今回はコーヒーに含まれるカフェインの影響についての続きです。 「コーヒーを飲んで良い時間」を考えたことはありますか? 「夜、遅い時間にコーヒーを飲むと眠れなくなる。」ために、夕食後のコーヒーを一日の最後とする方は多いように思われます。 コーヒーを飲んで良い時間 カフェインの代謝には、大人でもかなりの時間がかかると言われています。 個人差はありますが、カフェインの血中濃度は摂取後30分〜2時間程度で最大となり、効果が半分になるのにさらに2〜8時間がかかるとされています。 カフェインは、その覚醒作用によって睡眠の質を低下させる間接的な原因となります。 カフェイン自体は直接成長ホルモンの分泌を減らす…