こんばんは。 もうちょい、もうちょいで寒さが緩む。 もうちょっとですね。 のらぼう菜の収穫。 最初の収穫分の太い茎は、 加熱すると...とろとろして美味しいのです。 今の時期だと寒締めされてるので、 甘味もあります。 本来の収穫時期は、春なんですがね...プププ! なのにねぇ〜売れたり売れなかったり。 まだ出荷数は少ないのですが、 売れたり売れなかったりなんです。 寒すぎたり、雨だったりで お客さんが少なめなのは想像できますが、 なぜ?...って日も結構あります。 まだまだ極太の茎に手が出し難いんでしょうか? 赤丸での収穫も始まってるんですが、 茎の太さがここまで細ければ買いたくなるかな? 最…