ブラックオリーブ

おつかれさまです。 今日は、 明治7年創業の老舗洋菓子店 「村上開新堂」の姉妹店 「山本道子の店」へ。 「山本道子の店」 と言えば、 予約必須の 『マーブルクッキー』 ですが、 これも好き！ 『チーズサブレ』 チーズを練り込んだクッキー生地に、 ブラックオリーブを加えたサブレ、 セロリシードを加えたサブレ、 それぞれ、5枚ずつ入っています。 内容量 ：ブラックオリーブ5枚、セロリシード5枚 賞味期限：約3週間 価 格 ：¥820（税込） これ、とてもワインに合うんです！！！ 甘すぎない、大人のサブレ。 硬さと薄さが絶妙で、おいしい！ ホワイトデーにも、良さそう！ 「山本道子の店」のクッキーは、…

タコは薄くスライス 一つのボールに、 ミニトマト、ブラックオリーブ、ピクルスを微塵切りに オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ2.5 （大さじ1だと少し酸っぱかったので） 塩 小さじ1/4〜1/3 胡椒 をいれて漬け込んだ後にまわしかけると美味しい。

横浜発祥の根強い人気を誇るベーカリー、POMPADOUR(ポンパドウル)から販売されている人気商品をいただきました。 パンにのせるオリーブオイル 594円(税込)これは所謂、食べるオリーブオイル。店舗では品切れすることもあるくらい人気があるらしい。原材料：オリーブオイル、たまねぎ、アーモンド、ブラックオリーブ、ナチュラルチーズ、還元水あめ、バルサミコ酢、食塩、小麦粉、チキンコンソメ、オレガノ、バジル、アンチョビソース、黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、グルコン酸鉄しまった、小麦粉使ってる。でもせっかくの頂き物なので、スプーン1杯使ってみることにします…

タイトル：「簡単で美味しい！忙しい日にぴったりの食事レシピ」 こんにちは、みなさん！忙しい日に、手軽に作れて美味しい食事ってありますよね？今回はそんな忙しい日にもぴったりな、簡単で美味しい食事レシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてください！ **1. オーブン焼きチキンと野菜** 材料：- 鶏もも肉：4枚- にんにく：2かけ（みじん切り）- オリーブオイル：大さじ2- 塩、こしょう：お好みで- 野菜（じゃがいも、人参、玉ねぎなど）：適量 作り方：1. オーブンを200度に予熱します。2. ボウルに鶏もも肉、みじん切りにんにく、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。3. 野菜を食べ…

ブラックオリーブがアクセント【黒舞茸のラグー・ビアンコ】を作りました！ 作り置きしておいた「ラグー・ビアンコ」のソースをベースに、黒舞茸とオリーブを合わせてみました！ 今回作り置きしたラグーソースはトマトを使わず、味付けも塩のみのソースベースだったので、黒舞茸の旨味と香りが引き立ち、ソースとの一体感もありました！ あっさり目の味付けにオリーブが良いアクセントになって、今日の「ラグー・ビアンコ」のは欠かせないトッピングのなりました！ たまたまあった「わさび菜」を付け合わせで飾ってみましたが、これが意外と相性が良かったです！ ラグーソースは、合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン、塩、オリ…

昨日と同じくアザーン（礼拝の歌）で目を覚ましました。 今日の朝食はクロワッサン、ムサンメン、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、チーズ、ジャム、キャラメルクリーム、オレンジジュース、コーヒーでした。 食事を終えた私は外へ散歩に出かけました。 ホテルを出て坂道を登っていくと、観光客向けの長距離バスが停まるバス停があります。 その先へ進むと、道路を挟んだ向かい側の山の斜面に墓地がありました。 私は墓地の横にある階段を使って山を登りました。 山から見える景色は、昨日医学生と行った丘の上には叶いませんでしたが、そこから見える広い晴天を楽しみました。 散歩を終えてホテルに戻ると、今までお世話になったホテ…

スピーカーから流れるアザーン（礼拝の歌）で目を覚ましました。 外から鶏の鳴き声も聞こえてきます。 私は2階のツインベッドがある部屋に泊まっていました。 階下のキッチンから、ホテルのスタッフが朝食の準備をしている音も聞こえてきます。 昨日ホテルのスタッフに無理を言って、少し早い時間帯に朝食を頼んでいたのでした。 私はベッドから起き上がって朝の身支度を始めました。 身支度が終わった頃、丁度ホテルのスタッフが部屋まで私を起こしに来てくれました。 ちなみに「Casa Aya Medina」滞在中、客は私1人だけでした。 用意されていた朝食はホブズ、ピロシキ、ムサンメン、グリーンオリーブ、ブラックオリー…

