ギリシャ料理

キプロス屈指のリゾート地、アヤナパ（Ayia Napa）。 7泊も滞在していると、毎食豪華なレストランではなく「サクッと安く、でも美味しいものが食べたい！」という日もあります。

おはようございます。 昨日は久しぶりに３人でお外ご飯。 今回は、これもまたずいぶんご無沙汰であったギリシャ風レストラン。風、というのは、おそらくアメリカナイズされたギリシャ料理であろうと思われるからでございます。 場所はちょくちょくお邪魔するシチリアお店の横向い。ここは前にも書きましたが ミルクブロック と言われる地域。ミルクったって牛乳ではござらんて。ここは１９７８年に暗殺された政治家、 Harvey Milk氏に敬意を示して 名付けられた辺りなのです。彼は性的マイノリティの人権問題に貢献された方。この辺りはそれも踏まえて、多様性公平性包括性のDEIを尊ぶことを謳って作られた地域でもあります…

8:30ごろに朝食を済ませてチェックアウト。今日は、09 :51発の RE（Regional-Express=快速列車）25 に乗って、11:18 にミュンヘン駅に着く予定。 レーゲンスブルク駅で見た電車は、日本人の私にとっては珍しい光景だった。 左がドイツの車両、右がチェコの車両 この二つの国の列車が連結されていたのだ。 しかし、途中駅のランツフートで信号システムのトラブルのため、乗客全員列車から降りて、別の電車に乗り換えなくてはならなくなった。車内放送を聞くと、乗客はうんざりした表情で、電車から降り始めた。Sさんたちが、状況を私に説明してくれたが、そうでもしてくれなかったら、私は何のことや…

若いころ、初めてギロピタを食べたとき、そのストレートなおいしさにショックを受けた。 ローストしたお肉（ギロ）に、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト。きゅうりのヨーグルトソース・レモン・パプリカパウダーをかけて、平たいピタパンで巻いて食べる。レモンとハーブの爽やかさに、赤玉ねぎの辛み、そこへお肉とポテトのうまみが合わさってまーーーおいしい。 ギロピタはギリシャのファストフード。世界一おいしい（と思っている）ラップサンドだ。 残念ながら、ギロピタはあんまりメジャーじゃない。似た感じのものにケバブがあるけど、スパイスも肉の種類も違う（ケバブも大好きなんだけどね）。 ギロピタは庶民派のギリシャ料理店で食…

Akraは、シックなエリアにあるレストラン。２回行きました。完全オープンキッチン。 昔の「ギリシャ料理」というのは、かなり観光客向けに単純化されていたんだな．．．と思う。 とはいえ、この上の写真のような元祖グリーク・サラダは絶品ではある。こちらは、古代マケドニアがあったペラの美術館のカフェで、注文してからマダムが作ってくれるサラダ。卵は彼女の家で鶏が産んだものだそう。 今日はわたしには珍しく、料理の写真をたくさん載せたい。 新鮮なフェタチーズって、こんなにおいしいのね．．． ギリシャ料理のイメージとしては、新鮮な野菜とフェタチーズのギリシャ・サラダ、ムサカ、スブラキ（肉の串焼き）、山羊肉、タラ…

ザルツブルクの象徴 ゲトライデガッセに佇むモーツァルトの生家 その黄色い建物を目にすると 「ああ、またこの街に戻ってきたのだ」という実感が湧き上がる 昨日この街に到着し 昼はイタリアン 夜は伝統的なオーストリア料理を堪能した 今日の夕食をどうするか 散々悩んだ末に選んだのは 何度も店の前を通りかかって気になっていたギリシャレストラン 「Irodion（イロディオン）」 初訪問となるその扉を開けると 外観からは想像もつかないほど広々とした空間が広がっている 内装は非常に凝っており 一歩足を踏み入れれば ザルツブルクの路地裏から エーゲ海の島々へワープしたかのような錯覚に陥る 迎えてくれたのは 屈…

2025年(令和7年)12月31日(水) 今回で最後にする予定の長距離路線、思い切ってピラミッドを見に行こうと決心し、年末年始の旅行を計画しました。決して訪れるはずのなかったアフリカ大陸でピラミッドを見たあと、乗り継ぎしやすいアテネでアクロポリスも見ようと立ち寄ることにしました。前回はそのアクロポリスについて書いています。 fuwari-x.hatenablog.com 遠望ではありましたがパルテノン神殿をはじめとしたアクロポリスを眺め、大満足。美しい歩行者専用道Dionysiou Areopagitou(ディオニシウ・アレオパギトゥ通り)をさらに進みます。次の目的地はゼウス神殿。当初はゼウス…