本日の撮影舞台は 『麺場 田所商店 ゆめタウン高松店』さんです。 北海道味噌炙りチャーシュー麺 北海道味噌炙りチャーシュー麺 1276円 トッピング 味噌漬け煮玉子 120円 具材は 味噌漬け炙りチャーシュー3枚 もやし ガーリックチップ ひき肉 ポテト（北海道にちなんでポテトだそうです♪） 北海道味噌は赤色系の濃いめのスープ。 塩分濃度が高い辛口です。 麺は中太のちぢれ麺。 モチっとしていて喉越しの良い麺です！ トッピングの煮玉子は、味噌の風味の濃厚な黄身が最高に美味しいです！ 意外にもポテトとスープの相性が良くて驚きました。 ラーメンにポテト～？と思いながら頂きましたが しっとりとスープを…
中華そば 王将【吉野川市鴨島町】 あの王将じゃないですよ。 鴨島町の老舗・チャーシューが有名なお店です。 この日食べたのは、もちろんチャーシューメン。 厚切りのチャーシューがこれでもかと乗ってます。 このチャーシュー、直前まで冷蔵されてるのか冷たいんですよ。 それがアツアツのスープに乗せられて、 ちょっとぬるくなる感じにハマる人が多いんだとか。 この日は食べてないけど、餃子も人気。 www.youtube.com 食べログ情報 tabelog.com
先日の愛犬のトリミングデーのランチは久々にげんこつへ入りました。 げんこつは1年くらいは行ってなかったような気がする。 げんこつのチャーシューが大好きなので 私は大概、チャーシュー麺を頼むんですが いつも行くお店と違うお店のげんこつだったんですが、 残念な事に、いつもいくお店より味がちょっと落ちました…。 スープも残念だし肝心のチャーシューの味もいつもの店より残念な味でした。 営業妨害になるので、どこの店舗なのかは伏せますが。 チェーン店でも店舗によって若干は味の違いが出るのだろうか。 いつもいくお店のは本当に美味しくてあっという間に間食するけど 今回行ったお店はちょっと味が濃いというかしつこ…
今日は順調。自分の病気に関して通院＆検査を済ませてきた。このことについては、いずれ書くかもしれない。 というわけで、昨日に行った場所について少しだけ。今日書くのは昼食について。動物園や美術館については後日に繰り延べる。 昨日は山梨県の甲府に行ったわけだが、市街地の土地勘がまるで無かった。目的地が病院だから、観光旅行のように下調べなどしていない。駅に行けば名物のほうとうや鶏料理もあるだろうが、中心街から外れた場所で何を食べていいのか、まったくわからないのだ。 しばし悩み、そういえばと思い出す。たしか甲府はラーメン発祥の地の一つとしてPRをしていた時期があった。中国料理の麺入りスープを日本式のいわ…
喰海のチャーシューメンの大盛り 喰海のチャーシューメンの大盛り 喰海のチャーシューメンの大盛り その2 これは、喰海の尾道ラーメンのチャーシューメンの大盛りです。 これは、うまいです。 おふくろと妹と一緒に尾道ラーメンへ食べに行きました。 久しぶりに尾道ラーメンを食べました。 食べ残さずにうまく食べ切りました。 とても、うまかったです。 以上でした! では、さらばだ～!!
