カニ缶

カニ缶欲しさに手を出した結末 普段買わないものの一つに「カニ缶」があります。 買おうと思えば買えちゃう値段なのですが、どうしても手が出ない。 ならば、誰かからもらっちゃえばいい。 ということで、「お得な株主優待」として当時の雑誌で盛んに取り上げられていたカニ缶が貰える将来有望株のマルハニチロに手を出しちゃいました。 当時の僕は１銘柄に１５０万円分の軍資金を割り当てていた時期でもあったことから。購入した株数はなんと４００株。今じゃ数十万円を上限に最低限の１００株買うのが精一杯なので、今から考えると大盤振る舞いでしたね。 有望株と謳われただけあってその後株価は上昇し、含み益が３０万円を超える程にな…

もうオイルではなく、カニ缶なんですが、オイルと呼んでしまうエンチャントイベント。 今年作ったのはこの二つです。 鋼鎧のついたリングオブジュピター 暴走した魔力のついたゲフェニア氷の魔道具 魔猫装備を売り払ったタイミングで、知り合い（火力）が復帰したので、魔猫だった猫のステ、スキルをリセットして壁猫にしました。 壁猫でもマグロ猫でも、鋼鎧ジュピターは欲しかったやつ！ イベントで量産されて、お手頃価格になりそうではありますが・・・。 壁猫は苦手なんですが、異形ペア登頂を目標に頑張っていきたいと思ってます。 メイン職をリーパーかWLか問題。 リーパーメインで行くことに決めました。ただいま！魔法反射！…

お年始にカニ缶のギフトセットをいただきました。 ズワイガニと、ワタリガニの缶詰のセットで、ワタリガニ缶というのは初めてでした。 カニって高級品なイメージで、生はもちろん缶詰でもあまり買ったことがないのですが、今回はサッパリと、大根おろしと和えて食べてみました。 ワタリガニの身は白っぽいので、大根おろしと合わせるとあまり目立たなくなってしまいました。ズワイガニ缶の方が、見た目はわかりやすかったかもしれません。 お味は良かったですよ。お節を食べ飽きた今の時期には良いタイミングでした。 カニと大根おろしのポン酢かけのレシピ 材料 2人分 カニ缶 小1個 ：軽く汁を搾りほぐす 大根 約250ｇ ：皮を…

頂き物のカニ缶があったので、買い置きの大根と合わせてサラダ風の和え物にしてみました。 簡単に作れるので、咄嗟の酒の肴や箸休めに便利です。ツナ缶やホタテ貝柱缶などでもおいしくできると思います。 大根と蟹のマヨあえのレシピ 材料 2人分 大根 約200ｇ ：薄く輪切りにしてから線切り 大根の茎10cm 2本 ：細かい小口切り カニ缶 約100ｇ 白いりごま 大さじ1杯 塩 ひとつまみ マヨネーズ 大さじ2杯 濃口醤油 小さじ1杯 コショウ 少々 作り方 細切りにした大根に塩を振ってしばらく置き、水分を出す。 ボウルに水分を絞った大根、ほぐしたカニ缶を入れて混ぜる。 白いりゴマ、マヨネーズ、コショウ…

失敗しなかった料理日記２１。 ではマイユ社のフランボワーズビネガーでどうやってドレッシングを作るのか。 【材料】●マイユ社フランボワーズビネガー●なんらかのオイル （当時はオイルコレクターだったので、ウォルナッツオイル・アボカドオイル・ スイートアーモンドオイル・グレープシードオイル・オリーブオイルを日替わりで使ってた）●岩塩 （当時、塩は岩塩が正義だと思ってた。岩塩はたしかにいろいろ含まれてて体によさそうだけど、 その分だけ味がぼやけるので量を入れてしまう。単純にnaclだけの方が味が引き締まると気づくまで岩塩使いは続く。 気づいてからはむしろ食塩こそが正義。）●ブラックペッパー （ホールで…

冷蔵庫って、いろいろ溜め込んじゃいますよね。 我家の冷蔵庫の中なんて使い切っていないドレッシング・醤油・マヨネーズ チョコレートや目薬なんかも冷やされています。 冷蔵庫の扉を開けるだけでだらしなさ全開です。 片隅に追いやられただらしなさの一部です。 ※手前にあっただらしないものは撤去しました。 これ、結構前の物なんです。このパイナップル缶は多分１０年物でしょう。 さて、どうしましょうか？ だらしないついでなのですが、以前友人からもらった高級なカニ缶が ３個ありました。 缶詰めだとついついこう考えてしまうんですよね。 『今食べなくても、いつか食べよう、缶詰なんだから大丈夫！』 そして十数年後、食…

関東地方は本格的な梅雨を迎え、毎日さえない天気が続いています。向こう1カ月ぐらいは気分も滅入りがちになりますが、そんな時は中華でパーッといきましょう。 もう20年以上前になりますが、出張で初めて中国・北京を訪れた時の、あのにぎやかな会食が忘れられません。中国の貨物輸送を視察する日本の鉄道関係者のミッションに記者として同行し、写真と文章で記録する仕事でした。 ちょうど今ごろの時期で、陽気は少し汗ばむぐらい。朝から様々な施設を見学し、想像をはるかに超えるスケールに驚かされます。特に、当時開業したばかりのアジア最大級の北京西駅は空港かと思うぐらいの広大さで、もう笑うしかありません。 夕方になり、中国…