りんごのお菓子

Apfelstrudel りんごのシュトルーデル ウィーンのお菓子として有名です。 ドイツでも南ドイツの各地でその『土地』の焼き方があり、 その『土地』のApfelstrudelを味わうのも旅の楽しみの一つです。 私の焼き方は 嫁ぎ先に伝わっている古い古い料理本に載っているもので、 これでいつも焼いております。 ご帰国されてからも焼き続けてくださっている方から とっても嬉しいお便りをいただいたので、 再度載せることにいたしました。 基本の分量は 粉150g オイル大さじ3杯 お塩少々 ぬるま湯 80ml で、 これを混ぜて1時間ほどラップに包んでおいておきます。 それを 粉を打った大きめのキッ…

お家で簡単にできる、りんごのコンポートを作りました。 煮崩れしない紅玉がおすすめです。 お砂糖で煮るだけの簡単レシピ。 材料 紅玉2個 水600㏄ お砂糖(私はきび砂糖を使いました)150グラム レモン汁大さじ1杯 作り方 ①りんごを洗って４等分し皮をむき、芯を取り除きます。 ②鍋に水600㏄とお砂糖150グラムを入れて沸騰させます。 ③りんごを入れてレモン汁大さじ1杯を加えます。 ④落し蓋をして20分煮ます。 レンズが曇ってわかりにくいですが、クッキングシートで落し蓋をして煮ています。 ⑤粗熱をとります。 ⑥容器に移し替えて冷蔵庫で冷やします。 りんごが透き通っていますね。 紅玉は煮崩れしに…

研究中のニューチエ菓子🍰 唐揚げじゃないよ❗️笑 今回は 林檎をレーズンとブラウンシュガーで蒸し煮した あま〜いフィリングをたっぷり入れました🍎 他の材料は、 米粉 卵 無塩バター メープルシロップ パンプディングみたいな カヌレのような どっしり美味しい焼き上がりに❤︎ 冷凍しておいて まいにち蒸して アツアツを食べてます😊 💕💕💕 ● まるちょうちょティータオル L https://www.heaven.jpn.com/items/6365664 https://www.instagram.com/p/Cl-_DCzv-9Q/

こんにちは、こなあそびのマユミです。 先日こちらの本を紹介しました。 お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 伝統の味、地方の味 [ 砂古玉緒 ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る 今回、改めて読んでいると、作ったことがないリンゴのお菓子を見つけました。 名前は「デヴォンのアップルダッピー」 イギリス南西部のデボン地域で昔から作られてきたお菓子だそう。 見た感じはロールケーキのようなものが集まってて シナモンロールのよう。 一体どんなお菓子なんだろう？ 丁度リンゴを買ってきたところで、何かリンゴのお菓子を作りたかったところ。 これは作るしかない〜！ この本を読んでいただきたい方 作り方…

リンゴのパンケーキ 今日はりんごがあったので、りんごのパンケーキを焼きました。 バターで焼いたリンゴの上に、ホットケーキミックスの生地をうすく広げ焼いただけです。ポイントはひっくり返さないので、蓋をして弱火でじっくりと焼くことぐらい。 途中で水を振りかけて弱火で12分ほどかかりました。 最初に砂糖とバターでカラメルを作り、もっと慎重に、美しく！薄いリンゴを並べてじっくり焼くと、「タルトタタン風」になるらしいです。 表面がこげて、より焼き菓子っぽくなりますね。 私は砂糖は使わなかったので、アイスクリーム、生クリーム、シナモンをかけました。 子どもの頃、クレープの車がとまっていて、母に買ってもらっ…

甘味オヤジです。 ＪＲ上野駅は、日々の通勤で朝夕 利用する日常の中にある空間です。 その日常に時折異空間が出現する んですよ。 例えばこれ 日本各地 "のもの" 今回は「青森」"のもの" でした。 「ねぷた」に睨まれてついつい覗いちゃいました 覗いちゃったら探しちゃうの が甘味好きの性ってやつで、 美味しそうなお菓子はないか と、、、見つけましたよ！ まずこれ、青森市は「翁屋」さんの和風アップルパイ「たわわ」です 「翁屋」さんは創業大正7年（1918年）100年以上続く老舗和菓子店 そんな和菓子の老舗が作る 「洋風りんごの焼き菓子」で はなく、「和風アップルパイ」 が「たわわ」なんですよ。 よ…

