袋麺

インスタントラーメン 965袋目は、 マルちゃん 屋台十八番 なま味 しょうゆ 販売:東洋水産株式会社 賞味期限2023.06.03（令和5年） 製造:ユタカフーズ株式会社 北海度・東北が販売エリアというみともあり、これまで手にできなかった一品である。屋台十八番シリーズはこれまでに何品か掲載しているが35年を超えるロングセラー商品である。同シリーズのなま味は揚げ麺ではなくノンフライ麺で生麺の味を実現した。あのヒット商品のマルちゃん製麺の発売2011年より歴史が古い。なま味ではこれまで722袋目に煮干し中華を掲載している。ちぢれ麺で食べておいしく飽きのこない味となっている。安価で常備品としたい逸…

インスタントラーメン 964袋目は、 ゴールデンカムイ みそらーめん 販売:有限会社フェイスウィン 賞味期限2023.03（令和5年） 製造:住岡食品株式会社、株式会社味食研 フリマで目にして購入した商品．連載終了を記念したゴールデンカムイ展の企画商品のようだ。私は知らなかったがゴールデンカムイ(GOLDEN KAMUY) は、野田サトルによるサバイバルバトル漫画で『週刊ヤングジャンプ』にて、2014年から2022年22・23合併号まで連載されたとのこと。販売のフェイスウィンさんは企画会社で、おなじみ「うまい棒」の『うまえもん』を手掛けている。製造の住岡食品さんはあのキリマルラーメンも手掛けて…

キムチの酸味が美味しい 辛ラーメン キムチ 辛さとしては前回のピリ辛ラーメンに近いのかな？ そのままでも美味しいけど具を増やしたくなる。

インスタントラーメン 962袋目は、 さっぽろ時計台食堂 塩ラーメン 販売:株式会社彩食工房 賞味期限2023.07（令和5年） 製造:株式会社札幌麺匠、ベル食品株式会社 961袋目の味違い。フリマで目にして購入した商品。醤油の時にも書いたがなんとも不思議な商品である。北海道土産として売っているのだろうか。実在しない食堂と実在するかわからないラーメン職人。パッケージも珍しい作りで封を切るのがちょっと難しい。 完食度:90% ＜このカテゴリーについて＞昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタントラーメンの空袋を、データベース的に過去から順次掲載しています。平成に入ってからは、主に好きな醤油…

インスタントラーメン 961袋目は、 さっぽろ時計台食堂 醤油ラーメン 販売:株式会社彩食工房 賞味期限2023.06（令和5年） 製造:株式会社札幌麺匠、ベル食品株式会社 フリマで目にして購入した商品。醤油・味噌・塩味があるようだが手にしたのは醤油と塩。「さっぽろ時計台食堂」が実在するかとおもいきや、どうも札幌麺匠が運営するネットショップの名称だったようだ。ただ同サイトではこの商品は扱っていないようで、扱っていると思われる商品も購入できない状態になっていた。また、販売の彩食工房さんは福岡県にある食品加工メーカーでありなんとも不思議な商品である。札幌麺匠さんの麺は相変わらず長茹でが必要で+1分…

インスタントラーメン 960袋目は、 明星 麺神 濃香味噌 超極太麺 明星食品株式会社 賞味期限2023.04.30（令和5年） 810袋目のリニューアル版となる。醤油味とともに見直しされた。濃厚味噌の謳い文句は変わらないが、赤と白味噌をあわせた味噌であることが今回謳われた。食塩使用量が前作より少なくなったとはいえ7.8ｇと成人男子の一日摂取量目安7.5ｇを超えている。茹で時間が長いため、水600ｍｌからでも沸騰させていると湯量が少なくなる。水の量はさらにたっぷり別茹で方式で茹でた方が良いかもしれない。お湯が少なくなったせいかかなり濃厚な味となった。 完食度:95% ＜このカテゴリーについて＞…

