イサーン料理

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QueenGのグルメ日記•3ヶ月前

ローカル食堂！名物ガイヤーンが絶品の「サバイジャイ」へGO！

サバイジャイレストラン（Sabai Jai Restaurant）☆ バンコク旅行の楽しみといえば、やっぱり現地のローカル食堂！今回は、ガイドブックにも必ず載っている、日本人から絶大な人気を誇るタイ料理の名店「サバイジャイ」に行ってきました。場所はエカマイエリアのスクンビット・ソイ61（エカマイ通り）から入ったソイ3にありアクセスも比較的便利！車で来た際は、提携駐車場があるので心配は入りません！観光客向けの高級店とは一味違う、ちょっと奥まったローカルの日常を気軽に体験できる雰囲気のお店です。「安くて旨い！！」でお馴染みのサバイジャイは、連日大賑わい！店内は、屋外席と店内席とあり、団体での…

#イサーン料理#バンコクグルメ

ネットで話題

35ブックマーク料理はほぼ全品680円！勝どきのタイ料理店「ソイナナ」の山盛りパクチーとイサーン料理がとにかくうまい - ぐるなびみんなのごはん

r.gnavi.co.jp

34ブックマークローカル気分が存分に味わえるサパンクワイのイサーン料理店 - FAR-OUT ～もっとタイ、もっと旅～

emi13-farout.hatenablog.com

31ブックマークカンチャナブリーのイサーン料理屋でムーヤーンに舌鼓 - FAR-OUT ～もっとタイ、もっと旅～

emi13-farout.hatenablog.com

21ブックマーク BTSヴィクトリー・モニュメント駅近くの人気イサーン料理店で生肉を食したら…… - FAR-OUT ～もっとタイ、もっと旅～

emi13-farout.hatenablog.com

10ブックマークタイイサーン料理”ラオ・ユアンLao-Yuan”ลาวญวน บาย ตำมั่วアジアンテイスト最高すぎる料理

yasuayutthaya.com

9ブックマークこの店すでに日本じゃないだろｗ本場タイ・イサーン料理の亀有「ワラポン」が現地感満載すぎて最高でした - ぐるなびみんなのごはん

r.gnavi.co.jp

5ブックマークホアヒン中心部にあるイサーン料理の人気店×2 - FAR-OUT ～もっとタイ、もっと旅～

emi13-farout.hatenablog.com

5ブックマークプロンポンでも比較的品の良い偶数側のソイにあるカジュアルなイサーン料理店! - FAR-OUT ～もっとタイ、もっと旅～

emi13-farout.hatenablog.com

関連ブログ

QueenGのグルメ日記•4ヶ月前

オーダー必須の「奇跡のキャベツ」美味しかった。

SUPANNIGA EATING ROOM☆ トンローの超人気店！タイ東部・イサーン料理の決定版！「スパンニガー・イーティングルーム」へ行ってきました。 BTSトンロー駅の近く！スクンビット・ソイ55、トンロー通りを少し北上したソイ6の入口付近にあり！「スパンニガー・イーティングルーム（SUPANNIGA EATING ROOM）」は、 2012年のオープン以来、こだわりの料理が評判で、メディアでもよく見かける超有名店です。隠れ家的ながら賑わう洗練された空間！お店はタウンハウスを改装した造りでおしゃれ！各フロアに特徴があって、中2階はボックス席、3階は外光が入るソファー席など、どこに座って…

#イサーン料理#タイ料理店#バンコクグルメ

EJ WORLD【第２人生スタート】～第４章～•4ヶ月前

【タイ旅行最後の食事はムーガタで締め】エカマイのラーンソムオー101は地元民一杯で激安

ラーンソムオー101 バンコクでの最後の夜飯は、エカマイにあるイサーン料理店のラーンソムオー101 というお店に行ってきました場所は以下から https://maps.app.goo.gl/d1vRZ2ZBxADFEgvE7 このお店というか、このお店がある場所には何店舗か料理店があって、その前にたくさんのテーブルとイスが並んでいますなかなか地元色が濃そうなので外国人観光客はほとんど見ることがないのですが、とにかく値段が安くて味がそれなりに美味しくて深夜までやっているのでクラブ帰りの若者とかでいつも賑わっている感じです私はずっと昔から通っているお店の顔見知りの従業員達とこのお店でムーガ…

#バンコク#ムーガタ#ラーンソムオー#エカマイ#イサーン料理

Cafe de Castella Annex•5ヶ月前

ソムタムの名店で食べたものは…

2025-04-04(Fri) バンコク最後の夕食。翌日深夜のフライトで帰国するので、最後くらいはせめてタイらしい夕食にしようと思いました。訪れたのは、こちら。 Hai Somtam Convent シーロム通りを挟んだConvent通りにある、「Hai Somtam Convent」という店です。 Convent通り、Google翻訳の発音によれば、「コーンウェーン」というようにきこえます。店名、「ハイソムタムコーンウェーン」ということになりますか。店名が示す通り、ソムタムなどの、イサーン料理店ということになります。バンコクに長年住んでいる人は地方を見下すような傾向があるとのこと…

