エダマメ

「トウモロコシ（甘々娘）」×「エダマメ（富貴）」※肥料なし トウモロコシ エダマメ（富貴） 「トウモロコシ（甘々娘）」×「エダマメ（早生うま黒エダマメ）」※肥料なし トウモロコシ エダマメ（早生うま黒エダマメ） 「トウモロコシ（甘々娘）」×「エダマメ（富貴）」※肥料なし 2022年7月3日 甘々娘＆エダマメ富貴 トウモロコシ ＜日当り良好＞ 数種類のカメムシやカナブン、バッタ等が来ていた 雄穂をつけたままだったが虫も入らず粒もそろって割と良くできた ＜日当り不良＞ タッセルシードという珍しい現象が見られた ナメクジ等の虫が入ったのは捕殺した（※写真1） ヒゲを食べられていた実にはアワノメイガが…

春先のこと。コンパニオンプランツにするためのエダマメのタネが少ししかないことに気が付いた。その矢先、物々交換で茶豆のタネが手に入り、とても助かった。茶豆は、茶色い薄皮が特徴的な「枝豆」の一種だ。 コンパニオンプランツ用以外の茶豆のタネは育苗して写真の畝に定植した。その茶豆が順調に生育している。（南側から撮影） （北側から撮影） （豆の付き具合を覗いてみると） きっとおいしい茶豆が収穫できるに違いない。茶豆は、豆のうま味が詰まっていて、噛むと甘みを感じるため、一口食べると手が止まらないほどの美味しさ。枝豆と比べて、アミノ酸や糖分が豊富なんだそうだ。 （参考） ・茶豆とは？東北や新潟で作られている…

2022.07.22 今年から始めてみましたエダマメくん。時間差蒔きで３畝作りました。現在の様子をご報告。

2022.07.04 時間差攻撃で種蒔きしているエダマメなのですけど、第３弾まではうまく行ったのに、第４弾で問題発生です。

2022.06.22 今年は時間差攻撃のエダマメ（枝豆）。第三弾の発芽を確認したところですが、第一弾と第二弾の様子はどうなっているのか、お伝えいたします。

2022.06.22 枝豆（エダマメ）の種蒔き。４つの畝に１週間ごとに時間差で育てようというわけで、第三弾を種蒔きしたのが先週のことですが、どうやら順調そうです。

2022.06.15 枝豆の種を蒔きましょう。と申しましても、これが三回目なのですけどね。エダマメ時間差攻撃を狙っております。

前回12月末では大根などのアブラナ科が残ったものの、タネ蒔き時期が10月と遅かったせいなのか生育不順が続いていた。 他に残されているトウガラシや再生ジャガイモも、寒さの影響で萎れ気味である。 culrides.hatenablog.comこうなると、もはや触れる様なトピックなど無いも同然だが、まだもう1つ、｢去年から残していた実からタネを採る｣行程が残っていた。 と言う訳で、今回はオクラと大豆から取り出してみる事に。 まずはオクラの実から。 これは去年の秋(確か9月～10月のどちらか)に結実して以降、数ヶ月のあいだ生育に任せたまま収穫せずに完全放置していたもの。 前回でも記したが、途中で幹が折…

メニュー：煮込みハンバーグのチーズ焼き２色豆のそぼろエリンギたまご炒め 今日は金曜日❗１週間お疲れさま🍀合い挽き肉✕豚ひき肉、大豆✕エダマメ、更にチーズのタンパク質尽くし(笑) あ、ハンバーグの下に豆苗も入ってた😊タンパク質じゃないか😆 栄養しっかり取って、今日も元気に行ってらっしゃい✨ #べんとう #弁当 #父親の作る料理 #娘のお弁当 #高校生弁当 #弁当男子 #料理男子 #丼弁当 #無添加 #手作り料理 #がんばらないお弁当 #作り置き #常備菜 #料理好きな人と繋がりたい #おいしい #美味しい #男の料理#燻製 #つまみ #おうちごはん -----------------------…

みんなやってたので自分もやりました。 今年買ってよかったもの 計量カップ 今までこんなの↓を使ってたんですが、落として割ってしまい、 その場しのぎでコレ↓を買いました。 上から量れる耐熱計量カップ(600ml)通販 | ニトリネット【公式】 家具・インテリア通販 あとでちゃんとしたのを買おうと思ってたんですが、上から見える目盛りが便利すぎてビビりました。（こんなの↓） 軽い買い物だったけど買ってよかったな～～って思ったやつでした。 かわいいミトン 千葉にある佐倉マナーハウスというアンティークショップで購入しました。 面白いお店だったので何か買っていこうと思ってみていたんですが、大きい手にも合う…

と、ゆー訳でやってまいりました、今年も今日1日。1年を振り返ってみると、昨年に続いて新型コロナで感染が減ったかと思ったらまた増えたりする中、ワクチン接種の3回目と4回目。12500H機を入手したり機材が増えたけどなんだかんだであまり遊べてなかったりで、録音作業は毎度の某コンテスト用の1曲のみ(^_^; Cubase的には、通常価格 11,000円な「Cubase Pro 12 Update from Cubase Pro 11」を40%オフな6,600円で発注とゆーかアクティベーションコードを入手(^_^)次期Cubaseまで寝かせてグレースピリオドを待つ予定ではいたけど、年内に出るかと期待し…

