なると金時

サツマイモ（金時） 頂き物のサツマイモに芽が出てきた。そこで妻はプランターに埋めた。当然だが葉が増えてきた。もう少し伸びてきたら畑に挿すらしい。 長年、小さな畑をやってきたが、サツマイモはやったことがない。はたしてどうなるか？ 上画像だが、一番左の葉の上に蟻が一匹いる。地中の芋が甘いからやってきたのだろうか？甘いサツマイモだったからねぇ。 金時芋といえば、「なると金時」という名前を思い出す。徳島県東部海岸沿いの土壌で作られるサツマイモだが、砂の混ざり具合が多めの土壌で育てられているはず。我が家の借りている畑も砂が多い土壌なので、上手く栽培できる可能性は高いのではないだろうか？ 日当たりは絶好調…

ほくほくした食感のさつまいもが好みなら、おすすめの一品、なると金時。 今年初めておこなったふるさと納税。 wakuroom.com 今回は５品を選んでみましたが、最初の一品が先日届きました。 徳島県のさつまいも、「なると金時」です。 さつまいもは種類によって、大きく２つの食感に分かれるとか。 ほくほく系と、しっとり・ねっとり系。 我が家は妻や長女が好みの「ほくほく系」を選びました。 ほくほく系の中でも有名という徳島県北島町の「なると金時」を今回は購入。 届いたのがこちら。 地方の名産がそのまま届いた感がいいですね。 ２０本くらい入ってました。 大きさは長さがだいたい２０ｃｍくらいで、形も揃って…

おやつ紹介…本日は… ファミリーマートのスイートポテトワッフル（なると金時芋）です！ 以外にもカロリーがわりと控えめなのもあり…買ってみました。 おお、なると金時がしっかりはいっていて ポテトの自然な甘さをしっかりと味わうことができます！！！ さつまいも系のおやつっておいしいですねぇ。 ちょっと幸せな気分になれました。 スイートポテト 北海道 わらく堂 特大 300g スイーツ お取り寄せ 2個セット 北国からの贈り物 北国からの贈り物 Amazon 味の素 スイートポテト 約41g×40個【冷凍】 味の素 Amazon

11月にデイキャンプの焚き火で 焼き芋をやろうと買ったサツマイモが まだ残っていたので、 傷んで食べられなくなるともったいないと思い、 蒸して食べてみることにしました。 だけど、我が家には蒸し器がありません。 なので、蒸し器を代用するやり方はないかと思い ネットで検索してみました。 ネット検索で見つけて 参考にしたのがこちらのウェブサイト。 https://tokubai.co.jp/news/articles/3692 この中のやり方の一つ フライパンで蒸すやり方で サツマイモを蒸してみました。 残っていたサツマイモは このサツマイモです。 徳島県産の「なると金時 里むすめ」です。 徳島県産…

細めのサツマイモなると金時里むすめ ご訪問ありがとうございます。 かなやんです♪ 近所のスーパーで見つけた美味しいサツマイモをご紹介します。 北海道では見たことがない商品だったので、珍しさで購入しましたが、その美味しさにびっくりしました！ シンプル調理で塩煮に 私が購入したさつまいもなると金時里むすめは、はね品なのか、Ｓサイズなのか、とても細くてうまい棒くらいだとイメージしてください。 シンプルなおやつとして食べたくて、簡単塩煮にしました。 洗ったさつまいもの両端を少し切り落とし、塩を利かせたお湯で煮るだけ。 今回は細かったので、15分くらいコトコト煮て出来上がりです♪ 甘さを引き出すならじっ…

なると金時！最上級ブランド【里むすめ】芋どらやき堪能！ おはよう～～～いつも徳島情報発信してるshigeです。 しげ繋がりですが、キャラはかぶっていません・・・ 今日はshigeの徳島情報は、キャラお菓子の紹介しますね！ 徳島県板野郡松茂町の場所は・・・ 松茂町は、徳島県の北東部、徳島市と鳴門市の間に位置し 徳島阿波おどり空港を擁する徳島の玄関口である。 松茂町のキャラの生菓子 芋どら！！！ そのキャラの名は松茂係長！（まつしげかかりちょう） まずは、松茂町のキャラクターの簡単な紹介しますね！ 月から下界を観察しているうちに松茂町の虜になってしまった月のうさぎだって！ 徳島県の松茂町を愛するあ…

