茶飯

おでん屋「おじさん」 3月某日。春休み中の主人は朝昼晩とご飯作り。中でも印象的だったのはおでん。ル・クルーゼをふたつ使って、出汁や具材を継ぎ足し……継ぎ足し……しながら頂きました。おでんは食事はもちろんのこと、お酒のおつまみとしてもいただけるのでとっても助かる。毎年、年末に仕込むのですが、去年は作らなかったので久々のおでんは大ヒット。数日であっという間に完食です。 おでん屋「おじさん」 ◎炙り厚揚げ ◎胡瓜とワカメとカニカマの酢の物 ◎おじさんおでん🍢 ◎茶飯 ◎朝ごはん ◎おでん3日目 ◎究極のおでんラーメン🍜 ◎春休み終了 ◎炙り厚揚げ おでんを食べる前に晩酌のお供を少し。サンノゼのスーパ…

本日よいお天気につき、突発的に道の駅をはしごしてみました。 既出美濃白川から車で約20分、「道の駅 ロック・ガーデンひちそう」です。 駅の特色 飛騨川を見下ろす展望台 お隣に石の博物館 お隣に充実のドライブイン 1.飛騨川を見下ろす展望台 付近一帯が飛騨木曽川国定公園に指定されており、 甌穴群やすごーく古い（20億年前？）の石発見地があったりするそうです。 展望台と言っても望遠鏡があったりする訳ではないのですが。。。 階段を降りて少し散策する事ができます。 川岸まではここからは降りられません。残念。。。※川沿いに降りるにはここから少し離れた、飛水峡ロックガーデンあたりがよいようです。 と、後で…

ひちそうのドライブインにて、ランチをいただいてきましたの備忘です。 飛騨川沿いは大自然の中の素敵なロケーション。 お隣には石の博物館や道の駅があります。 ドライブインの運営は地元のお茶屋さん。 という事で顔出しパネルも茶摘み娘。 道の駅美濃白川より車で20分ぐらいのこちらも 同じく白川茶の名産地です。 ↓ 道の駅美濃白川の備忘はコチラ ↓ cotomo.hatenadiary.jp お茶はもちろん、お茶の加工食品や茶器もたくさん。 地元特産やおみやげも揃います。 ランチ目当てで入店したのですが、食べ歩きのアレコレもおいしそうで気になる。。。 おこわまんじゅう！ タピオカの代わりにわらび餅のミル…

新米時期の真っ盛りですね。 でも 今年の新米はなんだかイマイチな気がする…。 昨年は5kgで2千2〜300円程度のお米でも やっぱり新米は美味しかった。 なんでだろう…やっぱり酷暑のせいなんでしょうかね？ たのしみにしていた分 気持ちがちょっと落ちてる今日この頃。 お久しぶりです。にこのすけです。 いやー 一気に寒くなりましたー。なんでしょ、秋らしい秋がなかったみたいな。 夏服にちょっと羽織もの状態からいきなり冬服じゃないですか！！ もうコート必須です。 これじゃ温かいものが食べたくなりますねぇ。 スーパーに買い物に行ってもついついおでんやお鍋の材料に気持ちがいっちゃう。 お鍋もおでんも具材を…

だんだん寒くなってきましたが煮込み料理などは美味しい時期になってきました♪結構物事は受け捕らえ方で大きく見え方が変わります。寒くなる事を【寒い】だけだと辛い印象になりますが【寒いからこその○○】という見方をすれば少し寒くなってくれた方がいい気もしますよね。夏はそうめんを食べたいですが冬はお鍋が食べたい、夏はTシャツ短パンを着たいですが冬はあったかいコートを着たい、その時期その時期で出来る事や向いている事は変わってきます。それに合わせていけば楽しく過ごせるものですね♪ 今年の冬には昨年買ったけど着なかったフリースがありますのでアレを着てやるんだ！と今から楽しみにしております♪元々そういう感じで過…

震災体調崩したので関西にもどる。このろ、台風が紀伊半島を襲った。被害が大きかった。関東のテレビ伝えない。、温度茶飯なんだろう。関東のテレビの嫌ところである。ちほのことで片付けようとする。

