こんにちは、「今日のネジ巻き」です。この場所では、日々の中にある“ちょっと整う”ごはんや、気持ちがふわっとほどけるような食卓を綴っています。 今回は、九州産の国産豚ロースしゃぶしゃぶ用(300g)をご紹介。薄く、美しく並べられたお肉がまるで一輪の花のよう──そんな目でも整う、やさしいしゃぶしゃぶ時間です。 見た目もやさしい、“花盛り”の豚ロースしゃぶしゃぶ 冷凍で届いた箱を開けてまず驚くのは、しゃぶしゃぶ肉の美しい盛り付け。花のようにくるりと並べられたスライス豚は、まるで和菓子のような上品さ。 レビューにはこんな声が寄せられていました: 「解凍後もドリップが少なくて、旨みがしっかり」「脂が軽く…