東京都内のファミマにて、新商品「芋きんつば」をゲット！ パッケージには「徳島県産なると金時芋を皮ごと使用し、お芋本来のおいしさをぎゅっと詰め込んだきんつば」と書かれています。 製造者は「市岡製菓株式会社」。 芋きんつばを初めて食べましたが、美味しくて感動しました！ リピート買い必至です！ ファミリーマートの「芋きんつば（市岡製菓）」が美味しい！ 【早速リピート買い】トースターで温めるのがオススメ 原材料名 栄養成分表示（カロリー） 価格・賞味期限 とくしま特選ブランド認定！ お芋スイーツ色々 // ファミリーマートの「芋きんつば（市岡製菓）」が美味しい！ まず開封すると、薄いビニールに包まれて…

2023年4月15日から『リトルマーメイドの日』では、700円(税抜)お買い上げごとにコーヒーまたはスープをゲット！ こんにちは。まゆりんです。 いつもそばにいる安心感と心をはずませる発見のある、私の街の『リトルマーメイド』。 『リトルマーメイド』では、石窯焼きパン、ヨーロッパの伝統菓子などのこだわりの商品や、原材料に卵や乳製品を使っていないパンや食塩を使っていないパンなどを販売しています。 今日も私の街の『リトルマーメイド』では、朝早くからたくさんのパンを焼いています。 お店の名前は、童話の人魚姫にちなんで『リトルマーメイド』！ お店の名前は、童話の人魚姫にちなんで『リトルマーメイド』にしま…

10月下旬の日記（2023年10月16日から10月31日分） 11月1日日付が変わって11月に、前の月の下旬の日記をはてブにアップして、noteに半年前の日記をそのままアップしてから寝る。寝つきが悪いのか、二時間ぐらいすると目が覚めてスマホをちょっと見て寝るというのを繰り返した。7時過ぎに目が覚めたけど、朝活がてら読書をした。長嶋有著『トゥデイズ』は数日前の発売した時に買っていたが冒頭を少しだけ読んだ程度だった。長嶋作品は不思議なテンポとおだやかさ、その中に日常の機微というか着眼点のリアリティがある。読んでいると書かれている世界に同化しやすいというか、主人公たちに寄り添える感じがして、そこが特…

Youtubeで動画を調べたら、日本各地で実施されており、 鳴門だけじゃなかったし、そもそも世界中でやられているという。 >>でしょうね。 こてつ先生|ニュース解説@kotetsu_senseいすー1GPは鳴門市で開催・徳島県鳴門市の大道銀天街で開催・新型コロナの影響で4年ぶりの開催・21チームが参加し2時間の制限時間内に競争・観客から大きな歓声があがる 事務いすに乗って2時間走り続けた距離を競うイベント「いすー1GP」が11日に徳島県鳴門市の商店街で開かれましたhttps://t.co/1EknniGNQw#nhk_video pic.twitter.com/wvMkgMidwU — NHK…

2023年11月14日（火）より、セブンイレブンが「徳島県産なると金時のマフィン（181円）」を新発売します。 なると金時のペーストとダイスを混ぜたしっとり食感の生地に、なると金時ダイスをのせて焼き上げ、黒ゴマをトッピングしたマフィンです。 販売地域は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国です。 セブンイレブンのマフィンやドーナツは、間違いない美味しさのため、今回も期待できます。 引用元：セブンイレブン公式サイト ■参考リンク■ www.sej.co.jp ■関連記事■ foodfighter.jp foodfighter.jp ■SNS■ 11月14日（火）より、セブンイ…

2023-11-11 徳島県上勝町（かみかつちょう） 2023-11-08 鳴門（なると）金時考 2023-11-07 徳島県 なると金時ｉｎ東京 2023-11-06 ８／１５ 新宿歌舞伎町にて徳島県物産販売 2023-11-05 ８／１５ 新宿歌舞伎町にて阿波踊り に続く。 徳島県シリーズ 自宅マンション近くに Ｏｌｙｍｐｉｃ オリンピック と言うスーパーがある。 或る日、大量に 徳島製粉 金ちゃん鍋焼きうどん３種 を置いてあり天ぷらを１個購入 製造者：徳島製粉(株）徳島市南二軒屋町３丁目 (私の実家の大道（おおみち）のすぐ南） 下記写真は撮影のため、購入の翌日カメラを持参したものである。…

