→ドラ焼き
11月13日〜11月20日のお菓子作り バブカを作った際に余った粒あんを使ってどらやきを作りました。 お菓子ではないのですが、「かしわめし」が食べたくなったので自分で作ってみました。びっくりするくらい味付けがうまくいきました。 「かしわめし」は福岡県の郷土料理だそうです。県内のスーパーには必ずかしわめしのおにぎりが並んでいます。東京に住んでいた頃に鶏肉のことを「かしわ」と言ったら「九州の人だね」的な反応をされたことを思い出しました。 他にもエビしゅうまいを皮から手づくりしたり、カニクリームコロッケや北京ダック風のものを作ってみたりと、ちょっと手間のかかるものにチャレンジした週でした。 11月1…
NO COFFEEを目指して歩いていたら おいしそうなどらやきやさんを見つけたのでついお店に入ってしまいました NO COFFEEのきろくはこちら↓ mcmcomc.hatenablog.jp MATOYA no FUKUDORA【まとやの福どら】 場所：福岡県福岡市中央区平尾３丁目１７−１２ どらやきの種類は5種類 カスタード・チョコレート・塩バター・北海道あずき・濃茶バター 私は粒あんが苦手なのでカスタードとチョコレート お友達は粒あん食べられるので塩バターも購入してました！ カスタードもチョコレートも柔らかい甘さであっという間に完食してしまいました(笑) また近くに行ったときは寄りたいで…
久々のスイーツブログでもやってみるか。。 最近ハマってるのがコレ。 セブンのどらやき。 これがなかなか美味い。 なんか和菓子に目が向くようになったのは・・・老化・・・？ いやいや、そんな事はないと思っておこうｗ
行きに続き、帰りも空港限定スイーツをお供に飛行機に乗ったよ。函館空港限定『どらやき』は、老舗和菓子店『函館千秋庵（せんしゅうあん）総本家』の丁寧に作られた餡子が楽しめる。 関連記事 www.lbpicnic.tokyo 千秋庵総本家について 函館空港限定『どらやき』の販売店舗 実食！どらやき（函館空港限定） 店舗情報 千秋庵総本家について 函館の地で1860年（萬延元年）創業の和菓子店『函館 千秋庵 （ せんしゅうあん ） 総本家』。現在では和洋折衷のお菓子も手掛ける、創業から150年を超える老舗である。 明治から昭和にかけ道内にのれん分けを繰り返し、親子に例えるなら４代に渡る。ここから現在の…
7:00 おはよう 途中何回か起きたけどそこそこは寝られた気がする。朝からG7のニュースをつけて勉強しながら目を覚ます。動悸はなくなったので、コーヒーとブラジルのココナッツケーキでさらに目を覚ます。 今日は買い物とホームセンターに行くかもしれないんだけど少し疲れてしまったので家にいたい… 昨日買ったものの整理などする。ハンドメイドが売れたので発送準備。とても嬉しい。 体調が悪くなってしまって横になったらそのまま寝てしまう。 13:00 ワイルドスピードの「スーパーコンボ」を観る。 主人公が出てこないので悲しかった。でもステイサムはすき。ロック(ドウェイン)もすき。 きのう買ったどらやきを食べる…
手作りの柚子ジャムをコツコツ食べている。 これまでは洋菓子にトッピングしたりトーストに塗ったりして食べていた。 しかし、柚子は和だから、和菓子にも合うのではないか。 そう思って家の中を見渡してみた。 そこで見つけたのが文明堂のどらやき。 今回は、このどらやきに柚子ジャムをトッピングしてみた。 とはいっても、あんことジャム。 甘い＋甘いで甘すぎないかな、とちょっと不安を感じた。 どらやきに柚子ジャムを乗せてみる。 茶色いどらやきに茶色っぽい柚子ジャム。 色合いがイマイチな感じになってしまった… やはり、柚子ジャムを作るとき、色が薄いてんさい糖を使えばよかった。 そうすれば、もっと鮮やかな黄色にな…
