枸杞
Lycium chinense ナス科
ナス科の落葉小低木
根は生薬の地骨皮 葉は乾燥させて枸杞葉と呼び解熱剤
:植物
今朝から良く晴れて、テーブルクロスを洗ってベランダに干した。7割くらい乾いたところでアイロンを掛けると皺が伸びやすく、そのつもりが、予想外に早くすっかり乾いた。お陰でアイロンを高温にしても皺が伸びにくく時間が掛かってしまった。その後は2~3品試作をし、レシピ完成までにもう少しのところ。その中で今年の初めから数回試していた白菜の浅漬けは、白菜本来の甘みが引き出せて良くなったような気がする。明日の試食を楽しみにしたい。写真は菊花とクコのハーブティー、レモングラスとベルベーヌも少し加えた。菊花を使い過ぎたせいか、少し苦いような味になり、ちょっと残念。間もなく2月、今日のような暖かさのままで、春になっ…
いやあ、今年も今日で終わりです。 年取ると、1年を早く感じる といいますが、まさにそのとおりです。 年々、早くなってる気がしますね(笑)。 とにかく大晦日です。 私事で恐縮ですが この1年を振り返って 順位をつけてみました。 第1位 苦節5年、ハマナス咲く! 第2位 苦節4年、紅玉の花咲く! 第3位 クランベリーの初開花と初収穫 1年振り返って 今年はねえ、「初」となる出来事が たくさんあったんですよね。 そんな中、栄えある第1位は、 ダラダラダラダラ~ダン! 第1位 苦節5年、ハマナス咲く! 2018年の冬に種を蒔き、 5回目の春を迎えた今年、 ようやく花が咲いたんですよね。 www.kok…
わたス、ベリー類を 色々と育てています。 そのうちの1つ、ゴジベリー (千成クコ)が、2年目にして 初めての結実をしました。 1年目の昨年も、 花は咲いてくれたのですが 残念ながら結実には 至らなかったのです。 千成とはいえ、咲いた花は それほど多くもなかったですからね。 今年はたくさん咲いてますよ。 で、収穫を確信したのは、 およそ3週間ほど前でしたね。 www.kokochiyoi-blog.com この実がようやく 赤くなってきました。 いまだに花は咲いていますし、 蕾もたくさんあります。 さすが「千成」の名を 冠しているだけあります。 まだ赤いのは3つ4つですが もう少し時が経てば そ…
妻が通勤途中でかわいい花があったというので調べてみました。 クコ(ナス科) うちにある野草図鑑には紹介されていなくて、結局はネットで色々検索してみました。クコは草本ではなく、木本(樹木)の分類になっていますから野草図鑑には掲載されていなかったのでしょう。でも、撮影したクコの木(?)も50cmくらいの高さで、樹木というには低いなと思いました。それでも、幹は樹皮に覆われていて、確かに樹木だなとも思うのです。 花は咲き終わりにころには白っぽくなるようですね。 クコの実は昔から食用とされていたそうで、中華料理で出てくる赤い実がそれです。中国では不老長寿の薬とされていたと紹介されていました。 撮影:20…
ゴジベリー(千成クコ)を 我が家にお招きしてから まる2年がたちました。 2度目の開花で どうやらようやく 初クコを収穫できそうです! 今年、花が咲いたのは 9月の上旬でした。 www.kokochiyoi-blog.com この時に、薄っすらとした 予感があったといえばありました。 なにせ今年はお初が多いですから。 花は、今もポツポツと咲いています。 1か月ぐらいは咲いてるんですね。 枝にはこんなに蕾がついてますから まだまだ咲きそうです。 で、問題は咲いたアトですよね。 こんなのがたくさん ぶら下がっているんですよ。 ⬇これが蕾ですから、 下向きのコヤツは やはり「実」でしような! わっは…
2週間ほど前に、 我が家のゴジベリーが 咲いた話をいたしました。 したと思うんです・・。 最近物忘れが酷くて。 あ、してますね。 www.kokochiyoi-blog.com 昨年は、花は咲いたけれども 実はならなかったので、 今年こそはという気持ちが 大変強くなっています。 💓 特に今年は「お初」が多いので 期待も大きいんですよね。 お初というのは、 ・ハマナスの初開花 ・クランベリーの初開花&結実 ・カシスの初開花&結実 ・玉扇の初開花 などなどですね〜。 この仲間に是非とも加わって頂きたい! さて、10日ほど前に 花が咲き始めてから 今、次々と花が咲いています。 蕾もたくさんあります。…
狙っていた中から2体来たので確定 おまけでオンシちゃん 動画見ながらダラダラ4時間くらいだった。
先日久しぶりに近所の川の 堤防を歩いてみました。 したらば、管理道路のアスファルト上に 元気にはみ出している とある植物が目に入りました。 この葉っぱの形状や茎の様子、 見たことありますよ。 そうです!我が家のクコ (ゴジベリー)と同じですがね! ⬆我が家のクコ しかも、花が咲いておりますぞ! 紫色の小さな5弁花、 コレもまた、見たことあります。 グーグルレンズさんにお尋ねすると やっぱり「クコ」と 表示されましたね。 ホントですか〜? グーグルレンズさん! ちなみに、昨年咲いた 我が家のクコこと ゴジベリーの花です。 堤防で見つけたやつ。 むむむっ! 我が家の方の花が 終わりに違いので くす…
