沖縄のきれいな海と太陽の下で育った「海ぶどう」は、その鮮やかなグリーンな色あいと不思議な食感など、その魅力はまさに沖縄の海の恵み!沖縄本島、宮古島、伊良部島などの限られた海域に生息する海藻で、正式な和名は「クビレヅタ」といいます。海ぶどうは海の長命草と言われ宮古島では昔から珍味として親しまれていました。
玉子です。今日は、しょうもない【考えすぎ】な話を書き出してみます。【疑心暗鬼】といってもいいかもしれない。 イトコの子 義母とイモの関係 考えすぎで、疑心暗鬼ってやつ 自分の心も分からない おわり イトコの子 最近、夫の従兄弟の夫婦に子どもが生まれました。 正確には、最近それが分かったということであって、いつ生まれたのかは分からないのです。ただ、追及していないからなんだけど。 従兄弟は夫より少し年下で、奥さんはさらに年下で、たしか30歳なるかどうかくらい。 かわいらしくて、日本に留学した経験があって、日本語も少しできる。 私にとっては、今すぐ仲良くなりたいというわけではないけれど、長く良い付き…
沖縄といえばオリオンビールですね。 オリオンビールの唄といえばBIGINさんでしょう。 www.youtube.com アサヒ オリオン ザ ドラフト 350ml 缶 24本×2ケース(48本)【送料無料(一部地域除く)】 オリオンドラフト オリオンビール アサヒビール価格: 9744 円楽天で詳細を見る シークワーサー 和名はヒラレモンで、沖縄方言では「シー」はお酢、「クァースン」は食わせるの意味で「酸食わし」や「酢食わし」の意味があるそうです。画像のものは加工品です。ノビレチン等のポリフェノールを豊富に含み、クエン酸やビタミンC、B1、B2やカリウム、カルシウム、マグネシウムが含まれます。…
日記 海ぶどう 何を切る? 日記 日曜日はいつも突然やってくる。予め明日は日曜だと解っていたら便利なのに。 三年前にちょっと奮発して良いオーブンレンジを買った。それが数ヶ月前から背面はいめんのファンが動かなくなり、オーブンもレンジも動作が不安定になってしまった。修理費を調べたら、2つくらい下のグレードのオーブンレンジが変えるくらいかかることが分かった。いろいろと検討した結果、だったら他社の2グレード下の製品を買おうということになった。調理のための基本機能はそれほど変わらない。使い勝手やほとんど使わなかったスマートフォン連携がないといった違いには目をつぶることにした。 昼前に近所のイオンに買い物…
サンセットビーチ_宮古島 海水浴_1日目 運の悪いことに台風が近づいているという。それでも、このどんよりとした曇り空の下でも、宮古島の海は本当に碧かった。それまで海が青いのは空の反射だとばかり思い込んでいた私には驚きだった。手ですくった水は透明で、底に広がる砂は白いのに、何がこの海をこんなに碧くしているんだろう。 帰りがけ、幸運にも晴れ間が見えたのでサンセットビーチによってみることにした。 台風のせいで雲は多かったものの、金色にゆっくりと染まってゆく空を見ることができた。何もかもが一瞬静寂に包まれて、リセットされるようなほんのひととき。今日という1日に感謝して、夜への身支度を始める。 与那覇前…
こんにちは! 日本では沖縄など南の方で食べることができる海ぶどう。 タイでも海ぶどうを食べることができます! 日本だと、少し高価なイメージですが、タイでは日本で食べるよりも安価!! タイでの食べ方はソムタムやヤムのように和えたり、ナンプリックを付けたりしていただきます。 ヤム・サーライ(海ぶどうのヤム)。 今回はタイ式和え物のヤムで! 海ぶどうは、タイ語で サーラーイ・プアン・アグン サーラーイが海草、プアンが房、アグンがぶどう という意味です。 プチプチ食感が病みつきに!海ぶどうのヤム 新鮮な海ぶどうは何といっても、このプッチプチ食感がたまりません! お手頃価格なので、山盛りにたくさん頬張っ…
コストコで海ぶどうが買えるシーズンがやってきました。 例年4月下旬くらいから8月くらいまで販売されることが多いのですが、先日今季初めての海ぶどうを購入! 沖縄産の海ぶどうです。 沖縄から遠く離れた札幌のコストコでも販売されています。 水洗いしてそのまま食べるのが大好き! なにも味付けをしなくてもしょっぱいくらいなのでそのままいただきます。 口の中でプチプチという食感がたまりません。 100グラム498円でこの価格だけを見るとかなり高価な食材ですが、沖縄の物産展等で購入する海ぶどうは倍近くのお値段になっていることもあります コストコで販売されているのは大容量の海ぶどうですが、ついついつまみ食いを…
