麺屋翔

こんにちは。こちらはごちそうフォト Advent Calendar 2021の16日目の記事となっております adventar.org 去年のや~つ white02.hatenablog.com

Nowshikaです🦌＊。 ブログの更新が久しぶりすぎてリアルに興ざめしておりますが、実は空白の間に美味しいもの開拓をしまくっていたので、本日から小出しでお届けできたらと思います。 なぜ美味しいもの開拓をしまくっていたかというと、フル在宅勤務が1か月だけ限定出社になっていたからです。 家でぬくぬく仕事をしていた私にとって出社は悲しい現実でしたが、ここは捉え方を変えて、ランチをとことん楽しもう！と決めました。 その結果、運命の出会いを果たしてしまいました！😻 それは、西新宿にある麺屋翔みなと店の『真鯛の味噌ラーメン』です。 真鯛の味噌ラーメン 1100円(税込) 味、見た目など、様々な点に魅力を…

本日は「麺屋 翔」の軍鶏塩ラーメン＠西新宿本店 軍鶏から取ったあっさりスープで人気「麺屋 翔」の軍鶏塩ラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺屋 翔」＠西新宿本店の概要 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「麺屋 翔」＠西新宿本店の概要 今回紹介するのは「麺屋 翔」＠西新宿本店の軍鶏塩ラーメン 特徴 鶏の旨味を凝縮した塩スープ 小麦の香りとのど越しの良いストレート細麺 サラリーマンや塾講師をしていた店主は、姉が共同経営を行っていたラーメン屋が人手不足であったことをきっかけにラーメン屋で修行を始める。 ４年の修行を経た後、２００７年西新宿に「麺屋 翔…

こんにちは。こちらはごちそうフォト Advent Calendar 2020の17日目の記事となっております。 adventar.org 今回は2020年に行ったラーメン店の履歴を大雑把にまとめて特に美味しかったり印象に残ったラーメンを紹介できればなと思います。 昨年のラーメン履歴はこちらになっています。 white02.hatenablog.com