昨日と今日のおやつは、大きなどらやき。 先日、清水区に行ったときに購入した「次郎長笠」は本当に大きい。中には小豆餡の他に、求肥と栗がたっぷり。サイズはパンケーキ…というより自宅で作るホットケーキが近い*1。重さも、笑ってしまうくらいにずっしりとしている。 ただし、餡の味が良いせいか、かなりの量を食べることができてしまう。半分を一気に食べても、まるで飽きない。 ただし、少し体調に変化があった。頭がくらっとして、手のひらが熱を持つ。そして偏頭痛から痛みを抜いたような、ぼわっとした変な感覚がしばらく続いた。調べてみたら、血糖値の急上昇による生理的な反応とのこと。長いこと甘党を続けてきたが、ここ数年は…
今日も晴れていました。 今日のおやつは和菓子です。 初代寅蔵どらやきとあんぱんまんじゅう。 愛知県豊橋市のボンとらやさん製造です。 豊橋駅構内のmikawa bonToraで買いました。 まずは初代寅蔵どらやきです。 1個135円(税込)。 172kcalでした。 ふんわりした甘い皮に程よい甘さのつぶあんが挟んでありました。 美味しかったです。 次はあんぱんまんじゅう。 1個130円(税込)。 125kcalでした。 あんぱんのような小ぶりのおまんじゅう。 しっとりした生地につぶあんと甘いカスタードが入っていて、ごまがのっていました。 これも美味しかったです。 このあとは緑茶でも飲んで少しまっ…
今日の朝ごはんはゆで卵とお菓子♪ 今日で七里ヶ浜のバイト6連勤目＆連続勤務最後の日。明後日から箱根のお仕事が再開します。七里ヶ浜でのお仕事に体がすっかり慣れちゃったから（主に起床時間）箱根のお仕事に戻れるかな〜（笑） 七里ヶ浜のバイト連続勤務はいろんなことがあってとっても楽しかったです♪ おまけ* ゆで卵とお菓子だけじゃ足りなくて木村屋のどら焼きも食べたー♪
今日は朝はくもりでしたが、夕方は小雨が降っていました。 今日のおやつは栗どら焼です。 静岡県磐田市にある井口製菓さん製造です。 豊岡とれたて元気村で買いました。 見付天神名物粟餅やしっぺいパンなど、他の和菓子も売っていましたが、手頃な大きさのどら焼きにしました。 150円(税込)でした。 生地に栗の入った粒あんが挟んでありました。 優しい甘さのどら焼きでした。
秋深し...って、もう12月だよ。これが噂の1,000円超え「のり弁当」だ。醤油差しもゴールドというこだわりｗ。あんこやのどらやきとブラックコーヒー、最強の組み合わせだ。
１２月です。今年もいよいよあと一か月。 六花亭のお菓子も、クリスマスムードいっぱいでかわいいです。そしてもちろん、サンタのアレも登場してますよ。 では早速今月のピザから。 ※掲載している写真は、以前に撮影したものです。今年の内容とは異なる可能性がありますので、予めご了承ください。 今月のピザ 喫茶室今月のおすすめ 今月のおすすめ（共通） 札幌本店喫茶室おすすめメニュー 季節商品 １２月 クリスマス特別商品 まとめ 今月のピザ ・カキとちぢみほうれん草のピザ はい！今年も１２月からは「カキとちぢみホウレン草のピザ」の登場です！ 寒さで甘く育ったちぢみほうれん草、柔らかく肉厚な葉が特徴とのこと。 …
なにとぞ最後の、最後のお願いでございます。Amazonブラックフライデー、本日23:59にて終了いたします。ぜひ、お買い上げを(投票日直前土曜日風)。 今回は猫グッズ。このエントリでは色々ご紹介します。このVol3が最終です。公開済Vol1、Vol2もよろしくお願いいたします。 まずはこちら。箱入り娘のための爪とぎです。 【Amazon.co.jp限定】 Petzone 爪とぎ Amazonボックス つめみがき 猫用 Petzone(ペットゾーン) Amazon これがサイズピッタリの交換用です。 【Amazon.co.jp限定】ペティオ (Petio) 爪とぎ 両面使えるつめとぎ 3個パック…
