おせちもいいけどカレーもね

キャンディーズが振袖を着てカレーを食べるCM😃 このCMを初めて見たのは小学生のお正月 お正月にカレーという発想に驚いたのと 「何をバカな事を」 と大人達が顔をしかめたのを覚えている 今日は3日 クリスマスからの度重なる洋食に 少し胃が疲れ始め そろそろ日本食が食べたい やっぱりここは「カレーよね🎵」 トンカツを揚げて 温野菜のサラダや マッシュポテトとグレービーなど 残り物一掃カレー 今夜のナンは上手く膨らんだ🤭 お正月にカレーもなかなかいいものだ🤗

正月は スパイス カレー作りに力を注ぎました。 キャンディーズの「おせちもいいけどカレーもね」 このCM 知ってる人は 歳がバレます・笑 日本のカレールウで作るカレーライスは、 インド人も「美味い！」というらしいが、 もう高齢のウチは スパイス インドカレーが食べたい！ 近所のネパール人がやってる カレー屋のカレーです。 ちょっと話を聞いて 各100円 でスパイスを揃えてみた。 S＆Bのスパイスシリーズ ・クミン ・あらびきガーリック ・ターメリック（うこん） ・ガラムマサラ ・チリペッパー ・クミンシード ・コリアンダー ダイソー とドンキで各 98円～100円で 買う事が出来ました。 使用…

お正月も３日目には、すっかりいつもの物が食べたくなる。うちはラーメンとカレー。ラーメンのためにおせちの煮豚を残してあるのだ。そのタレで味付き卵も作っておいた。夜はカシミールカレーにする。辛いのがＧｏｏｄ！ チャーシュー麺 目次 昼食 チャーシュー麺 味付け卵 夕食 ベジタブルライスのカシミールカレー ツナコーンサラダ ひとこと おせちもいいけどカレーもね 昼食 チャーシュー麺 おせちの煮豚をラーメンのチャーシューに。 ○チャーシュー（おせちの煮豚）・低糖質麺（通販デリカーボ ラーメン用）・味卵（煮豚の汁につけた卵）・ネギ・のり・ラーメンスープ（横浜家系） 低糖質麺は２分ゆで、ラーメンスープに入…

おせちもいいけどカレーもね・・・ 何を季節外れな事言うとんねん・・・ ほぼ料理らしい料理が出来ないくせに魚捌きたいとか、パン作りたいとか・・・ 身の丈に合わない妄想を定期的に口にするのだが・・・ 今回はグリーンカレーだ！ ココナッツを使うあのグリーンカレー・・・前に一度作ったがほぼカルディのキットに頼りきりのレトルトチックなものを手作りと自分をだまくらかし、中に入っていたローリエの葉っぱを咥えながら『美味しい』とウフっとニタニタしたのだが・・・ 今回は、先日スーパーで買い物をした時私の前のレジに並んでいた知らんおじさん・・ いや、おじいさんの域に達する年齢の紳士がレジ係の方に『何作るかすぐわか…