投稿日:2024-11-11 <メインディッシュ級お通し> <参考資料> <メインディッシュ級お通し> 近隣の駅にある居酒屋「土風炉」に、数ヶ月ぶりに行った。ここは、ツマミの種類が多いし、美味しいものが食べられる。また、食事の種類も豊富である。気に入っている。残念なのは、ワインの種類が少ないことである。有料で構わないので、持ち込みサービスを提供して欲しい。 居酒屋によくあるように、お酒を注文すると有料のお通しが出てくる。お通しというシステム自体に驚きはないが、実際に出てきたお通しに少し驚いた。 お通しというより、ちゃんとした料理のようで、下手したらメインディッシュ級の料理のように見えた。カマな…