魚沼市

駅名 小出駅旧漢字 小出よみ こいで歴かな こいで発音 コイデ所在地 新潟県魚沼市四日町1315駅番号 電報略号 コテ(ニイコテ)事務管理コード △301216貨物取扱駅コード マルス入力コード ニイコテマルスカナコード コイデスリーレターコード 鉄道事業者 東日本旅客鉄道株式会社所属路線 上越線・只見線乗入路線 上越線 只見線キロ程 上越線 高崎起点 132.2km 只見線 会津若松起点 135.2km 名所案内標記載事項(国鉄営業局昭和30年4月) 記載なし 歴史1923年(大正12)9月1日 上越線の駅として開業。1942年(昭和17)11月1日 只見線が当駅から大白川駅まで開通し、分岐…

今年も暑い夏🌞、新潟からお取り寄せをしました。 魚沼の夏と言えば、やっぱり『茄子漬け』です。楽しみにしていたこの季節🎵 製造場所の違う🍆漬け2種類をお取り寄せしました。 『さくら農園』さんとお餅で有名な『ゆのたに』さんの🍆漬け、味比べします。 どちらも皮が柔らかく、とてもジューシーでおいしい😋 他に野沢菜漬けや甘酢大根もお取り寄せ。 南魚沼からは『八色すいか』を…。 夏の水分補給に🍉、今回は縦割りじゃなく横に包丁を入れてみました。 食べやすくブロックに切って、いつでもサッと口に入れられるように…。 半くし切り、真ん中が特に甘～い！ 🍉を食べると、いつも思い出す夏休みのこと・・・。 子どもの頃……

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もう先月の話になってしまいますが……（投稿が遅いですね💦💦） 今年も魚沼市のJA直売所『うおぬま百菜花ん』さんから山菜をお取り寄せしました。 いろいろと詰合せてもらいました😊 春になると、これが食べたくてお取り寄せします。北海道にはない『木の芽』。 癖のない『ウルイ』。 太くていい『こごみ』です。 北海道にもありますが『山ウド』。 大好きな木の芽は茹でてマヨネーズでいただくのが一番好き💗 ウルイのお浸し、こごみの胡麻味噌和え。 1枚のお皿に盛り付けてみました。 春の山の恵み、おいしい山菜をいただくと元気が出ま～す。 短い春を楽しまないとね～🎵 ★JA直売所『うおぬま百菜花ん』さんのＨＰ★

今年も魚沼の同級生たちから、とっても嬉しい『秋の味覚』が届きました。 家の畑でとれたという里いもとさつまいもは『紅はるか』だそうです。 里いもはけんちん汁や煮っころがで、さつまいもは天ぷらでいただきました😋 甘～い新潟の柿と春に採れた干しゼンマイ、大好き～💗 こちらはちょっぴり辛い朝鮮漬けのお漬物と私の大好きな『醤油の実』二種類。 魚沼のちまきは、正三角形じゃなく二等辺三角形で『とんぼちまき』って言います。 きな粉をかけていただきました。 魚沼の郷土料理『棒タラ煮』は骨まで軟らかくておいしい。車麩と干しゼンマイ💗 魚沼のこがね餅と、元祖浪花屋の柿の種。 ブランド米『魚沼産コシヒカリ新米』は玄米…

今年も11月の第3土曜日、私の生まれた故郷、新潟県魚沼市にある『神湯温泉俱楽部』 さんでの同級会に参加して来ました。 毎年同級会は11月の第3土曜日と決まっているので、予定が立てやすいです。 私は本当は上原高原のコスモスが綺麗な10月頃がいいのですが、魚沼市は10月はブラン ド米『魚沼産コシヒカリ』の稲刈り等で超忙しく、同級会は11月開催が多いようです。 小出駅まで同級生に迎えに来てもらいました。いつもありがとうございます！ 駅の看板は魚沼市出身の俳優、渡辺謙さんが書いたものだそうです。 途中、おいしい焼き芋屋さんがオープンしたとのことで、少し寄り道。 ねっとりとして甘くておいしい🍠でした。女…

絵本の家ゆきぼうしは、新潟県魚沼市須原にあります。 ホーム | ehonnoie-yukiboushi https://share.google/MuRNpQ3rh8ev1UPBr どれどれ？ これは、終わったイベントのようですね。 楽しそうなメニュー！！ 行ってみたかったなあ。 と、思っていたら、新潟リトミックの会会員の吉澤ひと美嬢から、こんなチラシを受け取りました。 あら、まだ、これからのイベントがあるじゃないですか。 秋の森のおたのしみ会 10月19日(日) 13:30〜14:30 あ！！ こんなところに、我らが吉澤ひと美嬢の名前が！！ さてさて、秋の日の昼下がり、どんな「おたのしみ」が…