今日は寒いので昼食はラーメンにしました。しょうゆチャーシューです。 太久味 掛川店(静岡県掛川市)で食べました。 1100円(税込)でした。スープは濃くなく薄くもなく、麺は細麺でした。 チャーシューは大きくて柔らかくて美味しかったです。
東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中区にある「焼豚中華そば啜る」。 【焼豚中華そば啜る】鶏白湯系有名店がドデカ焼豚を名古屋に放つ〈名古屋市中区〉 中華そば並（焼豚2枚）を食す お店情報 【焼豚中華そば啜る】鶏白湯系有名店がドデカ焼豚を名古屋に放つ〈名古屋市中区〉 「焼豚中華そば啜る」は、2022年2月25日にオープン。 名古屋市丸の内にある、鶏白湯系ラーメンの名店「鶏そば啜る」の新業態です。鶏そば啜るは、エスプーマ系鶏白湯ラーメンとレアチャーシューが人気で、「丸の内本店」のほかに「伏見はな…
チャーシューで押韻(ライミング)しました。 チャッスー！ チャッスー！ チャッスー！ チャーシュー で カマスーッ！ チャーシュー で 捌くーッ！ カラフル チャーシュー 描く サークル 幸せ BIRTH！ タラフク で タカブル HEARTS💕 私は チャーシュー ガール！ 嗚呼…これは 駄作ーッ！ ※ 一応、全て母音で踏んでます。でもゴミ。 あれ？即興の割によくないですかこれ？(自分大好き)あとで清書しよっと⭐️ https://t.co/mssdOm9r12 pic.twitter.com/y6ju7WnP6p— Sakuranbon🍒作詩(押韻)📝BitrueでXRPL農業👩🏻🌾動画…
昨日、静岡の由比にある浜石岳（標高７０７ｍ）ハイキングしてきました。 ここは静岡を360度一望できます。眼前には富士山、眼下に広がるのは由比や清水の街並み、駿河湾を望めば伊豆半島、北を向けば南アルプスの山々が広がります。私達は浜石岳無料駐車場に車を置いて歩きました。ハイキングコース案内板をみると徒歩50分となっていたけど歩いたら40分位でした。 山頂に着いたら大パノラマ！天気もよく富士山も綺麗に見えました。富士山が見れるとテンションあがりますね。 帰りはニュースで見た蒲原館でチャーシュー麺を頂きました。 （愛された食堂「蒲原館」１２月１９日閉店、その後 2月に味継承で地元企業が開店）めっちゃ混…
金沢 晴れ、予報通り晴れのいい天気です。昨年初めて行った「ラーメンの味楽」さんへ行ってきました。中太ちぢれ麺が美味しく、チャーシューの量も大満足でき、美味しく頂きました（笑）【撮影場所 富山県射水市ラーメンの味楽：2022年02月11日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
■バミーヘンバミー (中華麺) を使ったタイラーメンの一番シンプルな形、ドライヌードル (汁なし麺)。味付けは様々ですが、自分はピリッと辛味の効いたトムヤム (チリペースト) が好きです (⇒コチラ)。タイ人は1食40バーツというラインがあって、2018年頃は1杯40バーツのタイラーメンもたくさんありましたが、2022年はどこも5～10バーツ値上げしていたように思います。新型コロナでどのお店も経済的に打撃を受けましたから、値上げもやむなしですね。 ■バミーナムバミー (中華麺) を使った汁ありのタイラーメン。載せるお肉・魚介類などでいろいろバリエーションがあるので、次の投稿で詳しく紹介します。…
高岡寄りのところでお昼に富山ブラックを食べたい！と思って探したところ，こちらがおいしそうだったので。 越中中川駅から少し歩いたところに。この駅，藤子・F・不二雄ふるさとギャラリーの近くにあるのね。数年前それ目的で行ったときはドラえもんトラムで行ったけれど，こちらの方が間近なんだねぇ。 で，頼んだチャーシュー麺。ごはんと一緒に食べたかったから海苔も付けた。極太のちぢれ麺。ご飯のおかずになるラーメンって感じが確かにあるくらいの濃さ。おいしい。隣にいたかわいいデブさんが唐揚げ頼んでたから，きっとこのお店では唐揚げを頼むべきだったんだろうなぁなどと思いながら完食。
