今回は、「嚥下障害がある人にお勧めの食べ物」についてお送りします。 安全な形態で食事を摂っていただくことで、誤嚥のリスクを下げることができますよ。 皆様の参考になれば幸いです。 <飲み物はとろみやゼリータイプを> 嚥下障害がある方は、水分でむせる方、誤嚥する方が多いですよね。 市販のトロミ剤でとろみをつけたり、市販のゼリータイプの飲み物を摂ると誤嚥のリスクは減ります。 ゼリータイプの飲み物は、強く吸うと誤嚥の原因になることがあるため、コップに移して飲むことをお勧めします。 <嚥下障害が重い方はミキサー食・ソフト食> 嚥下障害が重い方は、誤嚥のリスクが高いので、食べ物をできるだけ誤嚥しない形態に…