納豆菌

実はここ1か月くらい お通じの調子があまり芳しくありません。 元々すごく良い方ではなかったのですが、 概ね1日1回はありました。 ごくたまにない日があるくらいでした。 しかし最近は、 3日に2回か2日に1回という感じ… 体重が思うように落ちないのも これが原因かなと思います。 そして、 どうして最近お通じが良くないのかな とあれこれ考えてみたのですが、 ひとつ思い当たることがありました。 最近、あまり納豆を食べていないのです。 数年間ほぼ毎日のように 私は納豆を食べていました。 元々納豆が好きだったのです。 しかし、ここ最近、 ちょっと納豆食べたくないなと 思うことが多く、 時折口にするくらい…

2024年8月11日（日）晴れ パキポティウムを実生から初めて、種子とチャレンジしてきましたが、手を入れすぎて大失敗。葉水とPSB程度で育てていればいいのにアレコレ凝ってしまう性格なのか、納豆菌液、納豆ぼかしまでいれてしまい、土がドブのような匂いがして腐ってました。 そんなときに偶然見つけた ユーフォルビア ギラウミニアナ/EUPHORBIA GIILLAUMINIANA 形に一気に惹かれていきました。 ヤフオク 1株（発根済） メルカリ 2株（ベアルート株） ※ヤオフクの方がよさようなベアルート株があったのですが、あっという間になくなってしまったので、メルカリで2株入手しました。 8月10日…

YouTubeを見て「納豆菌水」なるものを作成中。 葉っぱや土にかけると、病気の予防になりイキイキするそうだ。 水２リットルに納豆を少し入れ(目分量、納豆２種類以上だと尚良し)、 砂糖20〜60g、上の方は、少し空気を入れるように。 混ぜて、なるべく暖かく(40℃くらい)、日の当 たらない所で48時間で発酵。 車の中が暑くてちょうどいいと言っていましたが、破裂したら怖いので、湯たんぽと一緒にクーラーボックスに。30後半〜40℃くらいかな。 できたら、 100〜200倍に薄めてスプレーなどで与える。 納豆菌は葉にかけると、他の悪い菌のつく余地がなくなるほど強いのだそうです。 土にあげれば、微生物…

2024年7月2日（火）晴れ 3株 衝動買い ※種子と平行して育ててみます。 ヤフオク 実生株 2,400+780（送料）＝￥3,180 （クーポン使用）￥2,180 フリマ 実生株 3,600 （クーポン使用） ￥ 1,600 フリマ 実生株 3,600 （クーポン使用） ￥ 3,400 種子購入から、平行して実生株を育ててみようと思いヤオフク、フリマで3株購入しました。7月1日に3株到着、本日は4時に早起きして、鉢と用土を準備しました。 好きなことをやる時は自然と起きるのは不思議なものです。 <準備したもの> ・鉢 ：素焼き ・用土 ：下部 赤玉（三本松）大玉、中 赤玉（小粒）、上部 サボ…

TH69です。 納豆菌の元である枯草菌(こそうきん)はどこにでも居るため、庭の木の葉やそこら辺に生えている雑草でも納豆を作ることができると知りました。早速、実験開始です(笑)。 レシピはこちらです。Youtubeの「藁の代わりに雑草で納豆を作る」を参考にしました。 近所の天野街道沿いにある広場に枯れ草を探しに行きましたが、青葉のシーズンなので枯れた葉っぱはほとんどありません(涙)。仕方ないので切られた笹の枯葉を取ってきました。 枯葉を軽く水洗いします。はたして納豆菌は居るのでしょうか？ 瓶の熱割れ防止に瓶ごと沸騰させます。 瓶に枯れ草を入れ沸騰したお湯を注ぎます。枯草菌は熱に強いため他の雑菌は…

2024年6月 第一期 2024年5月17日（金） 5/25(8日）6/1(15日）6/8(22日）6/23（37日） パキポディウム グラキリス 50粒＋10粒＝ 60粒 4株 19株 22株 パキポディウム マカイエンセ 10粒 0株 3株 3株 パキポディウム エニグマチカム 10粒 2株 7株 7株 パキポディウム ボーカルネア グラキリス 10粒 0株 1株 4株 第二期 2024年6月1日（土） 6/08(7日） 6/23（37日） パキポディウム グラキリス 5粒 1株パキポディウム マカイエンセ 5粒⁺15粒 = 20粒 3株 14株 パキポディウム エニグマチカム 5粒⁺15…

