母と七草粥 母の味を、受け継ぐ 七草粥に込める、願い 母から娘へ、そして未来へ レシピ： 我が家の七草粥 材料（4人分） 作り方 ポイント 母の味を、ぜひ、あなたの食卓でも… 1月7日の朝、食卓に並ぶ、七草粥。湯気の向こうに、今は亡き母の笑顔が、優しく浮かびます。 今日は、私にとって特別な日。母の味、そして、母の想いを受け継ぐ、大切な日です。 母と七草粥 私が幼い頃、毎年1月7日になると、母は決まって七草粥を作ってくれました。「七草粥を食べると、一年間、元気に過ごせるんだよ」そう言いながら、母は、丁寧に、七草を刻み、お粥を炊いてくれました。春の七草、セリ ナズナ ゴギョウ ハコベラ ホトケノザ…

見てー！葵の御紋の七草なのだ！ 豊田市の松平は徳川家ゆかりの地であり､七草がゆの七草の名産地なのです。 www.ja-aichitoyota.or.jp 必ずローカルニュースになる。 www.nagoyatv.com news.yahoo.co.jp で、七草がゆ、これから作ります｡遅っ｡笑 -------------------------------------------------- 今日は新年初のがんサロンに参加してきました｡明日は新年初の乳腺外科受診で､2日連続でトヨタ記念病院に｡明日の受診後､夜から抗がん剤エスワンタイホウ(Ts-1)の5クール目の服用がスタートします｡私の場合､…

毎年作っている七草粥。今年も作りました！その割には、なかなか七草を覚えられない！復習の意味で七草を挙げていきます。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ・・・・・・ですね。「すずな」はかぶで、「すずしろ」は大根のことです。ここ数年、レシピはこちらを参考にさせて頂いています。ラク速レシピのゆかりさん（@igarashi_yukari）の粥レシピ。 トッピングは半熟茹でたまご、白すりごま、梅干し、青葱などおすすめです。仕上げに醤油を少しかけると美味しい✨七草粥にする場合は、35分煮たら下茹でし刻んだ七草を加えて更に5分煮ます。煮ている途中に水が足りなくなった場合は100ml…

しまった 2日間緑地を徘徊してたくせに 七草を摘んでくるの忘れた 七草と言っても 食べられる野草を摘むだけなんだけど 今のわたしの胃には 必要不可欠 仕方ないので 火曜市で買おうかと思って 行ってみたら popの「七草がゆを食べよう！」ホトケノザが(オオバコ）になってるコオニタビラコでしょ？とツッコミたい びっくりした めちゃ高いんだな カブや大根以外は 緑地でいくらでも手に入る食材 適当に摘んで売ったら いい稼ぎになりそう

お疲れ様です。 １月７日、火曜日でございます。 タイトルを見て「ぉ？今日はあの話かな？」と思ったそこの貴方！！ 実に素晴らしい (´-ω-`) ｳﾑ そうです、７と言えば・・・・・「七草」ですね！！ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、ずすしろ、春の七草。 早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うとされ、１年間の無病息災を願って食べるという日本の文化。 昔は七草と聞くと「学生時代に認められた数少ないアルバイト」というイメージでした。 しかし、大人になって改めて見ると「年頃の子供達と一緒に作業することを楽しんでいるご年配がいる」という風に受け取るようになりました。 こうした地域交…

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」 1月7日と言えば春の七草粥 「ゆかり」でお馴染み。こだま食品 国産フリーズドライの春の七草 「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」 早いもので、もう1月7日。 1月7日と言えば春の七草粥 七草粥を食べることで、邪気を払い、無病息災を祈る風習です。 「七草がゆ」とは？：農林水産省 七草粥に入る、セリ・ナズナ・スズナ(蕪)・スズシロはセリ科、アブラナ科の植物。 胃腸の調子を整える働きに優れています。 七草は、個性が強い香りのものが多い。はっきり言えば「草」(笑)。 スーパーで販売されている「七草パック」…

寒中お見舞い申し上げます－寒さに負けるな－ 二十四節季の『小寒』の節季がはじまった。『大寒』の節季を経て節分の日までが一年でもっとも寒いときである。実際の気候とはズレのある自然歴であるにもかかわらず、季節感と節季がピタリと符合している典型的な時期といってもいいだろう。 とはいっても寒い寒いと言っているだけではこの時期はは乗り越えられない。正月行事のひとつだった「七草粥」や「餅花」もそんな楽しみのひとつだろう。 また、梅の木に小さな蕾が膨らみ始めるときでもある。たとれば、極寒のなかに見つける小さな希望といってもいいかもしれない。 ☆☆☆☆☆☆☆ 堅苦しいことはさておき……。 とにかくインフルエン…