地中海料理

TH69です。 夕食のメインは地中海料理のムサカでした。 シャトー・メルシャンの「藍茜」はメルローとマスカット・ベーリーAのブレンドです。 ナスとじゃがいもとミートソースの重ね焼きみたいな感じです。 ミートソースはお肉ゴロゴロのボロネーゼのレシピで私の手作りです。 ミートソースの味付けは塩・胡椒・ハーブだけで充分な美味しさでした。どんどん広場のナスも甘くてメチャ旨！ 今回も大成功でした(嬉)。 ただ私のイメージ的にはもう少し甘さが欲しいので、次回はホールトマト1缶とトマトピューレにしてみます。 きゅうりとじゃがいもとオクラはマヨネーズを付けて食べました。きゅうりも甘いねん！ レタスとトマトとき…

アラビアンアートホテル＆ギャラリーでのディナー。 ディナーはコース料理。 宿泊にあたって、料理は特に気にしてなかったんですが、 とても美味しくてビックリ！ シェフが別にいるのかと思ったけど 違うようです。 コースの紅茶とは別にエジプトコーヒーもいただきました。 カップかわいい。 朝食はワンプレート。 こちらも美味しかった～。そして器も全部かわいくて素敵。 こんなに近場（と行っても電車だと半日掛かるが...）に、 異国気分が楽しめる場所があって楽しかったです。

こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 先日久しぶりにオトナミューズのゆうきさんと一緒にお食事に行ってきました＼(⌒ ͜ ⌒)／約4か月ぶりのオトナミューズ会です。 前回はSohoにある『DUCKSOUP』にて www.tomoeagle.com そして今回はDalstonにある地中海料理にインスパイアされたレストラン『Oren』へ。 Oren 89 Shacklewell Ln, London E8 2EB Orenは日によってメニューが変わるんだけど、この日のメニューを写真に収めるの忘れちゃったのではっきりとした値段は覚えてないんだけども、でもどれも10ポンド台だった…

週末の朝に夫とコーヒーを飲みに出かけた。 そんなに毎週末行くわけじゃないけど。 アメリカ人は朝食を食べに行くのが好き。 朝食用メニューがあって朝早くから開いているお店が多い。 こういうのが日本の習慣と違うところ。 だから夫は週末の朝、朝食に出かけることに積極的。 私はたまにでいい。 私はコーヒーだけのつもりだったのだが夫がエッグベネディクトを食べると言うので、なんとなく何か軽めのサンドウィッチを頼むことにした。 ここの朝食はエッグベネディクトなどのこってり系もあればフォカッチャの地中海系のサンドウィッチもあった。 茄子、ほうれん草、トマト、フェタチーズのフォカッチャのサンドウィッチに決めた。 …

イスラエル料理 タイーム丸の内 マウントヘルモン 三種盛りプレート ファラフェル コリアンダーフムス アクセス イスラエル料理 タイーム丸の内 また来てしまいました。 定期的に訪れるイスラエル料理が食べたくなる欲。 マウントヘルモン イスラエルワイン旨いんです。 柑橘系やハーブの香りする白ワインで乾杯。 三種盛りプレート 定番の、この３種盛りプレートがどうしても食べたくなっていたのでした。 アップ三種盛り 奥：フムス（ひよこ豆のディップ＋タヒニソース） 左：ババガヌシュ（網焼きなす＋タヒニ） 右：マッブッハ（オーブンで焼いたパプリカ、トマト、ハーブ、スパイス） フムスは、本当にクリーミーで、上…

本日関東は大雪警報と言われていましたが、私が住んでいる地域では朝の粉雪から、みぞれ、今は雨の金曜日でした。 ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ） ケールのサラダ 子羊赤身肉ステーキ ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ） 1kgのひよこ豆を買っておいたので、300g浸水させて、週末に大好きなファラフェルを作りました。 浸水してだいぶ大きくなりました。 ＜材料＞40-50個分 乾燥ひよこ豆 300g タマネギ 1個 ニンニク 4-5粒 パセリ（葉）40g（葉を摘み片手にいっぱい） パクチー 2-3束 クミンパウダー小さじ1 コリアンダー（パウダー）小さじ1 オールスパイス 少々（なくてもいいです） 塩…

