豆腐干

こんにちは！！ 今日は祝日㊗️ですね！天皇誕生日😓 ちょっと前に気がつきました。おめでとうございます😅 今日のお話は リフレッシュは大事 買いたかったもの 嬉しかった事 リフレッシュは大事 今日は、久しぶりに車でちょっと遠くまで、お買い物に行ってきました！ 子供達が小さい時は、よく行ったショッピングモールなので、とっても懐かしかったです。 屋上に遊具があったので、よく来て遊ばせたり、ゲームさせたり、そしてご飯食べて１日中過ごしていたイメージがあります。 今日は買い物にきて、お目当てのものが買えたので、お昼食べるまで時間つぶしに、近くの河川敷の公園を散歩しました。 久しぶりにこんなたくさんの鳥見…

年末のご飯 去年に引き続き、年末は行きつのけの居酒屋さんで、鴨だしの年越しそばを食べました。 年始のご飯

豆腐干。調べたらう～ん…も少し値段こなれてからかなぁ。自作できないかなぁ（やめとけ悪癖）作り方サーチ…「重しなどで水分を抜き、軽く乾燥させる」これ押し豆腐じゃないの？あら、作れるわ。できた押し豆腐細切りして麺状にとか？あらあらあら。帰り早速買うわ豆腐（木綿）

10/20 「豆腐干の日【とう(10)ふ(2)かん】の語呂合わせにちなんで」豆腐干？気になって調べたら「豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた中国の伝統食材で…」麺状なのね。気になるわね。

連休明けの週始め。 週末に食べすぎた分、「ヘルシーなお弁当を作らなきゃ」という気持ちと、週明けから頑張れない気持ちが入り混じったお弁当です。

少し前から「豆腐干（とうふかん）」のマイブームが続いています。低糖質で高タンパク、アレンジの幅が広いのも魅力です。 【送料無料】優食 豆腐干（とうふかん）［細切り 長タイプ］冷凍 ［100g 12袋入り］posted with カエレバ楽天市場Amazon

2022年に流行ると噂の食材「豆腐干」。 news.cookpad.com ずっと気になってたんですが、やっとゲットしました！おからの蒸しパンや白滝もいいですが、そろそろ違う食材も試したかったので、新しい食材にワクワクが止まりません。

9月の下旬に4泊5日で台湾に行っていたのですが、連日炭水化物中心の食生活を送った結果、途中で「野菜、野菜を食べたい！！！」となり、量り売りでいろんな種類の素食をいただける「明徳素食園」さんで夕食をテイクアウトしました。 「素食」とは？ お店の様子 メニュー＆注文方法 実食 アクセス 余談1 余談2 「素食」とは？ 「粗食」は「質素な食事」ですが、「素食」は中国語で「菜食主義」の略称です（Wikipediaによる）。つまり「ベジタリアン」向けの食事ってことですね。 台湾にはベジタリアンの方がたいへん多くいらっしゃるそうで、素食のお店もよくみかけます。今回訪れた「明徳素食園」さんもそうですが、素食…

11月18日(月)の『街録ZIP! リアルレビュー』は、シメまで楽しめる「鍋の素」。 鍋の素 5位 海底撈 麻辣火鍋の素 シメ サンラータンメン 4位 ミツカン 〆まで美味しい焼きあごだし鍋つゆ シメ キムチチゲ 3位 モランボン コク旨スープがからむ 完熟濃厚トマト鍋用スープ シメ ナポリタン 2位 イチビキ 赤から鍋スープ シメ トッポギ風 1位 ミツカン 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート シメ 豆乳豚汁 番組に登場した鍋の素 ダイショー 名店監修鍋スープ 天下一品 京都鶏白湯味 鍋の素 5位 海底撈 麻辣火鍋の素 本格的な四川火鍋をご家庭で味わえる中華火鍋の素です。厳選された唐辛子…

北前船の小籠包(いただきもの) 豆腐干と緑の野菜のオイスターソース炒め 花蛤冬瓜湯(冬瓜とあさりのスープ) こないだ角田の道の駅で買った冬瓜をようようやっと食べきりました。ものすごく大きかった…！

毎日、中国・台湾ドラマ、華流ドラマや中華関係に絡めて記念日をツイートしています。 ホントにいろいろな記念日がありますよね。 10月分を以下にまとめてみました♪ 昨年分はこちらです↓ cntwdramalove.hatenablog.com ーーー 10/1火曜日、メガネの日10月1日＝1001の、1をメガネのつる、0をレンズとみるとメガネの形になることから。気になる眼鏡姿といえば、始まりは君の嘘 時宴👓 迫るときのアイテムにも💕 10/2水曜日、美術を楽しむ日び、10=じゅ、2=つと読む語呂合わせから。ドラマの芸術家といえば、家族の名において 李尖尖など💕 10/3木曜日、登山の日10=と、3…

