【食べ物雑学】意外と知らないラガービールとドラフトビールの違い!ビール腹高カロリー?【豆知識 トリビア 教養】 ラガービールとドラフトビールの違いビールには二つの主要な種類があります。 ラガービールとドラフトビールです。 それぞれの特徴を理解しましょう。 1. ラガービールとは?ラガー:貯蔵するという意味。一次発酵後に熟成期間を置く。二次発酵で糖分がアルコールに変わる。二次発酵を経ていれば、熱処理でも生でもラガービール。 2. ドラフトビールとは?ドラフト:引っ張り出すという意味。樽から直接注ぐビール。ヨーロッパでは熱処理した樽詰めビールを指す。瓶や缶に詰めたビールは本来ドラフトではないが、現…