2024年6月3日（月）切断後 約1か月 グラキリス 強剪定（切断） ４段ロケット 結論から言うと大失敗です。 最終的に参考にした文献は マダガスカル分園 Succulent Plants of Madagascar－遥かなるマダガスカル・マダガスカルの多肉植物を楽しむ－ です。 大変勉強になりました。 2024年7月31日（水） 2段目によく見ると脇芽が。。。。 もう少し続けてみます。 ＜COPY＞ 【挿木】 レウコポディウム節・グラダンディムム節のパキポディウムは、旧胚軸部分であれば不定根が出る場合があるので、条件付ではあるが、挿し木はできないとまでは言い切れない。一方、クリソポディウム亜…

今週のお題「納豆」 おはばんは。NABIKIです。 今回は今週のお題についてお話ししましょう。 本日のお題は・・・ 今週のお題＃納豆 ↑ 納豆 ↑ 納豆について： 食べ合わせについて： 納豆の種類について： まとめ： 納豆について： 白大豆を煮て納豆菌を繁殖させ、発酵させた食品。 発酵しているため、人によっては、においに抵抗を覚えることも少なくない。 起源としては、煮た大豆を稲わらに包んでいたところ、 糸を引くように変化し、食べたみると美味でなおかつ栄養も豊富であったため 関東地方をメインに広がったのが発祥である。 どことなく、納豆の始まりは同じ発酵食品であるチーズに近いものがある。 ちなみに…

【PR】~記事内にプロモーションが含まれています~ 今週のお題「納豆」 今回は、日本の伝統的な発酵食品である納豆について、その効果的な食べ方と美容効果についてお話しします。納豆は栄養価が高く、美容と健康に良いことで知られていますが、正しい食べ方を知ることで、さらにその効果を引き出すことができます。 Q1: 納豆にはどのような栄養素が含まれているのですか？ A1: 納豆には、美容と健康に良い様々な栄養素が豊富に含まれています。主な栄養素は以下の通りです - たんぱく質：肌や髪の健康に欠かせない栄養素です。- 食物繊維：腸内環境を整え、美肌づくりをサポートします。- ビタミンK：血液凝固を助け、骨…

手術後の自宅療養で時間が有り余っているので、大腸に大きく関係している、乳酸菌について色々調べました。乳酸菌はチーズ、ヨーグルト、納豆、キムチ、糠漬けなどに含まれ、大腸の細菌バランスを整え健康に役立っているので善玉菌と言われています。７５度で１５分加熱すると死滅するそうですが、死滅した乳酸菌は腸内で生きている乳酸菌などの餌になるそうなので、細かい事は気にせず積極的にとる事ができます！まずはチーズの乳酸菌。プロセスチーズに含まれる乳酸菌は死滅したもの、ナチュラルチーズに含まれるのは生きた乳酸菌です。 この日の夕飯は里芋チーズグラタン、サバとブロッコリーのトマトソース、バゲットでした。 里芋にナチュ…

今週のお題「秋の味覚」 秋の味覚かー 先週韓国へ行ってきました 韓国方がキレイな理由がよくわかった気がするー。 温かいものを食べて お肉もしっかり食べる 油はだいぶ落としたたべものばかり 発酵食品は毎食欠かさない 揚げ物少ない 汁物多め 美味しかったなー。 昨日今日と、 途端に寒い。。 ということで秋の味覚 食材として美味しいものはいっぱいあるけど 鍋が恋しくなる季節だよね。 私の秋の味覚は「鍋」 韓国インスパイアで 発酵・あったかい・汁もの・発酵食・油少なめ これを日本食での鍋で 「甘酒鍋 甘麹の鍋」 あー美味しそう 生姜入れて、トッピングは納豆にしましょう。 ソルロンタン 牛骨と牛肉の出汁…

みなさんこんにちは今日はサルモネラ菌についてお話ししようと思います。まずはいつも通りにChatGPTに質問してみようと思います↓ サルモネラ菌（Salmonella）は、食中毒の原因となる細菌の一群で、主に動物や人間の腸内に存在します。以下に、サルモネラ菌について詳しく説明しますね。 サルモネラ菌の特徴 分類: サルモネラ菌は、グラム陰性の桿菌で、主に「サルモネラ・エンテリティディス（Salmonella enteritidis）」や「サルモネラ・タイフィ（Salmonella typhi）」など、いくつかの種があります。前者は一般的な食中毒の原因となり、後者は腸チフスを引き起こします。 感染…