なにとぞ最後の、最後のお願いでございます。Amazonブラックフライデー、本日23:59にて終了いたします。ぜひ、お買い上げを(投票日直前土曜日風)。 今回は猫グッズ。このエントリではペーストタイプのおやつでございます。公開済のVol1もよろしくお願いいたします。 ペーストタイプのおやつ、なんといっても代表格はCIAOちゅ〜る。いなばのCIAOちゅ～るです。 www.youtube.com ちゅーるでもチュールでもありません。正しく表記しましょう。あと企業名もいなばであってイナバではありません。このいなばペットフード株式会社、物置は作っていません。100人乗れません。 調べたら2012年発売と…
なにとぞ最後の、最後のお願いでございます。Amazonブラックフライデー、本日23:59にて終了いたします。ぜひ、お買い上げを(投票日直前土曜日風)。 今回は猫グッズ。Vol1のエントリではトイレでございます。1時間おきにVol3まで行きます。 どらやきちゃん用のトイレ、どらやきちゃんはこれしか使わなくなりました。どらやきちゃんのはこのタイプ。 ニャンとも清潔トイレセット [約1か月分チップ・シート付] 猫用トイレ本体 オープンタイプ ライトベージュ ニャンとも清潔トイレ Amazon 動物病院でドームあり（下のタイプ）は ニャンとも清潔トイレセット [約1か月分チップ・シート付] 猫用トイレ…
先日、愛猫たちを動物病院に連れて行ったところ、一番長老の「どらやき」が体重減少していることが分かりました。 頬もこけてきていたので、心配になり、すぐに検診に行ったという経緯もありました。 その数日後に、顎の下から急激な出血があり、再び病院へ行きました。 血液検査の結果、腎臓や白血球の数値が非常に悪いことが判明しました。猫にとって腎臓病は厄介な病気であり、その日からは病院通いが増えました。 初めての病院でしたが、先生はどらやきの負担を考慮し、性格や体調を踏まえた治療を提案してくれました。 東洋医学的なアプローチも取り入れ、身体全体の最適なやり方を提案してくれるのが非常に心強く感じています。東洋医…
おはこんばんにちわ！グルメ記者ケンヤでーす！ 今年も後もう少しで終わりですね。あっという間な1年でした。 ところで皆さん、今FF14ではコレクターズエディションが半額でやっているそうですよ www.famitsu.com これはですね。すべての拡張パッケージのコレクターズエディション特典インゲームアイテムが付属します 欲しかった限定マウントやミニオンが欲しい人にはうってつけのセールと言えるでしょう 期間は12月8日(金)16:00迄です 意外と期間短いのでお求めの方はお早めに～！ youtu.be 推し飯イメージソング「冷めない魔法」 （異世界食堂2EDテーマ曲） 疼いちゃったぁ・・・ またグ…
昨日犬山で買ったお菓子の話です。 名鉄百貨店にもある、栗きんとんを羽二重餅で包んだ「栗羽二重」が看板商品の和菓子店「もちたけ」の本店が犬山にあるということで行ってきました。 もうすっかり暗くなっていましたが、お客さんは次々と来店されていました。 どうせなら名鉄で買えないものを、と生菓子を買ってきました。 時には抹茶を点てて生菓子をいただくのもいいものです。 「栗の友」 大福を紫蘇の葉の塩漬で包んだ「しそ梅」。 これは多分名鉄にも売っているでしょうが、どらやき。 プレミアム大納言は餡が倍量入っているとか。 もう一つは大納言バターです。 このお店に向かって歩いている時に見つけたお店です。 子どもの…
なかちゃんと会えなくなってついに2年である。2021年11月27日(土)から不在のなかちゃん。予告通り今回は2015年7月から。 今回はまずはコレ。古い写真だけど6月29日にツイートしている。このおなか大好き。 #鬱な気分が吹っ飛ぶ画像ください pic.twitter.com/8WvSpWJMNE — ꧁🐶꧂ (@shigeo_t) 2015年6月29日 7月2日。6月30日から7月1日は青森市に行っていたので2日が最初。 クラもいた。 なかよし(*´-`) pic.twitter.com/2EdID0BpqL — ꧁🐶꧂ (@shigeo_t) 2015年7月1日 なかちゃんをもふる。 けさ…