2023-11-07 徳島県 なると金時ｉｎ東京 これ迄、何故金時と名付けられたかの由来を知らなかったので、この際インターネットで調べた。 以下、インターネットよりコピペ 西日本を中心に作られている代表的な品種です。 中身が黄金色をしている芋を「金時芋」と呼んでいたことから「鳴門金時」と名付けられました。 上品な甘さと見た目の美しさを兼ね備えており、焼き芋や菓子の材料として重宝されています。なお、徳島県の特定地域で生産された芋のみが鳴門金時として出荷されます。 私は、特に芋好きと言う訳でなく、芋を買いたいと思ってスーパーに行くことはないが野菜コーナーで芋があるとついつい鳴門金時を探すことがある…

2023-11-06 ８／１５ 新宿歌舞伎町にて徳島県物産販売 に続く。 (なると）金時 健康食品４ 小豆（あずき）、金時（きんとき）豆 2022-03-20 郷土(徳島）愛ー阿波みかん、なると金時 サツマイモも「なると金時」（＊）がお気に入りであるが中々売っておらず、茨城県産や千葉県産が多い。今回、石川県産の五郎島金時が売られていて、同じ「金時」なので同じＤＮＡかと思い購入。細かったが味はほぼ「なると金時」であった。 （「なると金時」は電子レンジでチンするとホクホクとして美味しい。やはり、太くて本物の「なると金時」を食べたいもの）。 再掲 2017-01-21 徳島ｉｎ東京・浅草 浅草に「ま…

とうふSweets もっちり まろん 黒みつ付 129円税込 113kcal 100g+黒蜜10g 栗甘露煮ペースト使用 名称 生菓子 原材料 まろんとうふ：砂糖（国内製造） 栗甘露煮ペースト ねりごま 食塩 葛粉（本葛 かんしょ澱粉）/加工澱粉 香料 酸化防止剤（ローズマリー抽出物) 着色料（クチナシ フラボノイド） 黒蜜： 砂糖 果糖ブドウ糖液糖 黒砂糖 食塩/カラメル色素 増粘剤（キサンタン） 賞味期限23.11.19 直射日光、高温多湿をさけ常温で 製造者 株式会社オーカワ（奈良県吉野郡） たんぱく質 0.4g、脂質 1.0g、炭水化物 25.7g、食塩相当量 0.19g/110g 1…

今日紹介するスイーツは、ローソンの『韓国風ドーナツ クァベギ(クッキー＆クリーム)』。 お芋まつりが終わったら、なぜかいきなり韓国に飛んだ。 （スイーツ＆お菓子カテゴリーでは他にもいろんなスイーツをご紹介！） 韓国風ドーナツ クァベギ(クッキー＆クリーム) おー、これはめちゃくちゃ美味い！ ドーナツらしい、しっかりとした油感がじわり。 そこに甘いクリームとザクザククッキー。 油と脂の濃厚さに甘さと食感が絡み合って、素晴らしくうめぇ。 かなりあぶらっこいが、まあそこは致し方なし。 以下、原材料と栄養成分表示を参考まで。 原材料と栄養成分表示 ↓↓↓ ランキング参加中！ 清き１クリックお願いします…

秋はおいしいものがいっぱいありますね。 今は柿にハマっていて 熟してジューシーな柿を ちゅるっと食べるのが大好きです。 もうひとつ、よく食べるのがさつまいも。 そのさつまいもで焼きいもを作りました。 作るというか、まあ焼くだけなので とても簡単です。 【作り方】 ①さつまいもをよく洗う ②水で湿らせたキッチンペーパーで さつまいもを包む。 ③さらにアルミホイルで包む ④予熱なしのオーブンで１６０℃９０分焼く 弱火でじっくり火を通すことで デンプンがブドウ糖に変化して とても甘くなります。 写真は紅あずまですが しっとりねっとりしていて 甘みも強くて、とてもおいしかったです。 しっとりしてるから…

🌰🍉🍅🍎🍆🍈🌽🍏🍓🥕🥒🥔☀泉里農園ブログ🌻23.10.28号🍓🍏🌽🍅🍉🍈🌰🌿🌾🌳🥜（毎月、最低1回発行） ↑八升豆今年初トライの作物ですが、そのパワーにビックリ！です。 おなじみの蔓性の作物としては、インゲン、ささげ、 エンドウ豆などありますか、 それらと比較にならないほどの生育力。 おなじみの豆類はツルが伸びても2~3mですが、この豆は5~ 6mは伸び、 3m離れたところにある柿の木を覆ってしまいました。 そして青いバナナみたいな実ができてます。 この作物を導入したのは緑肥として使えるかどうかを確かめるため です。 緑肥として使うためには自家採種ができるかどうかが判断基準です 。自家採種でき…