購入した家には、高齢の女性が一人で住んでいらっしゃったのですが、ほとんどの部屋が空き家のような状態でした。 ハウスクリーニングも期待ハズレで、入居したときは家中が汚くてカビ臭くてたまりませんでした。 なのでとりあえずはキッチンと和室2部屋だけで暮らすことにして、そこだけは掃除を頑張り、荷物とベッドを壁から離して置く感じでなんとか生活しています。 窓を開けたくてもサッシや網戸が汚れやゆがみで動かなかったり、カーテンが付けられず丸見えだったりで換気もままなりません。 掃除が最優先ですが、夫は仕事がありますので私一人ではなかなかすすまなくて… まずトイレ掃除だけで4日かけてしまいました…拭いても拭い…

酪酸菌と糖化菌の餌になるものをちょっと調べてみた。 糖化菌が多く含有されているもの。 「“腸活”を成功に導く3つの方法｜くすりと健康の情報局」 このサイトには、「糖化菌には、納豆菌や酵母、麹菌があります。納豆のほか、大豆や穀物を麹菌などで発酵させた味噌や醤油、酵母を使って熟成させるかつお節や塩辛からとることができます。納豆なども商品によって使われている菌が違うので、いろいろな種類を楽しみながら食べると良いでしょう」と書かれている。 水溶性食物繊維が酪酸菌の餌になる。 www.fukuoka-tenjin-naishikyo.com 酪酸菌は水溶性食物繊維が大好物です。もち麦、玄米、海藻類などを…

親と同居なんだけど、長期間冷凍保存されてたサバを調理されてて それを食ってから気持ち悪くてしょうがない。 冷蔵庫に納豆があったから納豆食べたけど納豆が胃に入っただけで吐きそうになった。 なんとか納豆の最強納豆菌パワーで悪玉菌をやっつけて欲しい。 しかし、親も同じ症状のはずなんだけど、大丈夫なんだろうか。 明日ビオフェルミン買ってこようかなー やっぱり親もお腹の調子悪くなってた。ビオフェルミン買ってきた。 お腹は治ってたけど、今後のために。 まだ冷凍庫にサバ入ってたけど 捨てた。

はじめに おならが多い」「下痢が頻繁に起こる」といった悩みを抱えている方は少なくありません。これらの問題は、実は腸内環境の乱れが原因であることが多いです。この記事では、おならや下痢が多くなる理由を腸内環境の観点から解説し、その改善方法について詳しくお伝えします。健康な腸を手に入れるために、ぜひ参考にしてください！ おならと下痢が多くなる原因とは？ おならや下痢が頻繁に起こる場合、腸内環境が乱れていることが考えられます。特に、次の要因が関わっていることが多いです。 1. 腸内フローラの乱れ 腸内フローラとは、腸内に存在する微生物の集まりのことで、主に細菌、ウイルス、真菌、原虫などが含まれます。腸…

「あんなに美味しい大豆は生産してるのに､､､北海道で美味しい豆腐や納豆には全然お目にかかれない！」という事で、道内行く先々で、豆腐や納豆をムシャムシャしているおっさんで御座います。今回は音更町のスーパーフクハラで発見！「大樹町の納豆〜〜〜？」と、美味しそうな要素は全く見い出せずに買いました。が、まんまと（良い意味で）裏切られました〜ww但し、寒いから納豆菌の動きが鈍いのか？､､､納豆と言うよりは､､､納豆風味の煮豆。その分、豆の味がダイレクトで美味しいです。但し、タレとカラシは付いて無いので、手持ちの調味料次第で変わると思われます。私的感想は､､､白米には足りず、酒肴には好し。

↓６番目の小玉スイカ。みずみずしく、おいしかった！ありがとう！ ↓左は７番目最後のスイカ。は、種がまだ白く、食感もまだまだだったので、土に還した。ありがとう。 ↓昨日種まきした、大根と春菊。春菊は大根の虫よけになるそうだ。混植にすればよかったかな。 ◯ごぼう種まき ←プランターに土を準備した。明日シルバーマルチ、種をまく。 ◯カルス、米ぬか、納豆菌で堆肥作り(病気・でないもの両方) ←がんばって３か所に畝型の堆肥場を完成。 以前のもの、フカフカになっている。いい感じ。 ◯菜花種まき ←鉢に土をスタンバイ。明日種をまく。 ↓ここからは明日やる。 ◯わけぎ植え ◯ミントの草取り ◯水耕栽培(人参、…

今年の夏は暑すぎて、手荒れもひどくて、庭を完全放置したらジャングルのようになってしまった。