#Hai Somtam Convent#イサーン料理#コームーヤーン#サラデーン

Cafe de Castella Annex•9ヶ月前

ナナだが喧騒と無縁の食堂でレアなイサーン料理

2025-03-24(Mon) BTSナナ駅付近早朝に自宅を出まして、約15時間。バンコクに到着いたしました。すでに日は暮れております。ホテルで待ち合わせまして、オンヌット在住のkimcafeさんとミニオフでございます。泊っているのはナナ（★）という場所の奇数側のSoi9です。駅を降り立つと、なんとも猥雑な空気が漂ってきます。 ★：ナナ（Nana）。実際の発音は「ナーナー」とちょっと気が抜けたような感じです。スクムウィット通りを挟んで偶数側のSoi4（別名Soiナナ）にはゴーゴーバーの集合体、ナナプラザがあって、ファラン（タイ人から見た欧米系の人種の総称）男性が闊歩するところで、奇数側の…

#バンコク#ナナ#タイの食堂#イサーン料理#海外ミニオフ

QueenGのグルメ日記•1年前

ガイヤーンを食べるなココ！オススメなお店です。

ノムジットガイヤーン（น้อมจิตต์ไก่ย่าง）☆ BTS「エカマイ駅」徒歩20分！バイクタクシー5分！エカマイ通り（soi63）沿いに位置します。 1972年創業！シェル社が1961～98年に行った｢Shell Chuan Chim｣という「緑のどんぶりマーク」があるから間違いないらしい〜今で言う「ミシュラン」と同じようなものでしょう。ちなみに「ガイヤーン」とは、イサーン地方の名物で、タレに漬けこんだ鶏肉を、炭火でじっくりと焼き上げた料理！パリッとした皮とジューシーな中身が特徴で、その香ばしさと深い味わいは一度食べたら忘れられない美味しさです。外観は雑居ビル1階！入口からオープ…

#バンコクグルメ#タイグルメ#ガイヤーン#ソムタム ส้มตำ#イサーン地方#イサーン料理

siam manao-life•1年前

万人受けはしないけどクセになるタイのヘルシースープ「ゲーンオム」

今日は、トムヤムクンとかトムカーガイのようなタイ料理の王道ではないけれど、私が大好きなスープの紹介です。その料理の名前はゲーンオム（แกงอ่อม）といい、主にタイの北部やイサーンと呼ばれる東北部でよく食べられるスープなんです。ハーブと野菜たっぷりのヘルシー料理二度美味しいゲーンオムの材料（おまけ）ハーブと野菜たっぷりのヘルシー料理ゲーンオムというのは、簡単に言うとタイハーブや野菜がたっぷり入った辛いスープなんですが、ナンプラーの他にも発酵した魚の調味料である「プラーラー（ปลาร้า）」も使用することが多く、このプラーラーがくさやのような独特の匂いがするため、苦手な人も多いかも知れ…

#タイ料理#イサーン料理#ゲーンオム#タイハーブ#ヘルシー

シラチャ進出・不動産投資•2年前

タイの伝統的なもち米「カオニャオ」とは？絶品料理との組み合わせ

【シラチャの高級戸建て物件・日本人名義で購入可能】タイ料理、とりわけ『イサーン料理』と言われるタイ東北部の料理はもち米の『カオニャオ』がよく合います。個人的にはガイヤーン（タイ風バーベキューチキン）やムーピン（豚肉の串焼き）には欠かせないものとなっています。さて、上記のようにタイ料理の中で欠かせない存在と言えば、「カオニャオ（ข้าวเหนียว）」です。今回の記事では、カオニャオの魅力と、それに合うタイ料理をいくつか紹介します。カオニャオの歴史カオニャオ（もち米）はタイの伝統的な主食の一つで、特にタイ北部と東北部（イサーン地方）で広く食されています。カオニャオの栽培は何世紀にもわたり…

#カオニャオ#タイのもち米#イサーン料理

明日をみつける旅ブログ•2年前

バンコクの屋台でチムチュムを食べる!イサーンの鍋料理とは?

こんにちは。アジア旅が好きなAyaです。先月タイのバンコクを旅行してきました！ kuronekotabi.hatenablog.com バンコク旅行、私は2回目なのですが、初めて食べるタイ料理もたくさんありました。この前は、焼肉とお鍋が同時に楽しめるというムーガタの食べ放題へ。 kuronekotabi.hatenablog.com 今回はまた初めてのタイ料理、チムチュムを食べに行ってきました！チムチュムはタイの東北地方、イサーン料理として知られる鍋料理です。小ぶりな壺みたいな鍋で煮ていて、とてもかわいいんですよ！私たちは、通り沿いでやっている屋台で食してきました。屋台で食べる鍋…

#タイ旅行#バンコク旅行#バンコク観光#タイ観光#チムチュム#イサーン料理

シラチャ進出・不動産投資•2年前

絶品イサーン料理『コームーヤーン』

【円安増税の日本からシラチャへ。海一望の人気コンド】シラチャには美味しいイサーン地方の料理を提供する店が多いですが、筆者のお勧めは以前にブログで紹介した『ラープウボン』です。ラープウボンの料理はどれも美味しいと思いますが、ここの『コームーヤーン』は絶品だと思います。３０日間無利息キャンペーン中のキャッシングのフタバラープウボンにて。写真右のおかずがコームーヤーン。タイ語で「コームーヤーン」は「คอหมูย่าง」（Kor Mu Yang）と表記されますコームーヤーンの材料: コームーヤーンの主要な材料は、ブタの喉肉（ポークネック）です。この部位は柔らかく、ジューシーで風味豊かな肉質が…

#コームーヤーン#イサーン料理#豚の喉肉