豚平焼き

電子レンジで簡単に作れたのはいいけれど、 形がなんか変？？笑 冷蔵庫に眠っていた千切りキャベツを消費できました(^^) 鰹節もかけたかったけど、切らして残念🫤 鰹節ってまだまだあるなと思っていても、いつも気づくとなくなっている•••笑 ネギがいい仕事してくれて、美味しかったです。 洗い物も少なくて最高。 こちらは以前食べた桜クッキーと、桜の緑茶。 美味しくて幸せだったな。 今週末はまあまあ暑そうな感じ。 もう少し春でもいいんだよ••• あっという間に夏になるのかなー

昨日は久しぶりに家族で少し出かけました。 息子の部活やコロナで なかなか出かけられず 夏休みもほとんど家で過ごしたので 息子もですが娘がかわいそうでした。 ほんの少しでしたが、 良い気分転換になりました。 でも、県外からの車が多いのにびっくり。 私は普段家からほとんど出ないし 出ても家からたぶん半径10キロ以内の スーパーくらい。 きっとみんないろいろ事情があるんでしょう。 さてさて、今日の夕飯は初めて 豚平焼きなるものを作ってみました。 個人的にお好み焼きが大好きなので お好み焼きはしょっちゅうするんですが、 似てる印象はあるものの 豚平焼きは作ったことありませんでした。 写真の通り、少し水…

天気が良いので、ジョギング。隅田川沿いを桜橋まで。 ちょうどスカイツリーの上の太陽が位置してて眩しい。 早慶対校のレガッタがやってました。やや風が強いので、漕ぎづらそう。でも速かった。 シャワー浴びてから、秋葉原を散策。アキバイチの中にある「ゆかり」でランチ。 今日も行列ができていた。 今日はおすすめ商品「豚平焼き」他店のと違って、2種類の肉の食感があって美味しい。これはビールに合いますね。 続いて豚玉。こちらは定番。ソースと青のりの風味がビールに合いますね。 【ビール】アサヒ スーパードライ [ ビール 350ml×24本 ] メディア: 食品&飲料 ランキング参加中レストラン ↓前回はこち…