くるみ餅

元寇防塁(げんこうぼうるい)は、こうばしい「くるみ」がポイントの餅菓子です。 小ぶりなサイズですが、やわらかくもっちもちな求肥の中にくるみが入っていて、くるみのコリっとした食感と上品な甘さで、一度食べたら虜になる美味しさ。 地元の人たちに、なが〜く愛され続けている銘菓です。 こだわりの原材料 全日本最高賞受賞 元寇防塁の由来 どこで買えるの？ こだわりの原材料 出典元：公式サイト 美味しさはもちろんですが、無添加で材料にもこだわり、国産のもち粉・あら糖・水飴などを使っています。 表面にまぶしてあるのは、らくがん粉です。 全日本最高賞受賞 出典元：公式サイト 元寇防塁は、日本菓子協会全日本和菓子…

こんにちは、みおちです！ 更新が少し遅くなって申し訳ありません😞 旦那の出張がありバタバタしておりました…この時期に博多…大変です。 （博多は大好きだけどこの時期の出張は少し大変ですね＞＜） コロナに怯える旦那。マスクをしっかりつけて旅立って行きました。 さて、先日パン祭りの催事でプレッツェルを食べてからパンブームが再来した私。 中でもプレッツェルが美味しくて美味しくて、また食べたくて仕方がなかった。 しかしプレッツェルが売っているパン屋さんは地元であまり見かけることがなく、半ば諦めていた。 そんな時である、私がよく購読している「ロケットニュース」でカルディのプレッツェルが特集されていた。 カ…

阪南大学流通学部住木ゼミナール3回生の学生が、大阪府泉大津市にある1933年創業の和菓子司「ぽんぽんや」と連携した課題解決型学習「日本における和菓子の市場機会の分析を行うと共に、日本において、和菓子をより普及させるための政策について、具体的な提案をする。」に取り組みます。 www.hannan-u.ac.jp

東京都内のローソンにて「函館銘菓 匠のくるみ餅」を買ってきました！ くるみゆべしが大好きなので気になったのですが、全く別物でした。 固めのしっかり食感で、食べ応え十分です！ 今回は、天狗堂宝船「函館銘菓 匠のくるみ餅」を紹介します。 天狗堂「函館銘菓 匠のくるみ餅」 醤油味が濃く、くるみはカリッ、お餅は固め！ 原材料名 栄養成分表示（カロリー） 価格 パッケージ・賞味期限 天狗堂宝船とは？ 天狗堂「函館銘菓 匠のくるみ餅」公式通販 // 天狗堂「函館銘菓 匠のくるみ餅」 醤油味が濃く、くるみはカリッ、お餅は固め！ まず、開封してビックリ！ １本の長い形です！ てっきり、一口サイズのお餅が３～４…

金沢城の鶴の丸という広場に「鶴の丸休憩館」という休憩施設があり、館内には「豆皿茶屋」というカフェも併設されてます。 歩いてみるとなかなかに広大な金沢城。 ほっと一息できる場所があると助かりますよね。 しかも橋爪門続櫓のほぼ目の前にあるため、この「鶴の丸休憩館」からの眺めは実に素晴らしいのです。 鶴の丸休憩館 ガラス越しに菱櫓・五十間長屋・橋爪門続櫓が見える休憩所 白い鶴が舞い降りたという鶴の丸 鶴の丸休憩館併設のカフェ「豆皿茶屋」 金沢城・鶴の丸休憩館、豆皿茶屋へのアクセス 鶴の丸休憩館 金沢城の鶴の丸というエリアにある「鶴の丸休憩館」。 鶴の丸は、三の丸の奥、本丸・東の丸のほぼ真下あたりにな…

岸和田サービスエリア(下り)にやってきました！岸和田サービスエリアには下道からいけます。 岸和田SAで買える、「マジでリピート」しているおいしいモノを３つをご紹介します。 Sponsored Link // ウエルカムゲートから岸和田SAに入ります。ここは下りのウェルカムゲートです。 こんな竹林の中、ベンチもあって休憩できます。この日は寒く気温が2℃だったのでおちおち座って休憩なんかできません。 Sponsored Link // 仙七さんの「半熟煎餅」 半熟煎餅！ 以前よりかなりハマっている茨城県の煎餅屋、仙七さんの「半熟煎餅」です。 岸和田SAでは、半熟カレーせん、半熟もんじゃ煎餅、半熟キ…

これは2019年の冬... すまきとすまりんが飛行機から見た山形の雪景色... 墨絵のような白と黒の世界...✨ まもなく山形空港に着陸します... 冬の山形で絶対行きたいところといえば… 蔵王ロープウェイ✨（山形市蔵王温泉） ※営業日・料金など詳細はリンク先↑のホームページをご参照ください(^_-)-☆ 以前近くまで来たことがあるのですが 吹雪で景色が期待できなかったので諦めました でも今日は美しい樹氷が見れそうです(^_-)-☆ 天気は曇りになっていますね^^; 山頂付近の気温はマイナス13.2℃👀 視界は50ｍと書かれてありますが なんとか大丈夫かな... 蔵王山麓駅で切符を買ってロープ…

