こんにちは、ひすいです。 私がこれまでに取得した資格は2つあります。今回はそのうちの1つ、食品表示検定中級について、数回かけて振り返ってみたいと思います。 (ちなみに、もう1つは危険物取扱者乙種第4類です。) 今回は、・食品表示検定とはなにか・私が食品表示検定を受けた理由について書いていきます。 食品表示検定とは 食品表示検定は、食品のパッケージに書かれている原材料や保存方法、アレルゲン表示などのルールについて学べる検定です。販売する側はもちろん、買う側にとっても知っておくと便利な知識がたくさん詰まっています。私が受けたのは中級で、表示ルールの基礎だけでなく、実務でも使える内容が出題されます。…