今日は今年の2月に雪が降る中、大学病院の帰りに立ち寄った白山神社の近くにある青島食堂東堀店の本店、というか本店とは言わないらしいですが、長岡の宮内駅前店へ行ってみる事にしました。 www.golfgti05.com 駐車場があるか分からなかった事と、駅前にお店があるのでたまには電車も良いかなと思い、電車で出掛けました。 途中、新津駅では磐越西線を走るSLばんえつ物語が構内入れ替えの途中でした。ゆっくり動くだけでもかなりの迫力です。これは一度会津若松まで乗らないといけないかもしれません。 途中長岡駅で接続が悪く、30分ほど待ち、宮内駅へ到着しました。冬の間雪の多い長岡だけに道路は一面消雪水の鉄分…
今日の日程上、昼間の時間が空くんです。 じゃあ、草加でランチを！ いろいろ、考えたけど… 確実性なら、ここ！ 「陣太鼓」です。 今まで何度となく、訪れた店です。 夜の会食は、ビールに乏しいので、ここでビールを。 カンパーイ！ ビールは、サッポロです！ 冷や奴を付けて。 板わさも美味しいんですが、今日は冷や奴！ いい豆腐を使ってるんですよ！ 滑らかで、張力のある豆腐！！ コロナはあったけど、陣太鼓は変わっていませんね♪ 炒め物を一つ、頼もうかと。 やっぱり、レバニラかな？ これ、美味しいんですよ～！ レバーが、ひと味もふた味も、違う！ ニラもシャキシャキで、美味しい！！ 決め手は、この「タレ」！…
電気圧力鍋をお迎えして、約4ヶ月が経過・・・ 仕舞い込むことなく活用しているるみです、こんにちは。 ※前回の記事はこちら www.rumi-poorrich.com あれからいろいろなお料理に挑戦していますので 再び記事に致しました。 私が使っている圧力鍋は決して多機能ではなく 楽天市場で1万円程で購入可能なお品です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ルブセトラ電気圧力鍋 鶏手羽と大根のさっぱり煮 チャーシュー チャーシュー麺 炒飯 まとめ（ローストビーフも見て） ルブセトラ電気圧力鍋 私自身は自腹を切ることなく グリーンス…
昨晩漸くジェット家に念願の再訪を果たした。 かれこれ四年前まで遡る。出張時、美味いラーメン家が有ると同僚が紹介してくれた。家系に関しては神奈川県民且つ学生時分に週三で六角家に通っていた為、一定のこだわりが有る。 且つ、昨今の偽家系の横行に辟易としていた。正当なる家がとても減っているように感じていた。 そんな折に食したジェット家は正に衝撃的であった。分厚い鶏油。濃厚且つキレ味鋭い醤油豚骨スープ。静岡、掛川の地でこんなにハイレベルな家系に出会えるとは露も思っていなかった。 が、それ以来、三度再訪したのだが。。 突如の休業、スープ切れ、またもや突如の休業。 ありつけなかった。ご店主はある種の有名人。…
博多ラーメンshin-shin（ラーメン、餃子、焼飯） 約一年振りにしんしんに行って来ました。久々だったので、ちょっと贅沢にチャーシュー麺を注文しました。相変わらず美味しかったですが、店員の態度というか言葉遣いが少し残念でした。 チャーシュー麺 960円 柔らかくて美味しい 細麺 丁度良いスープ 替玉 150円 メニュー 【食べ歩き日記】 http://dream012504.hatenadiary.jp 【山歩き日記（YAMAP）】 https://yamap.com/users/1326454 【ドラクエウォーク日記】 https://take0715.hatenadiary.jp 【食べ…
人生初の「無目的遠征」 この週末であるが、諸般の事情で九州へと繰り出すことにした。とは言うものの、実のところは九州に行く目的はない状態で九州に行く羽目になってしまった。事の起こりは私が勤め先の30年勤続表彰で旅行ポイントを支給されたこと。この旅行ポイント、会社指定の旅行会社でツアーで利用できるというものなのだが、対象がパックツアーに限られることから私のようなお一人様には極めて使い勝手が悪い(パックツアーは大抵お二人からである)。その上に折も折でこのコロナ下のご時世、旅行自体に行けるようなタイミングが少なくまともに使えないままズルズルと時が過ぎたという状況。 どうにかこうにかコロナが小康状態にな…
