本日の撮影舞台は 『麺場 田所商店 ゆめタウン高松店』さんです。 北海道味噌炙りチャーシュー麺 北海道味噌炙りチャーシュー麺 1276円 トッピング 味噌漬け煮玉子 120円 具材は 味噌漬け炙りチャーシュー3枚 もやし ガーリックチップ ひき肉 ポテト(北海道にちなんでポテトだそうです♪) 北海道味噌は赤色系の濃いめのスープ。 塩分濃度が高い辛口です。 麺は中太のちぢれ麺。 モチっとしていて喉越しの良い麺です! トッピングの煮玉子は、味噌の風味の濃厚な黄身が最高に美味しいです! 意外にもポテトとスープの相性が良くて驚きました。 ラーメンにポテト~?と思いながら頂きましたが しっとりとスープを…