【更新日：2021年11月】 今日は紅茶とリンゴのパウンドケーキを作りました。

注: 今回の記事に商品がいくつか出てきますが、アフィリエイト広告やPR案件ではありません。現時点、まだブログの収益化はしていません。 …ちょっと残念（笑）ただ今、文章の訓練中です。精進します。 私は根っからの出不精。 お家で過ごすことに幸せを感じる。 必要な食料の買い出しは週に2度のまとめ買い。 なるべく外に出る機会を効率よく減らしたい。 外に出るのが嫌いというわけではない。 出たら出たで、外出を楽しんでいる。 外に出る用事で特に好きなのは、『お買い物』。 スーパーでは買えない日用品、文房具、本、友人へのちょっとしたプレゼントを手に入れるためにお出かけするのだ。 今日はどんな出会いが待っている…

りんごのお菓子づくり 「りんごのお菓子づくり」目次抜粋 「りんごのお菓子づくり」Amazonでの購入はこちら 「りんごのお菓子づくり」楽天市場での購入はこちら りんごのお菓子づくり 誠文堂新光社は、2024年9月6日（金）に、今井ようこ氏、藤沢かえで氏著書による、りんごを堪能するスイーツレシピ集本「りんごのお菓子づくり」を発売した。 「りんごのお菓子づくり」はりんごを堪能するスイーツレシピ集。 りんごは甘みと酸味のバランスが絶妙で、シャキシャキした食感があり、加熱しても果肉が崩れないため、お菓子の材料にもってこいの素材。 「りんごのお菓子づくり」では、そんなりんごを使ったお菓子とその作り方を紹…

リクローさんの行列がほぼないので時間節約になる。 tarteovo/タルトオーヴォ432円(税込) 実は、大丸心斎橋には、限定がいっぱいある りんごポーネ 400円(税込) 久しぶりに、大丸心斎橋店に インバウンドで大阪大丸は混み混みだが、心斎橋はそこまででもなかった 心斎橋は、リッチな人々に、ゆっくり買い物を楽しんでもらうスタンス？ 地下にはたこ焼きなどを食べられるフードコートもあるかと思えば、 ル・ショコラ・アラン・デュカスさん併設 ル・サロン などの高級喫茶もあり （こんな、高級喫茶〜長く続く？と思っていましたが、今も続いています すごい! しかも、お客さん入ってる) taberunod…

@setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ みなさんこんにちは。「節約夫婦」です。いつもお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。 スプーン計量だけでできるりんごケーキ スプーン計量で作るリンゴケーキの作り方 材料 用意するもの 作り方 食べた感想 今日はスプーン計量だけでできる、簡単で美味しい「りんごケーキ」のレシピをご紹介します。 スプーン計量だけでできるりんごケーキ お菓子を作るときに計量するのが面倒くさい(ｰ ｰ;) ということありますよね。その手間がなければ、材料もあるし作りたいんだけどな…わたし自身よく思っているので、材料をスプーンだけで計れる完全オ…

全然美しくない絵柄ですが、めちゃめちゃ美味しかったんです。 豆料理パスタで夕ご飯 豆料理は本当に楽ちんでいいですよ〜。 安いし。 で、この日はこれを作ろうと思ってたんです。ほうれん草と、冷凍してあった春菊を使い切りたくて、青物をたっぷり使った何か〜と思って。 cooking.nytimes.comで、これは豆と野菜の煮込みだから、炭水化物はどうしよっかな〜、と。 ご飯じゃちょっとアレかな、じゃあやっぱりパンかな？ 夫にこのレシピをかいつまんで説明して、パンで良いかな？パスタかな？ と聞くと、久々にパスタが良いと。 むむ、これ、パスタどうかな、合うかなあ？ ちょっと不安だったんですけど、まあいい…

アップルクリスプ。美味しいんですけど、見かけはやはり、、、。 庭のりんご 全部収穫し尽くしました。 とはいえ、綺麗に色づいてる実に手を伸ばすと上半分くらい食べられてたり、下から見えない部分が味見されてるもの、皮をむいたり芯を取ったりしにくそうな変形や超小型のものなどはそのまま、リスや鳥たちの食べ放題用においておきました。 やー、やっぱり全部人間が取り尽くすのは間違ってるだろうなーと思って。 昔はそうは思えなくて、ネットを張ったりして少しでも人間様のためにとっておこうと頑張ったりしましたけども。 とはいえ、すごい立派な丸くて赤くて良さそうなものが先に奴らに味見されまくってるのを見るとやっぱりぐる…