salucoro-mile.hatenadiary.jp 行ってきました！ 大阪高槻市！ はにコット〜！ はにコットは一度お客さんとして行ったことがあるんですが、あまりの規模の大きさにドキモを抜かれました。そして買い物しまくってお金がなくなりました。で今回は、出店してきました！ いや〜お客さんで行くのと出店するのじゃだいぶ見える風景が違いますね。初めての野外での販売イベント。色々勉強になりました！！ というか、営業トークで人は買い物してくれるんですね…。呼び込みとか、営業トークとか、今までの人生にあんまり経験がなかったわりに普通にやってた。そしてトークでものが売れるとめちゃくちゃ嬉しい😂私は「…
門仲どらやき どら山 柚子どら 門前仲町のどら焼き専門店 どらやまの季節のどら焼き。391円（税込） 門仲どらやき どら山 柚子どら のスペック 重量：93g 最大高さ：3.7cm 横幅：9.7cm 門仲どらやき どら山 柚子どら 実食 生地は亀十インスパイア系のぷるぷるふわふわスタイル。水分があり咀嚼につれてねっとりとした舌触り。上部に柚子皮が乗せられているので餡到達前に柚子の香りを感じる。甘さは適度。 餡はほんのり塩気を帯びた白隠元豆餡に柚子を加えたもの。ピールだけでなく果汁も混ざっており餡全体が柚子に支配されている。柚子の支配力は前半戦のみで嚥下後は柚子が行方不明に。甘さは適度。 想像の…
JR博多駅下車 スタバは駅ビルにあるから迷うはずはないと 思ったのに、 駅ビルが良く分からないという 方向音痴な行動をとってしまった。 自称方向音痴ではない、寧ろスタバ探しの プロフェッショナルとひそかに思っていたのに。 地図で調べた3店舗が行方不明。 ま、直観で、駅の〇〇口にはあるはずと 出口を目指して 一店舗発見。 この店、 オリエンタルホテル店とか書かれている。 しかし、調べていた3店のどの店にも該当しない 変だなと。 このまま、空港に向かっても良かったけど、 欲張って、どうしてもあと1店舗ぐらい制覇ししたいと 反対の出口に歩き、駅ビルではないけれど阪急があり なぜアミュなんとかという駅…
本日2本目。一本目は勤労感謝の日に合わせたけど shigeo-t.hatenablog.com こっちはブラックフライデーに合わせたネタ。なお今日は木曜日。 先行スタートしてたAmazon ブラックフライデー。TV CMで24日(金)からって流しているから24日からだと思うじゃん。24日は金曜日だし。でも先行セール始まってました。 今使っているプラズマTVに縦に2本も帯が入ってて余裕できたら買い替えたいと思っているので、ちょっと大型テレビのリンクを開いてみたわけですよ。 shigeo-t.hatenablog.com ブログカード風のリンクはこちら。これはアフィリエイトリンクじゃないです。 組…
昨日とおんなじ丼！ いえいえ。今日は辣油でなくてごま油がかかってマス。 んで、今日も今日とて労働〜。 おみやいただきました。どらやきみたいなやつ。ウマー。 歳を重ねるごとに、和菓子好き度が高まります。 こたつでぬくぬくしながらあったけぇお茶とどらやき、やりたいですねぇ。冬。 今日は謎にずっと、ほんのーりコンディション不良で 人と話したくない気分な日でした。 んまぁ人間やってるとこんな日もありますわな。 しかし、人と話したくない気分の日に極力話さないようにするのはわりかし容易な気がしますが (最悪ズル休みして引きこもればよいし) 逆に、人と話したい気分の日に誰かと満足行くコミュニケーションをとる…
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