６月１日 朝は家麺🇾🇪〜 山かけ蕎麦っ🎵 ６月２日 出先のオヤツ〜🎵 朝日町たも屋にて「ヒヤカケ」 たも屋 本店 関連ランキング：うどん | 片原町駅（高松）、高松築港駅、今橋駅 ６月３日 朝は家麺🇾🇪から〜 イカ天おろしブッカケなんぞ作ってみる。 ６月４日 麺活DAY〜 国分寺の新店「もみじ」にて『かけうどん』と「チク天」 もみじ 関連ランキング：うどん | 国分駅、端岡駅 そして２軒目は丸亀の新店「竹寅」にて『とり天ぶっかけ（中）』 手打うどん 竹寅 関連ランキング：うどん | 丸亀駅、讃岐塩屋駅 夜は長尾の中華レストラン「ジャンジャン」で『台湾ラーメン』と天津飯のSET 中華レストラン …
View this post on Instagram A post shared by すかいらーくレストランツ【公式】 (@skylark.jp) www.instagram.com View this post on Instagram A post shared by すかいらーくレストランツ【公式】 (@skylark.jp) www.instagram.com ♦️応募期間♦️～2022年7月13日 #バーミヤン好きにちょうどいい#ファミレス #レストラン #ファミリーレストラン #肉マシ #てんこ盛り #大盛 #特盛 #投稿キャンペーン #餃子 #餃子部 #餃子スタグラム #餃子…
昨日のブランチ…… こちらの焼きそばを最後に食べたのは2005年。まだ血気盛んだった頃の記憶がよみがえる。中華丼、チャーシュー麺、炒飯にこれが昼食のローテーションだった。あの頃僕は若かった…… 今日の「My First JUGEM」は……『折々のことば149』
ルーティンは脳を劣化させるのだという。 この頃の私の日々は、ルーティンに陥りがちだ。 前日の昼飯は、新規開拓でタンタンタイガーを訪れた。 確かに刺激にはなった。 今朝のランニングも、ほんの少しだけコースを変えてみた。 ほんの少しだけ刺激にはなった、気がする。 よし、今日のランチも新規開拓だ！ と、訪れたるはタンタンタイガーの直ぐ近く、中華蕎麦きみのあーるであります。 ご託宣。 無添加、無化調がウリ。 豊富な卓上調味料。 無添加無化調でも、巌哲とは異なるベクトルのようだ。 丼に思い切り影が被ってしまったが、店主オススメのチャーシュー麺(醤油)1200円。 まずはスープを1口。 む？ご託宣によれば…
高山の喧騒から離れた山のリゾート 古い町並みで賑わう高山駅周辺から車で約10分。標高640mの場所に建つJR東海系のホテルです。高山以外のホテルアソシアは駅と直結をウリにしていますが ここは喧騒から離れた1軒宿です。 ホテルアソシア高山リゾート 〒506-0033 岐阜県高山市越後町1134 MAP ☎0577-36-0001 ホテルの建物は大きく3つに分かれています。上の写真に見えている左側がアルプスウイング。連絡通路でつながっているのがメイン棟のパークウイングで こちらに玄関やフロント そして食事会場があります。 そして 写真には映っていませんが パークウイングの右側にはスパウイングがあり…
連日暑い日が続きます。暑い日にもラーメンです。 現場近くの邑楽郡邑楽町の幸秀屋で13時のお昼。 店内は4組。家族連れやビールとモツ煮で一杯しているお一人様や御年配の方々。地域密着が垣間見れます。 注文はチャーシュー麺800円ライス200円 ゆっくり待ちます。15分程して着丼。 スープはチャーシューの煮汁から取ったであろう濃いめのカエシ。暑い日の塩分補給に丁度良いですね。 麺は平打ちの手打ち麺。全体的に硬めで不揃いの部分が混合して二種の食感が楽しめます。 みっちりした肉感のあるチャーシューと箸休め的なメンマが良いバランスです。 ライスにチャーシューを乗せて胡椒を少々セルフチャーシュー丼をキメ増田…
麺屋たけだのホルモンまぜそば！(/・ω・)/ ６月中の夜限定商品です！！ サラダ蕎麦！(/・ω・)/ 暑い時期には最高の一品！！ なか卯の親子丼と蕎麦のセット！(/・ω・)/ なか卯の蕎麦は結構いけます。 天鳳の中華そば！！(/・ω・)/ かつ喜のロースカツ。(/・ω・)/ 希望軒のチャーシュー麺！(/・ω・)/ GOGOカレーのカツカレー！(/・ω・)/ ストロングスタイルのステーキ！(/・ω・)/ 昨日のカレー！(/・ω・)/ ヲヒマなお暇な方は是非、ポチっとよろしくお願いいたします。m(__)m にほんブログ村ランキング 人気ブログランキング
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