本棚(？) 人道真ん中に誰でも好きな時読めるように本棚があった。韓国なら絶対誰か全部持って行っちゃうと思った。 金の家がある街 金の家は静かで綺麗な街並みだった。俺のホテルからバスで約30分。バスはうちの方が終点だったので、バスが常にバス停で俺を待っていた。 バイエルン定食 上の3枚の写真(シュニッツェルは一口食べてしまったが)が金いわくバイエルン定食ていうかバイエルンの代表的なセットでよく食べるブランチらしい。シュニッツェル、ブァイスブルスト、ビール(種類忘れた)。パンはしょっぱい。それが結構以外で、アジアではパンって甘く食べるケースが多いと思うんだけどここでパンはご飯みたいなもんなんで甘さ…

足元ばっかみてるから、かわいい靴がほしいな〜 こんな甘ったれたこと言っちゃいけないんだろうなと思うけど、わたしどうしても学校という場所が肌にあわない。だめだね！ だけどわたし本当は人が好き、人と喋りたいって思ってるの。学校で出会った人のこと、ほんとうはそんなに嫌いじゃない、大事に思ってる。だけど学校に行けなくなってしまったわたしが馴れ馴れしくしてはいけない、と思って、LINEも返せなかったし誘いも断ってしまった。 ときどき思い出してしまう。夢のなかで毎日学校に通っている。だれもわたしのこと見てくれなかったじゃない、なんていじけてみる。学校に行けなくなるすこし前、それなりに優等生だったはずのわた…

（草加市在住の頃の思い出を、記しております） （2024/10/10予定） こんなお店に、足繁く通った時期があります。 エルドラド。 定員9名の、ほんの小さなお店ですが… 実は、ロケタッチ時代のフォロワーさんが、ご主人と共に開いたお店なんですよ♪ 地中海料理のお店で。 定番は、これでの乾杯から！ 「モナコ」と言います。 ビールベースのカクテルで、ザクロジュースで割ってあります。 メインは、肉の串焼き！ これが、なかなか美味い！ 他にも、いろんな種類があって！ 日替わりで！ 今も流行る「アヒージョ」も、この店で覚えました♪ 確かに、フォロワーさんの縁ではありましたが、味そのものを気に入ったんです…

ランチも営業の人気スペインバルが有東坂エリアに移転リニューアル！ 清水区平川地、有東坂交差点近くにあるランチ営業もしているスペインバル！2019年に草薙駅傍にオープン、2024年9月24日に現在の場所に移転リニューアルされました！ 定番のスペイン料理から季節の品を使用したオリジナルなアレンジ料理まで、幅広い逸品をスペインワインなどお酒と共に楽しめます！ ランチは選べる日替り4種のデリがサラダと盛られたプレートをメインに、パエリア付きの豪華なセットも！ソフトドリンク飲み放題付きでお得に提供されています！ 店舗紹介 エル オサムーチョ：雰囲気 エル オサムーチョ：メニュー 選べるデリのBランチ 海…

こんにちは！アシカです。 前回は船体を制作したので、今回から内装を作っていきます。 この船はDeck 3~Deck 16まであり、Quantum Of The Seasを参考にしています。 レストラン/メインダイニングは6つを予定しています。その中で、今回はDeck 3にあるアジア料理と地中海料理のレストランを制作していきます。 これらのレストランは豪華な内装や特別な仕掛けもあるので、ぜひ最後までお楽しみください！ アジア料理のレストラン 地中海料理のレストラン アジア料理のレストラン まずはアジア料理のレストランを制作しました！ こだわった点は、 色使い 照明 デザイン です。 メインのレス…

