ゆかり

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ゆかり

ふりかけ

ふりかけの一種。赤紫蘇の葉を使っている。
そのまま振りかけて食べるよりも、ご飯に混ぜ込んだり、それをおにぎりにする事が多いと思う。

メーカーのページにはゆかりを使用した料理方法が多く掲載されている
http://www.mishima.co.jp/ryori/shohin.html

青紫蘇の姉妹品があって、名前は「かおり」。

菓子

坂角総本舗えびのせんべい。名古屋土産の定番お菓子。
http://www.bankaku.co.jp/

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由縁のあると言う意味の言葉

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