ルクア1100さんで購入 一緒に買ったけど 別々のお店？いや、両方とも風美庵さんのブランドで 片方は苺、片方はりんごとバターのようですね 苺のワルツ あまおうチーズケーキ 45kcal／1個 432円税込 2個入り あまおうチーズケーキ あまおう苺とチーズの香りが感じられるチーズケーキに甘酸っぱいクランベリーを混ぜました 焼き菓子 原材料 マーガリン（国内製造）、乳等を主要原料とする食品（殺菌発酵乳、チーズ、植物油脂、砂糖、その他）、砂糖、ミックス粉（小麦粉、砂糖）、卵黄、生あん、小麦粉、卵白、加糖ドライクランベリー、はちみつ、還元水あめ、チーズ、いちごパウダー、洋酒／膨張剤、乳化剤、香料、酸…

お菓子教室第2弾！ マンゴープリンを冷蔵庫に入れた後、マフィンに取り掛かる。 りんごとチーズのマフィン（マフィン型8個分） 《材料》 りんご1個 無塩バター60g クリームチーズ60g 砂糖大さじ4 卵1個 牛乳大さじ2 薄力粉100g ベーキングパウダー小さじ1 《下準備》 ・バターは室温にもどす。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。 《作り方》 1️⃣ りんごは皮つきのまま芯を取り、1㎝角に切る。 「サンつがる」は大きくて、お皿に山盛りゴロゴロ❗️ 2️⃣ ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて混ぜる。 3️⃣ 卵は溶きほぐし、2回に分けて加え、…

【青森 / 弘前】弘前市りんご公園でアップル三昧🍎🍏個性豊かなアップルパイの食べ比べ（続編）♪ りんご公園って聞いたことがない、それもそのはず、弘前市は日本一のりんごの生産量を誇る街。だからこそのりんご公園なんですね。そんな「弘前市りんご公園」に行ってきました。 こちらでは、なんと約80種、2300本ものりんごの木があるそうです。80種って、私、10種くらいしか知らないかも( *´艸｀) いや10種も出てくるかな？！(^-^; ちょうどりんごのもぎとり体験が始まったところでした。今回はもぎとり体験はしていないのですが、このように間近でりんごがなっている様子を見ることが出来ました(*^-^*) …

山口県防府市にある「cafe STAND+」（カフェスタンドプラス）さんにお邪魔しました。

スイーツ・お菓子のROOMランキングです ＞2024年7月20日 🥇 第1位 お中元 スイーツ ギフト 御中元 2024 凛菓 ティラミス 詰め合わせ 抹茶 ほうじ茶 栗 黒胡麻 ケーキ 和菓子 ドルチェ 瓶 高級 おしゃれ 誕生日プレゼント 人気 お取り寄せ お菓子 お祝い 内祝い 出産祝い 結婚 退職祝い お礼 お返し お土産 夏ギフト 贈り物 送料無料 あす楽🏠Morin（もりん） 85305 いいね 3580 円 🥈 第2位 お中元 ギフト 焼き菓子詰め合わせ【青森りんごの焼き菓子セット(8個)】青森のりんご専門店 あら、りんご。りんごのお菓子 ドーナツ 神戸 ドーナッツ お取り寄せス…

人気のオリックス株主優待についてご紹介します。 運営している水族館のぬいぐるみや、オリックス球団観戦利用券、全国の名産品がもらえるオリジナリティーあふれる優待です。 来年2024年3月権利分6月末発送分を最後に廃止が決まっていますが、まだあと1回あるので楽しくご覧頂けると嬉しです。 オリックス株主優待とは 2024年【最新】オリックス株主優待はいつ届くか 過去の2023年優待はいつ届いたか・期限 Bコース Aコース 過去の2022年優待の中身やいつ届くか・期限 過去の2021年Bコース（3年未満）139種 過去の2021年Aコース（3年以上）83種 過去の2020年Bコース3年未満 過去の20…