珍しくもスケジュールがぎっしりだった１週間が終わった。 昨日はその最後のイベントで、先日の健診で指摘された心臓の期外収縮の検査にでかけてみた。あまりに無愛想な医者の態度に少々ムッとしたが結果は異常無しで一安心。 てな事でこの夏の札幌での副鼻腔炎騒ぎから続いていた医者通いも恐らくはこれで最後。疲れるほどではないにせよ毎日の忙しなさから解放されてホッとした。 普段医者などに縁がなかった私にとって、その手術まで含め今まで無い経験をした珍しい年となった。 さて、昨日の晩ご飯。 この日はおでんと決めたがそこで困ったのがおでんの種。最低でもそれなりの種類は必要だが一種類づつ揃えると、とてもじゃないが夫婦二…

こんばんは。 昨日は私がゲストを呼んできた研究会で、責任感でくたくたになりました。普段より参加者が多くてよかった。19時就寝。その前の日もチーズナンとバターチキンカレーでドカ食い気絶部しているので、土日の総睡眠時間はすごいことになっています。 今朝は起きたらもう同居人がおでんの仕込みを始めていて、リビングが大根のいい匂いでした。今も煮たり冷ましたり忙しそうです。ご飯も茶飯にしたとか。おでんって一大プロジェクトなのですね。そういえば父親もおでんの日は朝から台所にいました。具材をお風呂でいい気持ちにするように、煮立たせないでゆっくり煮るのが大切なんだと言っていました。懐かしいかも。今回は新しい「う…

最近は治安が悪くなって緊縛強盗とか、闇バイトでの強盗などなどが目に付くようになった日本だが、世界的な基準から見たらとてつもなく平和で・・（オバハンから）見たら３等国に堕ちたにもかかわらず危機感ゼロに近いぬるま湯的な日本。その平和な日本に一番近い、馴染みある隣国で４４年ぶりとかの「戒厳令」という現実。わずか数時間だけ、一晩だけの戒厳令発布だったとは言え、（遠い国の戒厳令よりは）あれあれ！と思い感じた人が少しはあったかも。日本人よりは過激・直截的な人が多そうな韓国のように想えるから、このままスッキリ落ち着くのか、どうかしらね。日本政府は在留邦人に対し「不測の事態が生じる可能性を考慮せよ」と、定番の…

未就学児の自転車練習に駒沢公園 世田谷区に位置する駒沢オリンピック公園。広い敷地内にサッカーコートやジムなど色々と設備が充実している公園ですが、その中にちりりん広場・ちりりんコースという未就学児向けの自転車練習エリアがあります。自転車の貸出もあり、我が家の娘はここで補助輪に乗れるようになり、現在補助輪無しを絶賛練習中です。 ちりりん広場 ちりりん広場は3歳以外の子どもを対象としており、12・14インチの補助輪自転車のみ貸出があります。一部持ち込み補助輪自転車でも走行可能だったはず。円形のコースで、ひたすらぐるぐる周り続けます。利用料は100円/1時間。 ちりりんコース ちりりんコースは小学生ま…

4泊5日の伊勢・奈良・京都旅行、3日目。 ホテル日航奈良で朝食。 柿の葉寿司、三輪素麺、奈良漬、茶粥、（東大寺二月堂の修二会（お水取り）の練行衆の食事だった歴史がある）、茶飯（興福寺や東大寺などの僧坊で古くから食されていた伝統食）、豆乳鍋（飛鳥時代に僧侶が寒さをしのぐために作ったとされる郷土料理である飛鳥鍋を豆乳でアレンジしたもの）など、奈良の伝統食・名物料理。 興福寺の粕汁（追儺会（ついなえ。2月3日の節分の夜に行われる鬼追い式、豆まき行事。）の際に振舞われる白味噌と酒粕の風味がある一品）、精進汁（正月の三が日のお供え物を下供し、松の内に食べる。油揚げや白菜、大根などの野菜の甘みがある味噌汁…

11月23・24日（土・日）。大学時代の大阪の友人が来県し、金沢と福井を観光してきました。 計画は何度か中止・延期になり、最近だと10月上旬に友人が諸々の予約を済ませ、後は来るだけというところでコロナ陽性に・・・。4月末に大阪・兵庫で会っていますが、石川県に来てもらうのは久しぶりです。 11月23日の朝。なんとなく布団の中でラジオを点けていると、新幹線は始発から運転を見合わせとのこと。この期に及んで金沢へ来ることを拒むのか！と。 情報を仕入れていると、多少の遅延はあるかもしれないけど金沢には来ることができそう。 予定通りにバスで金沢駅へ向かい、「黒百合」で発券して順番待ちと所用とで時間を潰して…