沖縄へ行っていた嫁さんと娘が帰ってきました。 お土産をもらいました👍 沖縄の人は海ぶどうをあまり食べないらしい😳本当かな。 沖縄は少し曇りがちだったようですが、楽しめたみたいでなによりです😊 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
沖縄土産で戴いた海ぶどうで「まぐろ海ぶどう丼」を作りました。 「まぐろ海ぶどう丼」を作る 戴いた沖縄土産は太もずくと海ぶどうの詰め合わせでしたが、今回は海ぶどうだけを使います。 海ぶどうは塩水漬けになっており、食べる直前に流水で戻します。 まぐろは(刺身用に切ってしまいましたが…)甘口醤油に30分程漬けておきました。その他に温泉卵なども準備。 酢飯の上に刻み海苔と大葉を敷いて、まぐろ、いかそうめん、海ぶどうなどを盛り付けます。 「まぐろ海ぶどう丼」を食べる それでは「まぐろ海ぶどう丼」を頂きます。 温泉たまごをオン! 海ぶどうの食感がいいですね。 カミさん プチプチおいしい! いかと海ぶどうも…
人殺しの立憲民主党の潜水艦が減税魚雷で各県の物産船を沈没させ日本人を殺すアニメーションを作る事にしました。潜水艦シリーズです。沖縄編が完成しました。その画面の最後の方の絵を乗っけて置きます。
令和4年11月2日の事 最近ショックなことが有りました。。。 ハードディスクに録画しておいた 鎌倉殿の13人 の頼朝が亡くなった後の観て無い動画を寝ぼけて消してしまった。。。 年末に再放送やるだろう。。。涙・・・ 夜には美味しい物を食べて寝よう。。。 この日は午前10時からの研修で横浜市関内に行ってきました! 6時30分起きは眠いぞ! 22年度の現地研修は終了♪ 年内の休日は、これで自由だ!!! 関内駅と言えば ハマスタ 。 以前は横浜銀行と呼ばれていたが今年は強かったな~。 来年はまたオープン戦を見に行きたいです。(コロナ前は選手もわからず、昼間だし、春風に誘われてビールを飲みに行ってました…
3/10から3/16で沖縄に行った記録である.また旅行記か.この記事を含めて直近6本の記事がすべて旅行記である.もはや何のためのブログなのかよくわからない.物理のスプリングスクールに参加するため,沖縄・那覇に滞在した.平日5日間,物理関係の講義や発表が続く.そのため観光をする時間はあまりなく,那覇市周辺を軽くまわれた程度だが,非常に面白い経験をたくさんしたので記事を書くことにする.スクールの内容自体について書くつもりはない.休み時間や放課後,および講義を抜け出しての食事や観光について書く.旅費は,スクール中にポスター発表をすることを条件に,研究室から補助を頂いた.ありがとうございます!いろいろ…
ご主人様からの指令、大切なお客様だからね! かしこまりましたハイハイ┅、🍻呑みながら仕込みます👏 【昨晩の献立】 笹寿司(あじ/干し椎茸/海ぶどう/みずな/梅肉) 生野菜サラダ&ポテトサラダ 豚肉ごぼうと🥕の煮物 明太子のだし巻き玉子 赤魚の香味やき トマト味噌スープパスタ 水菜浅漬け&白菜醤油漬け、 豆腐ギョーザよ、バリッと男飯しって感じ~😅 豚ロース肉、味噌漬けの揚げ焼き、 下処理で砂糖水に半日漬け込みその後味噌ベースで一日、香ばしい味噌風味で😉👍✨ あんは漬け込んだ味噌生姜ベースに焼き鳥の味噌だれも加え一煮立ちしたものをかけて出来上がり! 昼間は打合せを兼ねて上海中華でパワーランチを提供…
ハイサイ!羽村の沖縄居酒屋! 日曜日は釜めし全品半額の炭火屋串RYUのはるです! 本日は16時からの営業になります! お席すいてますのでお気軽にお越しくださいね〜! よろしくお願いします! 営業前に串RYU号を洗車!花粉がパンパないですね〜汗 近所のわんぱく少年!ゆい君も登場! たくさん遊んでもらいました( ´ ▽ ` )またね〜 おすすめの海ぶどう!!沖縄から届きました!! ぷりぷり!ピチピチです!ぜひ食べにきてくださいね〜(^ ^) 本日はテイクアウトも頑張ります! お電話お待ちしております! よろしくお願いします! 炭火屋串RYU ℡ 042-554-8894 営業時間 火〜土17:00…