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◆このページを読むのにおすすめな人◆ コロナ後にイギリスのロンドン・オックスフォード・グリニッジ・エディンバラなど、複数都市の周遊旅行を計画している人 ゴールデンウィークにヨーロッパ旅行するといくらかかるのか気になる人 フィッシュ&チップスやアフタヌーンティーなどのグルメ、ビッグベンやハリーポッタースタジオなど有名観光地含めた総額費用感を知りたい人 このページで紹介する内容は、、 【イギリス、GW1週間、1人旅をした総額費用の内訳】 【実録】イギリス旅行の予算は？ゴールデンウィーク1週間1人旅でロンドン・オックスフォード・グリニッジ・エディンバラ・ストーンヘンジ・バースなど都市周遊した総額費用…

今回は、飯能市で出会いのチャンスが広がる場所をご紹介します。音楽とコーヒーの香りに包まれたカフェ、スポーツの熱気で盛り上がるバー、美味しい料理とお酒を楽しめるレストラン、そして自然の中でほっと一息つける公園まで。きっとあなたにぴったりの出会いの場所が見つかるはず。さあ、飯能市で素敵な出会いの物語を始めましょう！ ヱビス・カフェ 皆さん、音楽って人と人を繋ぐ素敵な力を持っていると思いません？ そんな音楽の魔法が溢れているのが、このヱビス・カフェなんです。 私が初めてここを訪れたのは、友人に誘われた即興ジャムセッションの日でした。最初は緊張していたんですが、店内に流れる温かな雰囲気に包まれて、いつ…

マルセイユにて一通りブイヤベース体験を終えると、次に試したくなるのは地中海料理、もしくはシーフード盛り合わせか。単に海沿いだから...というだけなのだが。しかし、私たちが行こうとした地中海料理のレストランは、いずれも規模が小さくて予約せずに入るのが難しかったり、お店の方が多忙すぎて殺伐としたムードだったりして、いまいちだった。そこで、次のプランとしてひらめいたのが、アラブ料理。レバノンとかシリア、チュニジア、モロッコなど...モロッコやアルジェリアの銀行も街中にあるし、これだけ移民がいるならば、きっといいレストランがあるに違いない、と考えたのだ。もちろん、全部が美味しかったわけではないが、一つ…

ガーリックとは？ ガーリックの成分について説明 ガーリックのメリット・デメリット メリット デメリット ガーリックの効果 性機能に関するガーリックの成分の効果 ガーリックに対する厚生労働省とFDA（アメリカ食品医薬品局）の見解 厚生労働省の見解 FDA（アメリカ食品医薬品局）の見解 ガーリックの成分の推奨摂取量 成人男性 成人女性 1日の上限摂取量 ガーリックの摂取方法 食事からの摂取 サプリメントからの摂取 ガーリックと相乗効果のある栄養素・サプリメント 飲み合わせのいい栄養素・サプリメント 飲み合わせの悪い栄養素・サプリメント ガーリックを過剰摂取した場合の副作用 ガーリックの安全な摂取方…

ベジタリアンやヴィーガンの食生活を選ぶ理由はさまざまですが、健康的でバランスの取れた食事を維持することは共通の目標です。本記事では、肉を摂らない食生活でも必要な栄養素をしっかりと摂取できるよう、具体的なアドバイスやレシピを紹介します。健康的で美味しい食事を楽しみながら、心と体を満たす方法を学びましょう。 ベジタリアン・ヴィーガンの食生活の基本 ベジタリアンやヴィーガンの食生活を始めるにあたり、まず理解しておきたいのは、肉や動物性食品を摂らないことで不足しがちな栄養素があるということです。例えば、タンパク質、鉄分、ビタミンB12などは、通常肉や乳製品から得られるものですが、これらを植物性食品で補…

// window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-SYL0LHLSN3'); １．イタリア側の英断と結束に感謝‼️ ２．開幕前の大混乱 ３．いざ閉会式開幕 ４. 嬉しいサプライズ発表等 １．イタリア側の英断と結束に感謝‼️ 2024年8月30日（先週の金曜日）、CERIMONIA DI CHIUSURA DEL VILLAGGIO ITALIA, DISORMEGGIO NAVE E…