アップルケーキ

TH69です。 ジーちゃんの店で買ってきた見切りのりんご「ぐんま名月」でりんごケーキを作りました。 前回のは生地がパサついてイマイチだったので、しっとり系になるように改良しました。卵2個→1個、米粉100g→60g、ベーキングパウダー4g→2g、牛乳大さじ2→1にしました。 りんごは1個割れたのが入っていたので4個398円の100円引きでした。 薄切りと角切りのりんごを全てフライパンに入れます。 シナモンパウダーとレモン汁と塩を加えたら蓋をして10分ほど加熱します。 りんごから出てきた水分で煮込む感じになり、りんごがクタっとなったらOKです。 煮たりんごは煮汁ごとバットなどに一旦取り出します。…

今回は、三連休の子供のスポーツクラブの試合とかが立て込んでしまってゆくっりと準備ができませんでした。(もちろん、補欠です) 本来、この期間に毎年とは、子供の誕生日の祝いの用意をします。 9歳児改め、10歳児ゆうゆうのスタートです。 あと10年したら、20歳です。 今の法律では、18歳で成人ですが、やはり、18歳は子供ですよ。 分別も付かず無分別で、右も左も分からず、トラブルに巻き込まれることも多いと思います。 年老いた父親としては不安です。 とりあえず、残り10年健康で居ないとイケませんね。 いろいろと考えます。 とは言え、10年前の体重800グラム未満の超未熟児での人生の始まりでした。 嫁の…

今日は一日中晴れでした。 夕食後のリラックスタイムにお菓子とハーブティーを頂きました。 今夜のおやつはアップルケーキ。 キタノセレクション(KITANO SELECTION)の商品の一つ。 製造者は岡山県浅口郡里庄町の㈱サンラヴィアンさん。 販売者は東京都江東区の㈱エースさん。 1包装当たり617kcal。 3日前に静岡伊勢丹 エムアイプラザ藤枝で買ってきました。 324円(税別)でした。 切って3/5の大きさくらい食べることに。 しっとり食感のアップルケーキ。 りんごのシャキシャキ食感も良い。 ケーキの甘さもちょうどいい感じ。 美味しくて口福なひとときを過ごせました。 ハーブティーはグッドナ…

パン屋さんは朝早くからやっているので、朝食を食べて、お持ち帰りのパンを購入🍞 Brood & Spelen 営業時間：水曜～土曜 7：30～18：00 Freijaさんがいなくなり、オリビエさんに代わっていました・・・・・ パンの種類がたくさんあって悩む😟 今日はスペルト小麦のパン🍞を購入 主人はカフェラテ、私はマリアージュフレールの紅茶 ベルギーでは、ドリンクを注文するとクッキーなどが付いてきます。ここでは甘いパンが付いてきます💕 小麦の香り豊かなクロワッサン🥐 今日のランチ🍴 朝買ってきたスペルト小麦のパン🍞 デザートはアップルケーキ🍎 温めて食べたらさらに美味しい～😍

きょうのおやつはアップルケーキ🍎 見た目の倍の重量感がありw とても美味しかった。 【詳細問い合わせ】 アンプティパでは多数、障がい者（障害者）のための求人をご用意しています。無料登録いただきましたら 就職・転職に関するご相談をじっくり伺います。 面接準備、就職まで丁寧に支援させていただきます。 アンプティパサイト un-petit-pas.co.jp 無料登録 un-petit-pas.co.jp

アップルケーキ🍎 りんごをつかった新しいレシピに挑戦したいとおもい アップルケーキをつくってみました。 ボウルを使わずにビニール袋の中で混ぜて絞り出して完結するレシピです。 手間が少なくできる点が良い！ リンゴはくし切りにしたものをトップにのせるだけ。 焼き上がりはどの程度やわらかくなるのだろう？と 少々心配しましたが、りんごもしっとりとしていてホッ！ 焼きあがって余熱がとれたら粉砂糖をふりかけて・・・ ケーキによってはスポンジの仕上がりがパサパサ・モソモソして 飲み物がないと食べられないようなことになる場合もあるので どうしてもしっとり感は気になります。 粉砂糖でお化粧すれば、見た目もきれい…

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 こんにちは！CHIHIROです。 年末に差し掛かっていますが、今日は書きたかった記事を書こうと思います。 毎年冬になると、親戚からたくさんのりんごが送られてきます。今年も実家に箱いっぱいのりんごが届きました。 昨年に続いて、今年もりんごケーキを焼いてみました。 （昨年の記事はこちら） chihilog.jp 一回目はこちらのレシピを参考に。 www.youtube.com 粉から混ぜる、私としては斬新なレシピでした。 昨年もこのレシピで焼いていますが、生焼けの部分ができてしまい、イマイチしっくりきていませんでした。が！今年はオーブ…