カルディコーヒーファームで買ってよかった「おすすめ お菓子」を紹介するシリーズ！ おうち時間が増えた今日この頃。美味しいおやつは大事ですよね (^-^) たくさんある『カルディ』のお菓子の中から、買ってよかったおすすめの10品を紹介します ♪

豊田市若林の菓舗 近江屋へ 苺のフルーツサンド ￥５００ 米粉のカステラ生地にクリームチーズクリームと苺がサンドされてます 食パンじゃないので、フルーツサンドというよりは ショートケーキっぽい感じではありますが 見た目はサンドイッチパックにも入ってるしフルーツサンド １個が割と大き目のサイズ 半分に切ってみたら、中にもちゃんと苺が＾＾ 米粉のカステラはふわっふわで甘さ控えめ 甘酸っぱい苺にクリームチーズクリームが合ってて美味しい

夫と私 祖母の家の記憶 夫と一緒の台所 お互い様 夫と私 ずっと一緒やぞ私は、今の夫なしの人生なんて考えられない。なんでこんなに夫のことが好きになったんだっけ…と考えてみたらいろいろと思い出したので、書きとどめておきたいと思う。 祖母の家の記憶 私がまだ子どもだった頃、よく祖母の家のトイレで隠れて泣いていた。遠方に住む祖母に会いに行くといつも「気が利かない」と言われたからだ。この祖母の家には毎年お盆とお正月に行くことになっていた。父方の祖母の家で、母は昔から祖母と不仲なため行かなかった。父・姉・私の３人で車で５時間かけて祖母の家に行き、いつも４～５泊して帰った。他にも親戚が計１０人ほど集まり、…

二度目の中山道19日目の3 1月7日(火)の3 【お地蔵さまや石の道標を見ながら】 10:19 お地蔵様 名もなく、ガイド本にも何の記述もありませんが、赤いよだれ掛けは新しそうだし、花も手向けられ、大事にされているお地蔵様のようです。赤いよだれ掛けの意味は？ 「日本文化研究ブログ Japan Culture lab」より↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓よくお地蔵さんには赤いよだれかけがかけてあったり、お菓子がお供えしてあったりします。お地蔵さんは子供を守る神様として信仰される事が多く、自分の子供が元気に育つようにと、よだれかけを奉納するのだそうです。よだれかけだけではなく、丸い頭にかぶせる頭巾を奉納される…

2021年1月1日にとんでんで2500円の福袋を買ってきました。 お得な内容でしたのでご紹介いたします。 引用元https://www.tonden.co.jp/info/ 2500円福袋の内容 お食事券2000円分 とんでんでの食事に使える食事券です。 とんでんオリジナル日高昆布ドレッシング 500円相当のドレッシングが1本入っていました。 私は野菜に漬けてお新香にしました。 カレーカシュー 池田食品のカレーカシューが55ｇ入った一袋です。 カレーとカシューナッツの相性が良い。 // リンク ひとくちくるみ餅 天狗堂 の一口くるみ餅が110ｇ入った一袋です。 ひとくちサイズで食べやすい。 /…

父が大晦日以来、井岡と田中の試合を延々と繰り返し観ていて、今朝も起き出して居間に行ってみたら母と一緒に観ていた。 昼過ぎに妹が帰るというので、タクシーで途中の駅まで乗せてもらって、ひとりで立ち食い寿司を食べた後、駅ビルの無印良品で収納ボックスを買ってから品川のほうまで歩いて、スーパーでお菓子を買った。フラ印のポテトチップス、アーモンドクッキー、くるみ餅、ラムレーズンのチョコレート。それからバスに乗って帰った。１１月、１２月頃はやっぱりメンタルの調子が悪くて、両親に対しても急に昔のことが思い出されて怒りが湧いてきたりすることもあったけれど、久しぶりに家族で集まって食事をしたりして、もちろん薬を飲…

一年の計は元旦にあり。 雑煮やくるみ餅を食べて、 のんびりゆったりの時間を過ごしています。 そんな元旦の日、 先程から雪が舞ってきました。 寒い寒い一日であります。 新潟、北陸地方は大雪とか。 雪による事故や災害が心配されます。 考えてみればここ数年、 地震、台風、暴風雨、洪水被害、 そして、コロナと、 いつも心配ばかりしていたように思います。 新しい年は、 どうか、 「心配ごと」が少なく 多くの人にとって穏やかな年になるように…と、 心から願ってしまいます。 ここをご覧の皆さんの新しい年も、 幸多かれと、祈ります。 （つぶやき） 私、年賀状を書かない人なのです。大変失礼ではありますが、この場…

「コロナ渦」という言葉が、私は本当に嫌いです。 みんなが頑張って、ずっと頑張っても、相手は目に見えないウイルス。 悔しいなぁ、と思います。看護師になって、来年で9年目になります。 防護服を着用して汗だくになりながら看護にあたった事も、人工呼吸器の患者さんの看護も勿論あります。 だからこそ、今現在も戦いの場にいるい医療者の方々には感謝しかありません。今の職場(児童福祉施設)になってからは、特に今年になってからは消毒や手の清潔(洗ったり消毒したり)という作業が膨大になっています。 うちの長がよく言うんですが、「みんなが感染してない事が前提の状態。だから誰かが保菌していたらクラスターになるだろうね」…