ホテルにもどり、ひとやすみしようとスマホを充電しようと思ったら、雨の中スマホストラップでうろうろしていたわたしのスマホは充電口がぬれているため、充電すると故障するよ!と警告が出るはめに。 とりあえず乾かすことに専念させ、写真は妹にまかせて夜ごはんに出かけます。 本日の夜ごはんはこちら、波平てりとりー。 注文はスマホからという今どきなお店なんですが、店員さんを呼ぶときはこの鶏を鳴らします。ボエエエェェってかわいくない音がする。 まちがってこのハブベルで呼んじゃうと、ハブショットを飲まなきゃいけないという罰ゲーム(?)つき。 後ろの席のサラリーマン風たちがうっかり落として鳴らしたみたいなんですが、…
こんにちは。今朝は、東京も一面の雪でしたね。幸い、日中は、太陽が顔を出し、早く雪が解けたのでよかったです。 さて、沖縄旅行の続きです。「ザ・ブセナテラス」をチェックアウトし、妹の運転で、読谷村にある、星野リゾート沖縄内のバンダカフェ」に来ました。沖縄では、景色がきれいな一押しのカフェです。冬の間は、テラスから「ホエールズウォッチング」が楽しめます。 この日は、くじらさんたちにお会いすることができませんでした。 沖縄名物、ほのかに甘い「アイスサンピン茶」「シークワーサーサワー」 一番人気の「ぷくぷくジュレソーダ」かわいいカラフルな色とりどりのジュレが、ソーダのなかに浮かんでいる、フレッシュなドリ…
淵野辺で沖縄の風を感じる夜 ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁♀️ 沖縄バル ふぁいみーる さんでございます。 横浜線・淵野辺駅から徒歩5分ほど、淵野辺駅南口入口交差点からすぐの場所にあります。 www.kazenomata26.net 店名からも分かる通り、こちらのお店は沖縄料理を提供されるお店でございまして、ランチには沖縄そばとじゅーしーのセットなどが楽しめるんだとか😊 今回は職場の後輩を誘って、夕方からの地元飲みでございます🍺 メニュー 食べ物は基本的に¥700〜800前後と良心的♫ 飲み放題メニュー 今回は単品飲み放題(平日¥1600、金…
3月になりました。きょうの東京は、とても寒かったですね。明日は、雪の予報です。 そんな東京を抜け出して、娘と私も妹と、3人で、沖縄女子旅に行きました。 今回は、JALのマイレージ利用で、沖縄往復飛行機代金は、燃料サーチャージ以外は無料でした。アップグレードして、「Jクラス」に搭乗できました。 那覇空港に到着したら、バゲージをピックアップ。ゆいレールに乗車しました。 ランチは、おもろまち駅最寄りの、沖縄名物「A&W」のハンバーガーです。 パテがジューシーでとても美味しい。フライドポテトはカリッと香ばしい。「ルートピア」という、薬草の香りのする、コーラのようなドリンクが名物です。A&Wは、沖縄でし…
#377 早着かつ搭乗締切が1940JSTと、今回で1番余裕がある☝️ゆっくり暖かい夕食を❗️ 本日もこちらで。八重山そば好き❤️としては、連日食べても飽きがきません。 今夜は、海ぶどうとアーサー八重山そば(大)を頂きました。アーサーの磯の香りが良い🙆、でも、黒島で食べた朝採りたてアーサー八重山そばがやはり美味でした😊 食後に、スタバコーヒー☕︎と、さきほど機内で購入した多良間村産黒糖を使用したポップコーンを試食してみます。ん〜、確かにベタベタしないけど、多良間島産黒糖自体の味に比べて、かなり薄味コーティングにしてる…主観性で恐縮ですが、 個人的にはこの本場の多良間産黒糖の方が濃厚で気に入って…
1日目&目次はこちらから↓ shiroke.hatenablog.com 港へ 乗船、そしてひとときの船旅 竹富島 上陸 サイクリングスタート 西桟橋 コンドイ浜 カイジ浜 島ランチ 石垣島へ 県営バンナ公園 夕食 5日目昼食 4日目は竹富島に渡った。 港へ ホテルから港までは歩いて10分ほど。朝から日差しが強いので、日焼け止めは必須。 港の近くはちょっと賑わいがあってよかった!石垣島プリンも食べてみたかった・・・ 船便は1時間に1本くらいなので、時間を調べておいて計画的に行くといい。 乗船、そしてひとときの船旅 昨日のうちに八重山観光フェリーのチケットレス乗船券を買っておいたので、乗船が開始…