親戚かどうかは知らない 爆裂はシリーズもの？ mumeino.hatenablog.com モチモチした太麺って大好き

早朝、目が覚めたとき、寒かったので、エアコンを入れました。 さらに電気ポッドでお湯を沸かしながら、 電子レンジでペットボトルのお茶を温めていたところ、 ブレーカーが落ちました。 久しぶりにやってしまいました。 さすがに電気を喰う機器3つを同時には無理だったようです。 普段なら気をつけるところですが、 寝起きであまり頭が働いていませんでした。 そして、さらに昼飯時、袋麺を電子レンジで作れる容器で作っていたところ、 思いっきり吹きこぼしてしまいました。 前回も同じようなことをやってしまったのに、すっかり忘れていました。 この袋麺は普通のより茹で時間が長く、時間を長めに設定したので、 加熱しすぎとな…

最近残業が常態化してきて辛いです。毎日20時過ぎ退社して20時半帰って、自炊する気は怒らないので冷凍か袋麺。 できるだけ定時で帰りたいけど、やること終わってなくて帰る勇気と周りの方が忙しいから申し訳ないなぁと。。 週休3日になりてぇなぁ～。 以上

こんばんは！ この寒波の毎日はいつまで 続くのでしょうかね～ 朝起きた時の室温が 今日の寒さのバロメーターになるのですが 今までの最低気温１５℃を記録しました。 先日まで１６℃が最低だったのですが 初めて１５℃という数字を見ました。 そのくらい外の気温も低いという事です。 カーテンを開けたら・・・ 真っ白で 外が見えません。 ベランダのガラス戸が凍っています。 昼間 若干溶けた水滴が ガッツリ凍ってしまいガラス戸は もちろん全く動きません。 完全に開かなくなってしまいました。 よもちゃんが 見に来ました。 外が 見えないね～ こんな事なかったから びっくりだね～！ 札幌はまだ そんなにひどくな…

ダイソーで買ってきた韓国の袋麺に、豆腐とかぶを入れてボリュームを足して夕食にした。韓国のインスタント麺はうまみが強いのかな？ これが韓国麺の特徴なのか、と思いそうになったが自分が豆腐を茹でるときにほんだしを投入していたからだった。韓国のインスタント麺は日本のと比べるとあっさりした味付けのものが多いと思います。

今日は曇りのち晴れ。 路面凍結の佐賀市。 雪は程々・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「鳥中華」 名前は聞いたことがあり、 テレビを中心に見聞きはしていたものの、 実物は初。 www.tbs.co.jp 無論、実店舗ではなく、 袋麺ですが。 www.ngw.co.jp 印象的な赤と黒のパッケージ。 山形・・・ まだ伺ったことがない県。 食塩相当量は8.2g これはさすがに・・・ 中身は麺と液体スープ。 5分半待ち、 出来上がると、 麺が太い。 この麺、 しなやか強めで印象的。 もう少し茹でたい感想。 そしてさらにスープ。 うどん・そば的スープと思いきや、 全く異なる深い甘みと旨味。 食塩相当量…

こんにちは。 それにしても寒すぎます…🥶こんな寒い日は、アツアツのコムタンラーメンが食べたくなりませんか？韓国では珍しい辛くないインスタントラーメンで、食べるとほっとするんですよね～( ^^) _旦~~ コムタンとは？どんな味がするの？ 日本でも、業務用スーパーやカルディで売られているので「気になってた！」という人も多いのではないでしょうか？今回はコムタンラーメンがどんな料理なのか紹介しますね！ まず、コムタンについて 「コムタン」は、韓国において代表的なスープ料理であり、「膏飲（コウム）」という言葉から由来しているそうです。「長い時間をかけて煮出す」という意味を表していて、スープを意味する「…

冷蔵庫からスーパーで購入した鮭のおにぎりを発掘した。小腹が空いていたので賞味期限を確認せずに食べようとしたが止めた。賞味期限の日付から６日も経過していたので廃棄した。匂いを嗅いだわけでもないのだが、おにぎりのパッケージを開封した瞬間に「これは、駄目だ。」と思った。鼻が機能したというより、身体全体で匂いを感じ取ったという方が近い。おにぎりの具が昆布だったらまだチャレンジできたかもしれない。 前から気になっていたラーメン屋に足を運ぶ。このラーメン店は、通称「二郎系インスパイア店」と言われる。ちなみに、二郎系ラーメンをざっくり説明すると、太麺を使用したラーメンの上に、知らない人がみたら「食べ物であそ…

