆかりさんのレシピです。動画リンクは下記の通り www.youtube.com 動画の通り作ってみた物がこちら。使った芋は紅あずま。 盛り付けで芋が崩れちゃった(´ω｀*) 味の方は、お高い弁当に入っていそうな上品な味でした。 一杯食べた後に昆布つゆを少しかけて合計2杯完食。 材料がどこの家庭にもありそうなのがまたグッド。 作ろうか迷っている人用に材料も記載しておきます。 材料 さつまいも200グラム 米2合 みりん大さじ1 酒大さじ1 だしの素、小さじ1/2 塩、小さじ1/2 以上です。作り方はゆ…

スーパーの店頭に並ぶ芋と遜色ない色づきの「紅あずま」です。 二つに割るとこれまた焼き芋に適した肉質が、現れました。電子レンジで、調理していただきます。裏切ることのない「これが芋だ !!」と言わんばかりの食感に満足しました。友人数人にも差し上げましたが、美味しい芋でしたとの評価を頂きました。来年も紅あずまの栽培に挑戦する予定です。日頃のウオーキングで、体を鍛えて農作業が継続できる高齢者でありたいと思います。 9月16日に植え付けした「秋じゃが」が、芽を出しました。まだこの一株のみですが、すべてが出揃うには時間がかかりそうです。