ースポンサーリンク // おはようございます。 昨日は雨降りでしたが 今朝はあがって予報は曇りだけど 少し明るくなってきました。 家族が育ててる鉢物の一つ さくらベゴニアに花がついています。 さくらベゴニアは、 晩秋に葉が落ち、 春に根茎から花が咲いて、 後から葉が出てくるという 珍しいベゴニア。 花は桜色ということですが これは白っぽいですね。 葉も出てきて、可愛いです(^-^) 冬には根茎だけになるので 花が咲くのか?と言ってたので よかったね。 前回の庭チェックの続きです。 鉢植えのアジサイの新葉 ディープパープル アンティークジュエル 地植え組 お多福アジサイ 昨夏に強剪定 斑入り額ア…
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仕事が忙しい 風邪気味だ 年々老化が進んでる 更年期に初期かも 季節の変わり目がだるい 冷え性になった 免疫が落ち気味だ ・ ・ みなぎる元気がほしい ここ一番に 夏バテ解消したい 生きていると一年の内体の変調がある事が多いです 特に40歳も超えると忙しいけど体力も落ち気味 そんな時欲しいのが栄養ドリンクや滋養強壮のもの そんな中でも実績があって有名で変な副作用の心配も少なめもの しかも価格もなんとか小遣い範囲で収まる 養命酒とユンケルです 養命酒はお酒でユンケルは栄養ドリンクに分別されて少し色合いは違いますが 価格的にも今回の悩み的にもフィットするので養命酒とユンケルを比較しました 結論です…
はじめに 小さく赤いクコの実(枸杞の実)は、中国で3000年以上も前から漢方の滋養強壮や疲労回復、そして美しさを保つ植物として親しまれてきました。 近年アメリカではクコの実の英語名であるGoji berry は、地球上でもっとも豊富な栄養のスーパーフードとして、人気のフルーツになっています。 杏仁豆腐のトッピングとしておなじみのこの小さな赤い実には、本当にそんな素晴らしいものが秘められているのでしょうか? この記事では、巷にあふれる情報に惑わされることなく、クコの実とダイエットに関する科学的な見解を深く掘り下げていきます。 クコの実とは?なぜダイエットに注目されるのか 枸杞の実、別名クコの実、…
中華粥:鶏入りラー油・ザーサイ・クコの実・油条・香菜
先日、生活クラブの季節の薬膳講座に行きました 薬膳茶を頂きながらお話しを聞きました。桂花(金木犀)、烏龍茶、クコの実のブレンドです お茶菓子に手作りのハトムギ、緑豆の寒天みつ豆 薬食同源をもとに、季節と体調に合わせて、未病(検査で異常なしの体調不良)を予防、改善する養生料理とされ、興味深いお話しばかりでした 丁度、ヤングコーンが出始めていました。とうもろこしのヒゲは乾燥させて生薬(南蛮毛)、お茶としても優れた食材です ヒゲを刻みごはんに炊き込む事を伺ったので、3日ほど浸した青豆とゆで汁と共に炊いてみました ヤングコーンと青豆ごはん 食感ではひげはあるのが分からない位ですが食物繊維豊富ですね ヤ…
(3)「ハンカチの上の花畑」 発言者・ネムリ堂 ・gentle finger window ・アロマアクセサリー&香りと文学m.aida ・ymst ・藤井実幸 ・Planethand ・秋元紀子 ネムリ堂 こんにちは。第三回目の今日は「ハンカチの上の花畑」をとりあげようと思っています。こちらは、安房直子作品ランキングで第三位になった作品です。これは、一九七三年あかね書房で刊行、安房さんが二十九歳のとき、書下ろしで刊行されました。絵は、岩淵慶造さんです。こちらのご本は、全国学校図書館協議会選定の必読図書として、そういうマークが貼ってありまして、よく図書館などには置いてあるご本です。今読めるテク…
【グルメ】ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店に行ってみた!【食べ歩き】 初めてティム・ホー・ワンに来たぜ! (今回はお友達と2人で来たので、ののちゃんはお休みです。) 目次 【グルメ】ティム・ホー・ワン(添好運)新宿サザンテラス店に行ってみた!【食べ歩き】 目次 【ティム・ホー・ワンとは?】 【予約と待ち時間】 【いざ実食!】 メニュー お茶 ☆ベイクドチャーシューパオ(880円) ☆茄子の海老団子揚げ(780円) 7種野菜の蒸し餃子(680円) ☆海老と黄ニラのチョンファン(880円) 塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り(680円) 蓮の葉ちまき(980円) キンモクセイとクコの実の…