先日、16年ぶりに沖縄県へ。 北海道では雪が積もっているのに、沖縄では2月でも22,3度と暖かく快適な時間を過ごせた。 沖縄初日は、飛行機乗り換えのため、到着まで合計8時間かかった。 15時前に到着して、ライブ会場へそのまま移動し、ライブを終えて、気が付くとホテルには22時過ぎ・・・ 1日何も食べてなく、飲食店も営業終了時間!! そこで見つけたのが「又吉商店」という居酒屋 店内は、木を基調とした温かみが感じられる落ち着いた空間で、料理もメニュー豊富で、手作りにこだわった沖縄の家庭料理が楽しめる。 沖縄の名物の「ハブ酒」「泡盛」も堪能で来て、「海ぶどう」なども食べることができた! 目次 「又吉商…
日本の中の南国、沖縄。 歴史も文化も天候も違う沖縄の地ならではの楽しさに魅せられて、毎年のように飛行機で通う方もいらっしゃるのではないでしょうか。 何を隠そう、筆者であるみうけんもその一人。 沖縄が好きすぎてシーサーを家に飾ったり、三線まで買って時折練習したりしています。 (ただし独学なのでヘタです) 普通の音符は読めないのに、経文のような三線音符は読める。 そんな沖縄好きがオススメするお店が、横浜駅から徒歩4分の沖縄旅行「沖縄酒場じゅにまーる 横浜本店」さんです。 このお店は2024年3月1日に開店されたばかり。 店内は明るくて、おひとり様でも気軽に入れるカウンター席も完備されています。 も…
ベイスターズの宜野湾キャンプ見学のために沖縄に行ってきました。 1日目の様子はこちら。 www.mgmgch.com 2日目の2/8は朝7時ごろに起きたタイミングでは曇り空。 雨は降っていなかったけど9時くらいから雨になる予報で、こりゃ雨スケジュールだなあとまったり準備。 ベイスターズHPのスケジュールはまだ通常と雨の場合とで両方出ていたけど、10時ごろに球場到着したら雨のスケジュールが張り出されていました。 この日は球場までレンタサイクルに乗ってみるか~と宿泊先近くのスーパーがサイクルスポットになっていたので借りたのだけど、球場近くのスポットが自転車置き場が埋まっていて返却ができない!! 結…
高級天然塩を使わせてもらいましたよ、安曇野の奥さま~、そろそろ残りわずとなりました。 意味わかるね、そう、その通り、届けてね~、こんな高価なミネラルたっぷり海の恵みの天然塩は買う財力ありませーん♪ はいこれセロリの浅漬け風ピクルスね、塩で軽く合えて熱湯をぶっかけ放置! 熱湯をかけたからセロリの風味が溶けだしたこの汁は塩味もあるので料理に使いますよ、決して捨てないでね~😁 昨日、メンバーさんからチャーシューを煮てほしいと、その際のゆで知るや煮詰まったタレも有りがたく残して焼き鳥のタレに継ぎ足しましたよ♪ 満タンですね~🎊 安心 安心! また小分けし各店舗へ上納しまーす🤭 本日は国際交流センターか…
1時間半ほど時間を潰さないといけないので~~~と植物屋に寄るのがもうね。言い訳よ。笑 ・柱サボテン すごいざっくりした名前すぎない??と思ったけど、調べたら「鬼面角」って名前があるんだね。なかなかに強い名前。 でっかい(20cmくらい)サボテンは初めて。インパクトすごい~~みっちり詰まってる感ある!鉢に対してサボテンがでかいのか、安定感ゼロです。買い物中、かごの中でゴロンゴロン転がっては支える度、さすがサボテン、ちっさくてもしっかり針の存在を感じておりました... ・グリーンネックレス グリーンネックレスをお迎えするのは2回目。前に買ったやつは根が蒸れてたのを選んでしまったみたいで、2週間とも…
5日目の今日は、本部町の渡久地から名護市の呉我まで歩く。 お宿石なぐにて 今朝は6時に起床。テレビ体操のあと着替え、準備。7時30分から昨夕同様、宿の前にある和食と琉球料理の専門店「うちなーの味 石なぐ」で朝食(配膳方式)。イカ刺しと海ぶどうもあり今朝も豪華な内容。麩のみそ汁がとても美味かった。大満足。 8時35分に宿をチェックアウト。 8時40分、昨日の到着点を出発。今日もどんよりとした曇り空。レインスーツ上下を着、リュックサックにレインカバーを装着。 道を下っていくと、正面に伊江島が見える。 昨夜はビールを飲み、今朝も緑茶とコーヒーをいただいたので、頻繁に尿意を催すことになる。 備瀬のフク…