30年来、既知の仲であるお客さんが とんでもびっくりな金額で 裁判沙汰になっていて お客さんの性格上 どっちがどうかは分からないけど 昨年、間接的に仕事で絡んでたので 悪徳弁護士っているんやなあと思われる話で 相手方のウソだと分かる話があったので その仕事に関する過去の記録を探し ウチの外注先にも連絡して 証明出来るよう協力してる 愚痴なんかも聞いちゃって ウチの外注さんも協力的 で、今朝も連絡あって ふと、、 この人、ワタシが窮地だった過去3回 そんな大層なお願いじゃなかったけど 全部、断られたたんだった😰 思い出した。。。 だからと言って、変わるワケじゃないんだけど なんだか淋しい😔 まあ…

はじめに ノック式、地味にマーカーペン便利だな・・・ 普通のよか50円くらい高いけど、 一々開ける手間を考えたらお釣りが来るレベル。 便利な文房具欲しいには欲しいけど、 実際はあんま使わないんすよね。 あと、その便利さに馴染めなくて 結局「オールドスタイルの方が良い」ってなったり。 はじめに 後編-アジトにて 後編-モンモンサイド 後編-懲罰局にて コメント返信コーナー ～その3に続く～ 後編-アジトにて モラクスくんがお呼ばれ・・・ しかしウェパルちゃん転生したのは分かるんだけど、 思考がだいぶ女児になったな・・・ そらガブくんも残念がるわなって・・・ てか今更だけど ウェパルちゃんって元々…

滅茶苦茶な人間はどこの世界の何時の時代にもいた。が、今はそれは野放図に拡大し、日本を含め、世界中のあちこちで頻発している。トランプは一昨日の深夜のツイートで、１月２０日、大統領に就任したその日に、大統領令で中国に１０％の関税、カナダとメキシコに全品２５％の関税を掛ける、とツイートした。 米国、カナダ、メキシコはＮＡＦＴＡ，北米自由貿易協定で、今まで関税ゼロだったのが、１月２０日以降は一律に２５％を掛けるという。トランプ自らは「Ｔａｒｉｆ Ｍａｎ」、即ち「関税男」と公言していて、余程か税金を掛けて、貿易を制限するのが好きらしい。そうした結果、世界貿易が破壊され、世界経済が滅茶苦茶になるのを喜んで…

勤労感謝の日なので池上本門寺までお散歩。 池上本門寺は日蓮聖人入滅の地に建てられたお寺。 大井町駅徒歩1時間10分くらい。ちょうど良いお散歩コースです。 ちなみに大田市場も同じくらいです。(^^; 七五三参りの方なんかもいて、いつもより人出は多め。まぁ、とは言えそんなに混雑しているわけではありませんが。。 紅葉のスポットってどこだったっけ？っと思いながら境内をうろうろ。十数年前に紅葉シーズンに来たときはもっとキレイだったような気もするんだけど...まだちょっと早かったかな？ って、、、 それはさておき！笑 池田屋さんを訪問。 池上本門寺門前にある久寿餅屋さん。 創業1752年の超ド級なスーパー…

寝不足の時、だいたい朝〜夕方まではまんべんなく眠くて20時半くらいに眠気のピークが来るんですがそれを乗り越えて22時くらいになると眠気が消えるんですよね。あの現象はなんなんでしょうか。 しかし眠くなくとも寝不足ではあるので、頭が働かずそのまま夜更かし、また寝不足に、という負の循環に陥ることもしばしば。 今日はそれを避けるためまだ21時ですがもう布団に入ってます。歯も磨いてパジャマに着替えて、電気も暗くしてる。寝落ち準備は万端。 昨日のお昼ごはんはしゃぶしゃぶ、 夜ごはんにはおでんを作りました。 具材は大根、ゆで卵、ウインナー、こんにゃく、玉ねぎの揚げ物、ちくわ、じゃがいも、はんぺんなど。 ネッ…