本館宿泊者は お部屋食になるようです 夕食の開始時刻は 18:00/18:30/19:00/19:30から選択できました すまりんたちは18:00スタートです 10分くらい前に担当のかたが準備に来られました チェックインからお部屋の紹介まで⤵ ホテルの庭園 および大浴場・家族風呂のご紹介⤵ ここまで準備された段階で 椅子に移動しました 巾着の中が気になります… ドリンクメニュー ※客室タブレットの飲み物メニューです すまきは 山口地酒 飲み比べセット 小さく見えますが そこそこの量でした 1000円で有名なお酒を飲み比べできるので お得感がありますね✨ すまきは「貴」がいちばん好き だそうです…
天氣:雨時々曇り 【今日のごはん】 朝:草餅、ミックスナッツ、ドライフルーツ、玄米甘酒の豆乳割り、ヤクルト 昼:玄米ご飯、カレイの煮付け、ウインナー、キムチ、ネギのみそ汁 間食:クラッカー、豆乳 夕:玄米ご飯、豚ロース焼いたの、冷や奴、レタス、ナメコのみそ汁 飲み物:水、クコの実ジュース
お好み焼きは好き? 我が家は、家族数が多いためだと思いますが、母がいろんな種類の粉モノをマメに作る人だったので、何の疑問もないままで日常に作りたてを食べて育ちました。 湯沢市弓道大会の後にみんなで食べに行ったこともありましたが、いつの間にか、そのお店は亡くなっていました。十文字に道とん堀というお店が出来て、粉モノ好きなお友達に連れられてチョコチョコと行っていた時期もあります。主食ではないそれをわざわざ食べにお店に行くと一人千円超えになるのがショックで(たこ焼きなどの百円単位のモノをちまちまと購入する以外は)食べなくなりました。 「たこパ」をしに集まろう・・という話も出ていますが、鍋奉行のような…
カルディの台湾特集のときの頂き物である「愛玉 オーギョーチゼリー」で台湾記事は一旦おしまいとする。 ハオチーバッグに入っていた麺はいつ食べることになるやら。 「豆花」の記事はこちら↓ 愛玉 オーギョーチ 食べ方 食べてみた感想 商品情報 まとめ 愛玉 前記事の豆花同様こちらはハオチーバッグに入っていたものではないが、カルディの台湾特集で取り上げられていた商品だ。 愛玉の文字がインパクトがあるが、日本語でこの漢字の組み合わせを見たことはないのでやはり台湾らしさを感じる。 愛玉の横に「オーギョーチゼリー」とあるので、現地ではそのように読むのだろう。 オーギョーチ オーギョーチゼリーは 台湾や中国で…
天氣:曇り一時雨 【今日のごはん】 朝:炭入りパン+アップルシナモンジャム、ミックスナッツ、ドライフルーツ、青汁の豆乳割り、ヤクルト 昼:五目ご飯、シュウマイ、黒豆 間食:べこ餅、紅茶 夕:五目ご飯、カレイの煮付け、ホウレンソウのおひたし、ネギと玉子のみそ汁 飲み物:水、クコの実ジュース
今年のゴールデンウィークは前半と後半に分かれていて自分は後半の4連休がゆっくりできた感じで前半の連休は何をしたかも覚えていません。 10連休の方もXを見ているといらっしゃったようで。 さすがにそれだけ休みが続いたら出かけていたように思います。 出かけたら出かけたで疲れが連休明けに出てくるような気もします。 連休明けの五月病を防ぐために五月をうまく乗り越えて、六月は祝日がないから今月のうちに体調を整えておきましょう。 ◆五月病になる原因 五月病は、5月の連休後に「やる気がでない」「疲れがずっと抜けない」など、なんとなく感じる心身の不調のことを指します。医学的な病名ではありませんが、ひどくなると会…
中華粥:チャーシュー・クコの実・海老入りラー油・香菜・油条
新たな推し選手が爆誕! GWはいかがお過ごしでしょうか? わたしは仕事して、野球中継見て、ブログ書いて... 那覇から1歩も出ずに過ごしています^^ 3月下旬のKL旅行から帰国して以来、ずっと那覇にいます。 www.solo-butterfly.com www.youtube.com 2024年シーズンが開幕して1ヵ月になりますが、最近のオリックスは残念な結果が続いています(;´∀`) この動画は4月30日のオリックスVSロッテの、推しコンビの宮城くんとろーたん(佐々木朗希くん)対決のもの。 宮城くんは個人成績が超優秀なのに、孤軍奮闘になってしまっていることがもどかしい...(+_+) 5月1…
お題「手作りしました」 3月の終わり頃、2泊3日で台湾へ行った。 台湾は2回目で主な観光は、特になく夜市と迪化街へ行ってきた。 前回は九份という大変有名な、いかにも台湾らしい観光地へ行ったのだが、台北から結構遠いのだ。 今回は美味しいものを食べようということで、夜市で買い食いしたり、 迪化街でうろうろ、これまた買い食いしたり、お土産探したり。 迪化街ってのは問屋街で布の問屋が多かった。 漢方っぽい木の実、いっぱい種類があって… クコの実とか松の実とかひまわりの種とか八角、とにかくいろいろな漢方っぽい物の量り売りをしているお店もあって、見ているだけでも楽しめた。 初日の夜に行った士林夜市で、きれ…