サボリ気味のブログ最近食べて印象深かったやつを皆にもオススメしておこう ヤマブシタケ ハスイモ のげのり やげん堀の七味 潮来の醤油 ジョセフィーヌ ヤマブシタケ 山伏茸(ヤマブシタケ)という、テレビでもちょっと話題になったらしいキノコ。直売所で見かけて面白そうなので買ってみました。 ヤマブシタケ、確かになかなか美味しい。クセが無くて、火が通ってもふわっふわなので、鍋に入ってると「お麩かな?」って感じだ。 pic.twitter.com/A0rGQfloiX — さかなかおる (@Sakana3k) January 25, 2021 お鍋に入れて食べてみると、非常に柔らかい触感。独特な香りとか…