前回までに夏野菜のシーズンは終了モードを迎え、これまで調子の良かったオクラの成長が一気に鈍化。 ゴーヤーも例年より早く結実しなくなり、｢ただ生えているだけ｣の状況になったりしていた。 culrides.hatenablog.comこうした中、同時進行で蒔いていた大根、人参、白菜、菜花などアブラナ科のタネが発芽。 ほぼ収穫物が得られなくなった今、これら冬野菜がどれだけ成長できるかがカギとなる。 ほんで、あれから約1週間空いて暦は11月に突入。 ヤグラ周りの全景は、ほぼ何も無いに等しい状態である。 例年ならトマトが残っていたりで少しくらい賑やかさも残っているが、今期は連作障害により成長率が低かった…

前回の8月下旬では、早くもキュウリとゴーヤーに体力低下の症状が顕れてか、枝葉の勢いが無くなり変色も発現。 この頃から気温も落ち着きはじめ、ほぼ猛暑日などは無くなり、わりと過ごしやすい気候へと変わりつつあった。 culrides.hatenablog.com でもって9月に入ってすぐ、前回から残していたエダマメに変化が。 8月下旬までは青々としていた実が、うっすら黄色くなっている。 もしやこれは成熟が過ぎていて、枝豆→大豆へと移行しようとしている段階ではないのか。 これ以上置くのはマズいかもと言う訳で、急いで収穫。 オマケに単発のオクラも取り込んだ。 量は前回より少ないが、中身がパツンパツンに膨…

エダマメの味、うまい

前編ではキュウリの収穫後、これまでの結実でエネルギー切れを起こしたのか勢いに急ブレーキかかかり、枝葉の変色が始まっていた。 ゴーヤーも連作障害で生育不順が続くだけでなく、やはり早くも体力低下らしき変色が起きるなど厳しい状況にある。 culrides.hatenablog.com なかなか収量に結びついていない一方、まともな生育を続けていたのがエダマメで、今や鈴なりに実っている。 7月中旬の開花から順調にマメが膨らみ続けていて、この8月下旬になる頃にはパツンパツンになっていた。 今回のエダマメは｢白鳥｣と言う品種で、収穫タイミングはタネ蒔きから約80～90日、開花から約40日後が目安との事なのだ…

前回は夏らしい勢いに溢れていた5期生。 再びデカいキュウリを収穫できたりと、ピークの真只中にあった。 culrides.hatenablog.com んで、今回の下旬に入ってからもキュウリをゲット。 大きさ、形ともにバランスが取れててイイ感じ。 またこの直後にも2本セットで追加。 右のは太くて固くて長くてステキ。 これらも相変わらず成長が早かったが、なんとか絶妙に収穫タイミングを合わせる事が出来た。 やはり単発よりも数が纏まった方が嬉しいものです。 しかし、この収穫を期に、少し様子が変わりはじめる。 特にキュウリの葉が下から変色しだしたり、ここまで殆ど居なかったウリバエも現れる様になってきたり…

黒大豆の乾燥方法を変えてみました。白菜の初収穫の報告もあります。黒大豆の収穫エダマメとして収穫できなかった残りを黒大豆として収穫しています。 種にもなります。 エダマメとしてとり切れなかった残りです。毎日がんばって収穫し、たくさん食べましたしあちこちに配りましたが残ってしまいました。最初から種用にと思っていましたが、こんなにたくさんとは考えていませんでした。 乾燥方法実は乾燥方法にはこうだという自信がありません。今年は葉を切り取ってごらんのような支柱にぶらさげました。いつもはもう少し枯れて茶色になってから、葉を残したまま乾燥させます。しかしこの方法では虫が繁殖して実を食べてしまいます。 たぶん…

前回までに、ある程度の成長を遂げた5期生。 culrides.hatenablog.com また他にも連作障害から来るであろう低成長の個体もある事から、対策ついでに100均のタネも幾つか追加していた。 culrides.hatenablog.com こんな展開を繰り広げる中、7月下旬ごろになって｢再生ジャガイモ｣達に大きな変化が顕れる。 画像では背景と混じって分かりにくいが、全ての個体の枝葉が同時多発的に枯れだしてきた。 症状は急激に進み、カスカスに葉脈がむき出して茶色く変色し、殆ど落葉した様な状態になっている。 これはつまり収穫期が来たと判断してよいだろう。 かくして掘り出したイモがコチラ。…

2018年に当プロジェクトを始めて以降、毎年同じ様な品種ばかり育てている影響なのか、近年は連作障害と思われる現象が多発している。 かような事情もあり今期は、変化をつける意味で新たな品種のタネをネットで購入していた。 culrides.hatenablog.com追加されたメンバーはエダマメ、キュウリ、オクラ、ナス、トウガラシで、これらへの転作が通じるかどうかも興味深いポイント。 こうなるともはや｢食べ蒔き｣と言うコンセプトから外れている感が否めないが、随分とマンネリ化していたのは確かだし、状況を打開する手立てが必要なシーンだってあるだろう。 言い訳じみてはいるが、なんだかんだ収穫物に恵まれるに…