こんにちは 3月30日の間借り営業、無事に終了いたしました お越しいただいた皆様、ありがとうございました🍛 仕込みweekは何故か本業の仕事量が増えることが多く、どうしても睡眠が不足しがちです。 昨日は超絶ぐっすり眠れました イエローカード 間借り営業 次回営業 そのまた次回の営業 イエローカード 仕込みweekであるにも関わらず、水曜日の小倉の街で飲み歩きをかましました。 というのも、いくら仕込みweek…とは言っても、カレーの品質上たいていは前日に仕込むことになるので、水曜日の段階でできることが限られているのです。 有名カレーブロガーのモンちゃんから、「大阪の「虹の仏」の店主さんが小倉に来…