野菜保存

～[PR]この記事はアフィリエイト広告を利用しています。～ 夕方、冷蔵庫を開けて「あ、レタス洗ってなかった」と焦る。そんな経験、ありませんか。 忙しい毎日の中で、野菜を洗ってすぐ使える状態にしておけたら、どれだけラクだろうと思うことがあります。今回はそんな悩みから気になり始めた、VAKUENの真空保存容器についてご紹介します。先にお伝えしておくと、まだ手元にはなく、これから検討している段階のアイテムです。 SNSで見かけて気になったきっかけ きっかけはSNSでした。真空ポンプで容器内の空気を抜いて食品を保存する様子が流れてきて、正直「これ、うちにも欲しいかも」と思ったんです。 洗ったレタスやト…

～[PR]この記事はアフィリエイト広告を利用しています。～ 毎日の料理で、使いかけの野菜や果物を保存するとき、ついラップを使っていませんか？ 「半分だけ使いたいけれど、残りの保存が地味に面倒」 「ラップを巻く手間が、忙しい時間には少し負担」 「ゴミが増えるのが気にしてしまう」 そんなふうに、家事のちょっとしたストレスを感じているのは私だけではないはずです。今回は、SNSで話題のシリコン製食品セーバーについて、購入を検討している私が徹底的に調べてみました。 特に、一番ラップの消費が激しい「半分に切ったレモン」への密着度はどうなのか？という点も踏まえて、このアイテムの魅力を整理していきます。同じ悩…

買ってからしばらくたったにんじんを使おうとして、表面のヌルヌルに気づくと「これって食べても大丈夫？」と不安になりますよね。 私も以前、保存していたにんじんにぬめりが出ていて、ほんのり酸っぱい匂いもしたため、無理せず処分したことがあります。 にんじんのぬめりは、軽いものなら洗って状態を確認できる場合もあります。 しかし、酸っぱい匂い・カビ・ドロドロした感触・強い変色がある場合は、食べずに捨てる判断が安心です。 この記事では、にんじんのヌルヌルは大丈夫なのか、食べられる状態と捨てるべきサイン、ぬめりを防ぐ保存方法をわかりやすく紹介します。 にんじんがヌルヌルしても大丈夫？まず確認したい結論 軽いぬ…

（本記事はプロモーションを含んでいます） 最近ニトリにバスタオルを追加購入しに行って・・・ キッチングッズのコーナーに立ち寄ってみたら、フレッシュキーパーという商品を目にしました。 その場でサクッとネット検索してみたらかなり評判がいい！！！サラダや野菜全般が長持ちすると！ うわあこれ仕事始まったら朝にサラダ作っておけるじゃん！！！と。普通に朝作ってお皿に入れておくとレタスがピンクっぽくなっちゃったりきゅうりがカッサカサに乾燥しちゃうんですよねー。 これいいかも！？と購入して。 結果。 うん！買ってよかった！！！サラダもめっちゃ良かったんだけど、前の日にお味噌汁の具をざっと切っておいてこれに入れ…

今日は自宅にいました。 本日は寒さも和らぎホッとします。 写真のセレクト作業もひと段落したので午後はウォーキングといつものスーパで買い物です。 食品の値上げが半端ないですね。 ほぼ毎日スーパーに行ってますが定番の食品とおつとめ品の野菜や値下げシールをチェック。 納得すれば購入です。 最近、毎晩鍋を復活しました。 野菜の値上げがハンパないので安めの野菜を選んでます。 また、豆腐や厚揚げちくわなどでかさ増し感半端ないです。 練り物オンパレード(^◇^;) そんな貴重な野菜ですが、自宅にいることが多いので無駄なく使えるよう、ひと手間掛けるのが大事見たいです。 先日も知り合いの方からたくさんのほうれん…

# 今年の2大「買って良かった！」もの こんにちは！６０代おひとり様のねこのミーです。 今回は、私が今年買って本当に良かったと感じた2つについて書きたいと思います。どちらもおひとり様の日々の生活を大きく快適にしてくれました。 もっと年を取った時に、あ～、こんなことを思ってたのね～ ってきっと思うんですけどね（笑） フレッシュキーパーと浄水器 1. ’フレッシュキーパー’で野菜が長持ち！ おひとり様え、野菜の保存に悩んでたりしませんか？ 私もその一人でした。 特にトマトは、洗ってタッパーに入れて冷蔵庫に入れても、3日目くらいからヘタの部分が黒っぽくなり、結局その部分を切り落として使う羽目に…。で…

近頃の高騰で食費がきびし〜。みんなどうやってやりくりしてるんだと常日頃思ってる。 北海道に移住して「魚が安いかも？ワクワク」って思ってたけど、実際は値段変わらずに一匹が大きい。一度にいっぱい食べれるけど……そうじゃないんだよなぁ( ；∀；) 1匹が安ければ１食の食費が下がるのに…。住んでる地域によるのかも？はぁ〜〜。 （当たり前だけど刺身おいしい。近所のスーパーでこのレベルか…て感じ。ただそんなに日常的に買うものでもないからねぇ…） そうこうしているうちに、また豆苗の株が増えちゃった。豆苗バンザイ。 小松菜も水で伸びる。 どこまで大きくなるかな〜 サラダ用の野菜は洗ってちぎって保存。 保存容器…