炉の時期(11月~4月)は、お部屋を暖める都合もあり、 先ずは炭手前をさせて頂きます。 今回はY氏が写真を撮って下さったので、とても良い記念になりました。 ありがとうございます 😍 ところが、どっこい とんだ火消し組で、全く火が熾きません。 今回、使わせて頂いた練り香は、梅が香なのですが、少しも香りません。 これを、3つほど潰して、三角錐に固め直すんです。 私はみりんを使います。 こんな感じ、、、 少し、、、不細工、、、 まっ、いっか と言う訳で、皆さんが懐石をお召し上がりの中 あたふた、、、アタフタ、、、💦 見てないことにして下さ~い 歩々庵あるあるです。 懐石では、お酒も出されます。 歩々…