2,3前に行って臨時休業でフラレたお店だ。 大人気店でお店の周囲に広い駐車場があるが、ほぼ満車。 名前と車のナンバーを書いてから車内で待っててということになっている。 そこそこ待ったけれどテキパキしたテンション高めの美人のおねーさんが一直線に呼びに来てくれた。車のナンバーは他のお客さんを呼ぶときにチェックしてるのかな。なかなかの技だ。 左上メニューは塩だが、一番人気は焦がし醤油らしいのでソレにした。 全体的に札幌ベースだが、それほど重くない。焦がし醤油の焦がした感じの風味と甘みとが混じっていて美味しい。そのままでもいいけど、テーブルの一味とかがめっちゃマッチ。化調を入れてとは言わないけどもう少…