飲食店　感染対策

2021年6月16日から運用が開始されるゴールドステッカー制度では、認定基準が設けられています。この記事では、「CO2濃度の管理」と「湿度の管理」についてチェックシートを用いた具体的な実施方法を考えてみましたので紹介したいと思います。 なお、この記事で紹介しているチェックシートは大阪府の認定基準を読んで個人が作成したものです。各店舗における対応方法につては大阪府にご確認下さい。 ゴールドステッカー制度については別記事で解説していますのでそちらもご覧ください。 【ゴールドステッカー制度・解説】↓ yadokari202.hatenablog.com 【ゴールドステッカー制度・よくある質問集】↓ …

2021年6月16日から、大阪府ではゴールドステッカー制度が導入されます。感染対策を十分に実施していると認定された店舗にはゴールドステッカーが交付されるというものです。このステッカーを交付してもらうためには、店舗にコロナ対策リーダーを設置する必要があり、リーダーは、毎日チェックリストにより感染対策状況を確認することと定められています。 この記事では、コロナ対策リーダー（1人でお店を営む場合は必然的に店の店主となります）が店舗の対策状況を確認するためのチェックシートを紹介します。 なお、今回紹介するチェックシートは【従業員の感染予防】にしぼって作成しています。参考に見て頂いたりして、何かのお役に…

飲食店「スマホ検査センター」とは、飲食店での集団感染防止と感染拡大の最小化を確保するため、代表者と従業員に少しでも症状が出た場合にインターネットから申込み、速やかに検査が受けられるセンターです。 この記事では、大阪府で飲食店を営む方向けに、飲食店「スマホ検査センター」について紹介します。 運用開始日 利用できる人 費用 利用手順 申し込み方法 注意事項 最後に 運用開始日 2021年6月16日（水）から運用開始 利用できる人 ■大阪府内の飲食店の代表者と従業員が利用できます。 ■症状がある場合に利用できます。 （咳・発熱・筋肉痛・寒気・震え・倦怠感・頭痛・下痢・咽頭痛・息切れ・嗅覚・味覚障害・…

緊急事態措置やまん延防止重点措置にともない、飲食店では休業要請や時短営業、お酒やカラオケの提供自粛などが求められています。そして、要請内容を確認してみると「国の業種別ガイドラインに従う」という文言が出てきます。 協力金申請を行ったことがある飲食店の方は既に良くご存じかもしれませんが、この記事では、飲食店向け協力金の支給要件などにも書かれている「業種別ガイドライン」について、外食業編として紹介します。 💡この記事で分かること💡 飲食店向けの業種別ガイドラインである「外食業の事業継続のためのガイドライン（2020.11.30 改正）」の内容をできるだけ簡単な言葉で紹介します。 外食業のガイドライン…

2021年4月1日～4月24日の24日間、大阪府（大阪市を除く）の飲食店に対して「営業時間の短縮」や「お酒の提供制限」の要請が出されていました（大阪市内の飲食店には、まん延防止等重点措置が実施）。そして、4月25日からは緊急事態措置に代わりました。この記事では、2021年4月1日～4月24日の24日間、大阪市を除く大阪府の飲食店に要請された営業時間短縮とお酒の提供制限に対する協力金について、支給条件や申請方法などをまとめています。なお、この記事は2021年5月19日時点の情報です。 対象期間 支給額 支給要件 対象店舗 対象外施設（例） 期間中に開店・閉店した場合は？ 支給額について 支給要件…

皆さんこんにちは ❗❗ 昨日は悲しいニュースがありましたね……。 nagaokamatsuri.com ２０２１年長岡まつり大花火大会の中止について | トピックス | 長岡花火 公式ウェブサイト（長岡花火財団） 今年の長岡まつり大花火大会も、昨年に続いて中止となってしまいました…。 HPの文章からは、財団や関係者のみなさんが、大変な思いをして決断されたというのが、ひしひしと伝わってきます……。 長岡市では、県が独自の特別警報を出した上で、飲食店の時短営業を要請することが決定しています。 市の感染者は50人を超えてしまい、県内最多です。 要請が出てしまうのも仕方がないとは思いますが……花火の中…

新型コロナウイルスの感染拡大が止まらず、緊急事態宣言が出た大阪。大阪市職員が3月1日から4月4日の間に5人以上での会食などを行っていたケースは200件以上、参加した職員は1000人を超えるなどデタラメな実態が明らかになった。 大阪市は3月1日、市内の飲食店に午後9時までの営業時間の短縮を求め、市民には「4人以下でのマスク会食」を呼びかけていた。しかし、3月末に大阪市の高齢施設課職員9人が飲食店で送別会を開催。別の部署でも5人で会食するなど合計で5人が新型コロナウイルス感染したことから、全職員を対象に調査していた。 大阪市の松井一郎市長は記者会見で「本当に申し訳ないと思う、皆さんに」と陳謝した。…