▼ 前回 お部屋の露天風呂に入り、テラスに移動して、アランミリアのみかんジュースをいただく、そんな朝。 まったりんこ 前回泊まった１Ｆのお部屋は、外の通路から部屋の中が丸見えという斬新な造りだったんですよね。。部屋の中でだら～んとしていられない感じ（障子を閉めればいいんだけど閉塞感出ちゃうから昼間は閉めたくない）。その点２Ｆはプライバシ―が保たれているのでやっぱり落ち着きます。テラスもあるし。 朝食を食べに茶亭へ。 植物を愛でる夫氏 登録されておりまする 玄関 玄関入ってすぐのところにバーがあるよ ディナーとおなじレストランで朝食です。 お好きな席へどうぞとのことだったので座ったことない席を選…

献立に悩んだ時に参考にするため、自分の家庭における季節ごとの特殊な定番料理*1をまとめておきます。 年中 米料理 しょうがご飯 ビリヤニ 魯肉飯 リゾット 肉料理 牛肉のコンフィ（ほぼローストビーフ） 肉骨茶 シシケバブ よだれ鶏、バンバンジー コルドン・ブルー チキン南蛮 その他おかず 豆腐干絲 エチュベ 魚の粕漬 汁物 スンドゥブチゲ あら汁 野菜のスープ Sebze Çorbası 麺類 パスタ カルボアラビアータ（卵を使ったアラビアータ）、プッタネスカ フォー 春 山菜の混ぜごはん 鯛めし ふきと豚バラ肉の煮物 夏 ラタトゥイユ 冷コングクス ジェノバペスト和えパスタ パッタイ バイン…

最近ジャンルがとっ散らかっちゃって鈍行になってますが、旅行記も消化したい…！ 黄山のご来光 あえての下山行 穴場の黄山古道 NO WRITING NO CHINA 徐霞客を思う 翡翠の沢を歩く 再び山上へ 前回： xiaoyaoyou.hatenadiary.jp

口コミの評判もかなり高い＜西の三名人＞饗宴おせちのおせち料理の予約開始日は、９月らしいですね。 和・洋・中華で名を馳せる、東西の三名人の豪華共演がここに実現。 東西で絶大な人気を誇る、三人の名人がプロデュース。和食のやさしさ、洋食の繊細さ、中華の艶やかさが見事に調和。卓越した技や感性が詰まった、贅沢なコラボレーションを。 ▼▼▼和の重▼▼▼素材のうまみがぎゅっと詰まった「鯛龍皮巻」、こだわりの海の幸を使った「帆立の雲丹焼」など、湯木氏の真骨頂ともいえる、伝統と革新を織り交ぜた珠玉の品々をご堪能ください。 湯木尚二（日本料理 湯木）日本料理〈吉兆〉の創業者、湯木貞一の想いを受け継ぐ料理人。２０１…

◆ 壤◆ 初めてイートイン。 豚汁はもちろん小鉢の豆腐干が美味しくて感動。 ◆小洞天◆ 今日も良い盛り具合。 ◆ホテルショコラ◆ そろそろ販売が終わってしまうのでその前にまたリピート。 ◆ゴディバ ◆ 久しぶりにハシゴしてしまった。 上だけでなく中にもマロンクリームたっぷり。 ソフトクリームの滑らかさはさすがゴディバ 。

妻と義母と3人でランチに行って来ました。中国料理のチェーン店、お正月に別の支店で食べたらおいしかったので行って来ました。今回食べたのは、「青菜炒め」「豆腐干絲胡麻和え」「ビーフン」「タイガーサラダ」「焼き餃子」。 青菜炒め 豆腐干絲胡麻和え ビーフン タイガーサラダ タイガーサラダは前回食べておいしかったのでオーダー。甘酸っぱいドレッシングに唐辛子が結構辛い！。ビーフンは細目でカレー風味。豆腐干絲も美味い、また食べたいかな。餃子は写真撮り忘れ、皮は厚めでもっちりです。これはこれで美味しいけど、やっぱり薄皮パリパリ系の方が好きですね。もっちり系なら水餃子の方が好きです。

スゴい良かった。さすがディズニー＆ピクサー。イルミネーションより断然濃かった。『君たちはどう生きるか』と似た思春期がテーマだったけど遥かに上手く料理してた気がする。キャラデザインは正直好みじゃなかったけど心理描写、感情表現の圧倒的な解像度。テーマやメッセージをストレートにぶっ刺してくるシンプルさ。「自分らしさ」「本当の自分」は未だにマイ・テーマだけど、その答えは実は全部。全ての感情や記憶、葛藤をセルフ・イメージで包みこんだ表に出せない後ろ暗い部分も含めて自分なのだ。ただ経験値や経済力が増したことでこれまでよりは周りを気にせず「こうありたい自分」を追究できると思ってる。この映画は自分に「どんな自…

仕事を処理すべきタスクと考えてドライに効率的に片付けるスキル仕事をワーク(作品)と考えて思いを乗せて良いカンジに仕立てるスキル両方のバランスを取るべきだし両方のスキルを磨く必要がある。ただ一般的に前者は必要条件で後者が付加価値として好評価、高単価、高収入の源泉になる。もっと良くしたいという気持ちが世の中を発展させると思う。(ニュース)米企業年金、株→債券でリスク削減 株式市場の重荷に：日本経済新聞(コメント)何やってんだオイ(今年の目標)健康：体重70kg仕事：ネットワークスペシャリスト合格。投資：証券口座残高1.1億(投信5500+株5500)創作：週1連載+α(今週の重点項目)読書：『Da…