Helinox、世界的に有名なアウトドアファニチャーブランドが創業15周年を記念して、初のブランドムックを2024年4月22日に発売します。今回の記念商品は、特別設計された「折りたたみ式ソフトコンテナ」と「真空断熱タンブラー」で、どちらもブランドの高いデザイン性と機能性が特徴です。 ソフトコンテナ：多用途性とデザインの融合 Helinoxの新しいソフトコンテナは、アウトドア活動はもちろん、オフィスや家庭でも使える多機能性を持ち合わせています。このソフトコンテナは、コヨーテタン、ブラック、オリーブの3色で提供され、防水性と耐荷重性に優れています。容量は約15L、耐荷重は約15kgで、両サイドには…

【2024年4月7日 追記・更新】 パンストック箱崎本店のおすすめメニューを紹介したので、天神店のおすすめも紹介します。オープン当初よりもお店の色が出てきただけでなく、パンそのものが美味しくなってます（2021年～は特に）。また、口に合わなかったメニューなども。

今日はブラックオリーブを使って【手羽元のオリーブ煮】を作りました！ オリーブには、ビタミンE、オレイン酸、βカロテン、カルシウム、ポリフェノールと言った栄養素が多く含まれている食材です！ 生活習慣病予防、便秘の解消、美肌効果、アンチエイジング、に効果・効能があるとされています。ダイエットにも効果があり！との事もあり、健康を気にするようになった私、ダイエットに期待の娘、にはもってこいの食材という事で、オリーブを積極的に取り入れていこうとなりました！ 第一弾！は【手羽元のオリーブ煮】でした！ 鍋で、手羽元（８本）をオリーブオイルで焼き色が付くまで焼き、白ワイン（１００ｍｌ）を入れアルコールが飛んだ…

なにかとバタついた3月、すっかりブログも滞ってしまってた…(-_-;) 4月に入ってようやくひと段落、またゆるゆるとブラインド挑戦記を上げていきたいと思う。 ブログを書くのもさることながら、正解発表前にまとめるのほんといつぶりだろうか…。 ということで早速今週の振り返りいってみよう！ 今週のラインナップ 今週は白、赤、赤のラインナップ。 むむ、3つ目の赤ワインあからさまに色が…なんでこれを3つ目にもってきたんだろう。とか考え始めたらもう負けなんだろう。 色の割に濃いネッビオーロ系なのかな…気になる……。と思いつつ、まずは1つ目の白から！ 1杯目、白ワイン なかなか色の濃い白ワイン。 香りの第一…

以前より『糖質オフ生活』投稿で、お酒は焼酎を含む蒸留酒系か、糖質ゼロの日本酒を飲んでいると書いてますが、今日の新参者は不定期で買ってくるラム酒です。 日常酒として飲むので、高級ラム酒は興味あっても買えません。しかし1000円以内で買える安いほうのラム酒は、プレーンなカクテルベース素材としてしか考えられておらず、少々味気ないので、ロックで飲めるギリギリ価格のを買います。 すると、結局はこのマイヤーズか、ロンリコ、バカルディの三大大量生産ラム酒しか選択肢がありません。あとはそれぞれにホワイト、ダークを選ぶくらい。予算は量販店でだいたい1500～600円程度になります。 もっと探せば安くて旨い銘柄が…

Por Ta Vinho IZARRA （ポル タ ヴィーニョ イザラ）さん 三宮の隠れ家 三宮の駅近く 昼もいつか行きたい 1月の記録 ちょっと細かいこと忘れたので（今は3月 残っているのは写真だけ） メニュー等 名前が違う可能性もあり ポートワイン 飲み比べセットなどもある シェリーも色々ある エントラーダ お突き出し これは二人前 生ハムとブラックオリーブ 450円＋税でこれは豪勢な おまかせポルトガルタパス 2名から 1480円＋税／1名 並べるとこんな感じ ソフトなサラミ 魚介がいっぱい 右上は魚のすり身を使ったものだった記憶が あまりに皿が美しかったので 食べ終わりの写真を バカリ…

「年間50泊程、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、皆さんそれぞれいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと。 キャンプでは夫婦で、ゆったりとお酒を飲みながら過ごしています。 「キャンプでお酒を美味しくいただくには、雰囲気もすごく大事」 焚き火を眺めながら飲むお酒は最高の贅沢。 「ランタンを眺めながらいただくお酒も、雰囲気があって好きです」 「我が家のランタンは、フュアーハンドランタン2個をメインに、デイツランタンも使用しています」 今回は、毎回我が家がキャンプで使っていて気に入って…

ケータリング先でもらったサンドイッチが美味しかったのでレシピメモ 具はレタス、トマト、キャロットラペ、ブラックオリーブ パンには片面マヨ、片面粒マスタード オリーブとマスタードのおかげで味に奥行きが生まれてただ野菜を挟んだだけでなくちゃんと料理になっていた オリーブももしかしたら癖が強すぎないやつをちゃんと選んでたりするのかな ベジタブルサンドを作る時はサラダをベースに考えてみるのがいいのかも