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エダマメ
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エダマメ

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まーさんちの庭•6日前

ナスとオクラとカエル

今日も暑い🥵 日が陰る頃合いを見計らって、畑作業をしている。 細々と採り続けていた茎ブロッコリーをやっと撤去した。跡地には蛎殻石灰と籾殻入り堆肥、ぼかし肥料を適当に混ぜて整地しておいた。ここには枝豆とゴマを植えるつもり。 一昨年の湯上がり娘の種が余っていたので、5粒分種まきしてみた。果たして発芽するのだろうか。 勝手にどんどんなる加茂ナス。ソフトボールの球位の大きさで収穫していますが、もしかしてもっと大きく育てられるのかな？バターポン酢でステーキにすると絶品です。 玉ねぎの跡地に植えたオクラ。白オクラや島オクラなどいろいろ植えてみたので、うまくいけばオクラの食べ比べができそう。小さい頃は散々ア…

#ナス#オクラ#エダマメ#小玉スイカ

関連ブログ

PPしろうの　つれづれブログ•3ヶ月前

春の種まきエダマメ、カボチャについて

今年は、また枝豆、ナス、カボチャ、九条ネギ、ニンジン、里イモなどの種まきをした。キュウリは6月下旬に蒔く予定である。枝豆は数年作り続けてきたが、蒔く時期の問題があり、気温との関係から地域によって多少ちがいはあるが、およそ地温が発芽に適した温度でないと、種が腐って芽が出ないことが多い。うちの地域では普通4月上旬が良いことが分ってきた。なので6日の種まきである。ビニールマルチをして、不織布のべた掛けをしたら。2週間後にはほぼ芽が出そろってきた。これで、種まきして85日後には収穫できそうだ。以前は5月にも種まきをしたが、害虫にやられてしまい上手くいかなかった。3月に種まきをして、4月にまき直しをした…

#エダマメ#カボチャ
適材適食 -てきざいてきしょく-•1年前

2412食目「旬の役菜 6月【エダマメ】」今が旬★　美味しくて＋栄養価が高くて＋安くて＝元気にしてくれる季節の野菜を紹介

今週のお題「防水グッズ」 今週のお題「最近、初めて〇〇しました」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役菜」。 私は健康なカラダづくりに役立つ野菜を【役菜やくさい】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える野菜たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。6月の役菜はエダマメです。 エダマメエダマメの旬は年2回、6月〜7月と10月です。 枝豆（えだまめ） 大豆を未成熟で緑色のうちに枝ごと収穫し、ゆでて食用にするもの。そのため豆類に分類されず、緑黄色野菜に分類される。 枝豆 - Wikipedia エダマメは緑黄色野菜に分類されますが、栄養学的には「マメ類」と…

#旬の役菜#6月#エダマメ#美味しくて#栄養価が高くて#管理栄養士#野菜ソムリエ上級プロ#枝豆
シンプルなカラダづくりを考える•1年前

旅先で使えそうなモノを日常でも。

知り合いからエダマメの種（早生）をいただいた。 明日は雨模様だし、朝のうちに蒔いておこう。 鳥に食べられないように草もかけておく。 タマネギも収穫が始まる。 最近は「旅気分」がキーワードかも。 リュック、手帳、サンダルに続いて、エスニック風のポーチを買った。 旅先で使えそうなモノを日常でも。

#エダマメ#タマネギ#旅気分
週末だけの野菜作り日記　家庭菜園•1年前

エダマメ(サヤムスメ)の種まき -2024/03/31今日の畑作業-

2024/03/31 日曜日に行なった畑作業1 エダマメ(サヤムスメ)の種まき 2 カブ(スワン)の発芽ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー目次 1 エダマメ(サヤムスメ)の種まき 2 カブ(スワン)の発芽 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1 エダマメ(サヤムスメ)の種まき 品目：エダマメ 品種：サヤムスメ 場所：地植え 状態：1日目 (積算温度：17.5℃)[作業スケジュール] スタート 2024/03/31 1日目 種まき 2024/03/31 1日目 17.5℃エダマメ(サヤムスメ)の種まきをしました。〈品種〉 ・サヤムスメ(雪印種苗)〈品種情報〉 ・嫌光性種子 ・発芽温度…

#エダマメ栽培#エダマメ#家庭菜園#週末家庭菜園
ゴン太の田舎暮らし•2年前

エダマメ収穫、最終

日曜日の夕方に、エダマメ畑に。 今季最終のエダマメの収穫でした。 こんな感じです。 でも食べるのは近くの小学校のヤギです。 そして、ぼんやりしていたらどうやらもうタマネギの苗を売っているようです。 種蒔き時期を逸してしまったようです。 まぁ来年になれば毎日畑仕事できるので、今年はのんびりとしましょう。

#エダマメ#家庭菜園
ゴン太の田舎暮らし•2年前

こちらも草刈り

エダマメの畑に行きました。 ヤギの餌を取るためです。 ついでに草刈り。 端っこを刈って。 こちらの法面も刈りました。 最後に、道路に面した法面も刈って満足。 でも、もっと伸びてからでも大丈夫なんでしょう。 土日が休みだからつい刈ってしまいます。 来年は、土日だけ休み、と言うことでなくなるので、もっと大きくなるのを待って刈るようにしましょう。 満足して、ヤギの餌を取るのを忘れて帰りました。 帰ってから気がついて、大慌てでエダマメを取りに戻りました。

#草刈り#エダマメ#ヤギ
レトロなミニ別荘で週末DIYとベジガーデンを楽しんでいます (^^♪•2年前

Vol. 92　ベジガーデンの野菜を収穫しました（エダマメ、スイートコーン編）♪(^∇^*)

前回に引き続き、ベジガーデンの野菜の収穫について紹介します。 【エダマメ】⇒ 銘柄：湯上り姫 エダマメの収穫を前回紹介しましたが、残りの『湯上り姫』を収穫しました。 『ビアフレンド』を収穫してから、２週間経ってしまい、さやの一部が黄色く変色したものもあり、少し時間が経ちすぎてしまった感じがあります。マメが固くなければ良いのですが・・。 収穫したエダマメとトウモロコシときゅうりです。エダマメのさやが少し黄色い。 エダマメを茹でました。さやが黄色みがかったものも、まめは固くなく美味しくいただくことが出来ました。 【スイートコーン】⇒ 銘柄：ゴールドラッシュ スイートコーンですが、Vol.88で紹介…

#ミニ別荘#スイートコーン#エダマメ#ゴールドラッシュ#ベジガーデン
ゴン太の田舎暮らし•2年前

エダマメは餌に

今日は、朝に仕事場近くのJHにお買い物。 本当は金曜日の帰りに寄るつもりでしたが、閉店時刻を過ぎてから仕事場を後にしたので。 お買い物の帰りに、大きな沼の縁を通って。 その沼にある水門を通ると、久しぶりの大群。 大きいですよ、1メートルくらいあるんでしょうか。 きっと臭くて食べることできないでしょうが、コクレンでしょうかハクレンでしょうか。 昼前に、エダマメ畑に。 もう稲刈りもだいぶ終わっているようです。 例年と同じように作ったのですが、やはり7月になってからの猛暑と干ばつのためでしょうか。 実が入っていません。 残念なエダマメはヤギの餌に。（ぶれてますが） 残っているエダマメもそのうち餌にな…

#エダマメ#干ばつ#コクレン