みなさん、こんにちは！ 先日ようやく食べてなかった年越しそばを食べました。おいしかったけど、私はうどん派なので来年もなんだかんだ食べないかもしれないので年越しうどんにしようかと思いました。 たまに食べるとおいしいですよね。 簡単で安くて家計の味方です。こんなお手軽なものを作ってくれた人に感謝です。 さて、お昼ご飯に作ったカルボナーラ風ラーメンです。 鍋一つでできるので、洗い物が少なく作れておすすめです。 カルボナーラ風ラーメン ～材料（二人分）～ ・袋麺 2袋 ・ベーコン 4枚 ・玉ねぎ １／４個 ・卵 2個 ・チーズ 適量 ・牛乳 400ｍｌ ・白だし 30ｍｌ ・水 450ｍｌ ・塩こしょ…

はじめまして大福餅です。 よろしくお願いします 今日から、23日にブログを書くことになりました、頑張ります。 俺は、皆と違って文書を書くのが苦手なので 滅茶苦茶な文になっていたとしても 阿呆だからしょうがないと笑って見逃してくれたらなと思います。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 話は変わりまして…… 皆さん最近はいかがお過ごしでしょうか？ お正月も終わり、 新年始まって約１ヶ月弱ぐらいたちました 学校や仕事が面倒くさくなる時期だと思います コロナの感染者数増加だったり インフルエンザなど 体調を崩されている方、沢山いると思います。 そして、その中の1人が俺です。 体調不良で、滅…

私はラーメンが好きだ（突然）。ラーメン屋で食べるのはもちろん、インスタントも大好き。醤油が特別好きだけれど、塩、味噌、時々とんこつ、韓国の辛いやつまで、なんでもいける。知人から勧められて、美味しくて感動したオホーツクの塩ラーメンは最近のお気に入り。常に家にストックがあるぐらい好き。「具なんて何にも要らないよ」と言われたけれど、本当にペロリと食べられるあっさり味。しかし通販で買うと高いな！北海道に行った際にはぜひ。オホーツクの塩ラーメン 送料無料 乾麺 オホーツクの塩 ラーメン 袋麺 インスタント つらら 5袋セット ラーメン スープ付 オホーツク ラーメン価格：2458円（税込、送料無料) (…

スーパーヘビーリピ品 「あめ色炒め玉ねぎ使用 特製ソースさっぱり仕上げ 和風ハンバーグ」 ハンバーグにしてはさらさらめのソース ソース絞り出して、 出来上がり。 ネギ類が苦手で、ネギ・玉ねぎ・にんにくの特に生の状態がダメ。うぇってなってしまう。 完全に火が通っていれば何とか食べられるんですけど、火の通り具合なんて、食べてみないと分からない。食べてみて生な感じがしたら最悪処分するくらいなこともあるような感じ。なので、わざわざそんなにチャレンジャーなことはせず、ネギ類使ってるチルド総菜なんて明らかに煮込み料理とかじゃないと手を出さなかったんです。 今回のハンバーグも、まず玉ねぎソースっていうのを見…

今回は、韓国で人気のインスタントラーメン『チャパゲティ』を購入しましたので、実食してそのお味をレポートします。 第72回カンヌ国際映画祭で韓国としては初となるパルム・ドールの受賞を果たした映画『パラサイト』（2019）。その中に登場することでも有名な即席めんが『チャパゲティ』なのです。はいはい、あの映画は衝撃的でしたねぇ、ちょっと残酷なんですがねぇ。 映画に出るほど韓国を代表して親しまれる味なのでしょう！気になるぅ～(^^♪ というわけで、実際に食べてみますね。作り方やアレンジ方法もご紹介します。それではスタート！ 『チャパゲティ』とは？ 『チャパゲティ』パッケージと中身 『チャパゲティ』作り…