銀座に志かわ

The image is an image まずは何も付けずにパンを食べてみる事をお薦めします。 パンの生地が柔らかく甘みがしっかりと感じられるので、一般的な食パンとの違いを感じる事が出来ると思います。 パンを焼くと、外はカリッと中はもっちりとなって、また違った食感が味わえます。 個人的には焼く際はパンを厚めにカットするのがおすすめです。 毎日その日の気分で味変してみるのも楽しいのではないでしょうか。 私自身、抹茶が好きでソフトクリームなど好んで食べているのですが、こちらの抹茶のジャムもおすすめします。 こちらは生抹茶になっていてパンの甘さと絶妙にマッチして美味しかったです。 銀座に志かわ 宇…

移転しました。 約3秒後に自動的にリダイレクトします。 こんにちは！製パン科学研究家の"BAKE FIRST"です（・ω・）ﾉｼ 一時期大きなブームを巻き起こし急速な多店舗展開を見せていた「高級食パン専門店」ですが、近ごろでは様々なブランドで閉店ラッシュが続いています。 ネット上では経営コンサルの方など様々な分野の方がブーム衰退や閉店ラッシュの裏側について語っていますが、高級食パン（高級生食パン）という商品そのものの欠点について触れられていることはあまり無いように見受けられます。 今回は高級食パンブーム衰退の理由のうちの一つとも言える「高級食パン自体の問題点」について、製パン科学研究家の目線で…

おはようございます。小葉茶マミです。 週末の朝食… 今回は、連休中の朝食で～す(*^^*) 今朝は、以前から気になっていた銀座「に志かわ」の食パンでした～ 高級食パンはもちろん、銀座ってところがトキメキますね♡ わざわざ銀座から買ってきたの？と思われますよね。 ノー、ノー… なななんとっ、小葉茶マミの住む宇都宮にお店があるんで～～～す。イエイッ 買ってきて、袋からワクワクで食パンを出しました。ふっかふか～ そして、カット。 切り心地、最高。生地が密なので、パンナイフが斜めにならずに垂直に切れました。 昨晩は、息子が帰省して酒池肉林のような夕食だったので、朝食はシンプルに(^^) 食パンはやわら…

第69弾！ 今回も頑張っていきましょう！ ファイティン！✊ 今回ご紹介する商品はこちら！ 🥐【芳醇あんずあん蒸しパン】🍊 こちらの商品は《ナチュラルローソン》購入いたしました！ お値段は税込146円でした！ こちらの商品はあの《銀座に志かわ》さん監修の商品になります！🌟 以前に同じく蒸しパンで《銀座に志かわ》さん監修の【熟成紅いもあん蒸しパン】をご紹介させていただきました！ ozisansyosinsya.com まだ見てない方は是非みてください！😝 その《銀座に志かわ》さんとまたコラボした感じですかね！ 今回も『蒸しパン』なのでシリーズ化してるんですかね⁇ 今回は『あんず』を使用した蒸しパン…

先日品川駅構内にて催事出店（９月１日～３０日まで）されている食パンのに志かわさんを発見。 久しぶりに食べたいなあと購入してみました。 前に食べたのが2年以上前でどんなんだったか忘れてしまい(笑) 備忘録の為にもブログに記しています。 いつもはフジパンの本仕込なんですけどたまの贅沢も必要ってことで(*‘∀‘) さて、購入した当日と翌日は生食がオススメだそうです。 食パン切る作業好き。真っ白でうつくしいですね～。 オススメに倣って生で食べたらとってもキメ細かいしくちどけがいい！ 耳まで柔らかいので耳の固さが苦手な方にもオススメですよ☆ いつもは食パンにいろいろジャムやハチミツなんかを付けたい派なん…

どうも！ 先日、実家から銀座に志かわの食パンを貰ったので食べてみました。 ここ数年、高級食パンブームがあり、高級食パンの存在は知っていましたが、わざわざ購入してまでは必要ないと思っていたので、食べたことがありませんでした。 我が家で食パンと言えば、スーパーで購入する6枚切りの60円～120円ぐらいの食パンです。 それに対して、銀座に志かわの食パンは、2斤サイズで税込み864円です。 初めて口にする高級食パンを家に帰って、早速食べてみました。 実家のおすすめは、購入した日は、厚めに切ってそのまま食べ、翌日以降はトーストすると美味しいとのことでした。 早速、貰った日は、トーストせずにそのまま食べて…

お題「ささやかな幸せ」 こんにちは。 先日、今流行りの高級食パンをいただきました。 2斤の大きい食パンなので母と祖父と私の3人で分けました。 高級食パンはまずはアレンジせずにシンプルにトーストでいただきます。 コーヒーか紅茶か迷いましたが、パンの味をしっかり楽しみたかったので紅茶を用意しました。 見た目で耳まで柔らかそうなのが伝わります。 実は貰ったその日に我慢できなくて夕飯もトーストにしてしまいました😂 いただいたのは 銀座 に志かわ 最近の高級食パンのお店は個性とインパクトが強すぎる名前が多いですが、こちらは品と和を感じさせます。 甘めの食パンなのでバターのみを塗って食べました。 パンケー…