カフェ3原則
1.ほっこりできる空間。 2.おいしい飲み物、食べ物を提供する。 3.心地のよい音楽。
喫茶店とはどこが違う*1んだ！との声をよそに、居心地がよく、まったりできる空間として、2000年頃から20代女性を中心に人気を集める。ブームとしては落ちつきつつあるなかで、和カフェなど変わった切り口の店も増えている。
昭和初期に流行した「カフェー」は、数人の女性が接待する現在の「キャバクラ」に似たようなものだったらしい。
*1:酒がメニューにあるかないかで区別する…らしい。酒があるとカフェ、なければ喫茶店。
こんにちは。たかだじょーです。 今日はランチを終えてからのお話。ランチといっても余裕がなく，コンビニで詰め込むだけだったので何か小腹がすいている…。 そんなとき，時間ができたらカフェに入って少し仕事しながら何か食べたくなりますよね。茅場町で困っていたら見つけました，このお店。 STREAMER COFFEE COMPANY（平日） tabelog.com 入りやすさ☆☆★★★ 値段 ☆☆☆★★ 味 ☆★★★★ 居心地 ☆★★★★ 席数 カウンター10人強に加え，テーブルが4つほど。 いやーおしゃれです。おじさんソロだと，入りやすい！というわけではないかもしれません。今食べログのリンク張ろうとし…
お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 新宿三丁目駅A1出口より徒歩1分という好立地にある老舗カフェ CAFE AALIYA(カフェ アリヤ) 新宿の映画館バルト9の近くなので時間調整にも便利です。 omuameba.hatenablog.com アリヤの名物はなんと言っても、フレンチトースト！ 創業以来、常に改良を重ねてアップデートしているそうです 店内は懐かしい感じの喫茶店風 アイスオーレ フレンチトーストセット サラダかスープを選べます サラダが想像を超えたボリュームで、横にあるフレンチトーストが小さく見えます サラダだけでお腹いっぱい！ シナモンをお好みで振りかけて、いただきます^…
韓国に来たらカフェ巡り。とても高尚な趣味でよろしいかと思います。 韓国のカフェはアッ○ラパーが喜ぶ作りになっているのでどうぞ満喫してください。人気のカフェはいつでもアッパ○パーを歓迎していますよ。だって、最高の金づるですもの。 そんな韓国のカフェ。カフェなのに落ち着きません。理由は、うるさいから。インスタ用の写真を撮って、写真のために配置を考えて。。。あーだこうだといろいろとくっちゃべってうるさいわけです。 カフェに来たのにゆっくりもできません。そんなカフェは決まってコーヒーが美味しくないわけでもあります。 ところが、コーヒーの美味しい店は静かです。韓国人らが大好きなインスタ映えがしないため人…
皆さんこんにちは。 今日ご紹介するのは「TULLYS COFFEE 富士宮店」さんです。 母と２人で日帰り旅を先月しました。 富士山世界遺産センターや浅間大社などを観光。 コロナ禍ということもあり、 平日に行きましたが人が少なく大正解。 富士山世界遺産センターに関しては 開館と同時に訪れたのでほぼ貸切状態でした。 お昼に、ご当地名物の富士宮焼きそばをいただき浅間大社へ。 浅間大社と富士山 この日はとても晴れていたので、 澄んだ空気ということもあり綺麗な富士と浅間大社の渾身の一枚が撮れました。 私は、御朱印集めもしています。 浅間大社では御朱印をいただきました。 そして、参拝記念の限定のしおりを…
先日、コロナワクチン3回目を接種してきました。 （その時の様子、副反応等については後日また書きたいと思います。） まだまだいいかな～なんて年始には思っていたのに、 あれよあれよと香港でもオミクロンが 感染拡大しだしてしまい、 気づけば全ての学校はオンライン授業、 会社もなるべくリモートで行うようにとのことで （会社によります）、 我が家はまた一日中自宅にいる日々となってしまいました。 そんなこともあり、これではまた身体がなまってしまう！ と、早朝散歩を始めました。 そして、断捨離を始めました。 ヨガ、ピラティス、ダンスを家で始めました。 （どれも軽～く自己流でのスタートです。） 無理のない範囲…
クレームは売上アップのためのヒントにつなげることができます。これ断言できます。 これは私のクレーム対応研修の研修名にもなっています。 クレームを言ってくれるお客様は、あなたのカフェによくなってほしいから伝えています。 今回の記事では、クレームから売上アップのヒントを得る方法について解説します。 続きは以下からクレームを売上アップに繋げる考えを
普段使いできて遅めのランチにも最適な喫茶店カフェ サイクル 今出川通と堀川通の交差点（堀川今出川）を西へ280mほど行き、大宮通を南へ400mほど行ったところにある喫茶店です。地下鉄「今出川駅」から徒歩15分程度の場所にあります。今回はランチとしてサラダ・ライス・スープが付く「セットメニューの「ハンバーグ」をREPORTしました。 ●住所…京都市上京区下石橋南半町50（Google マップ）●TEL…075-432-1979●定休日…土曜日●備考…禁煙（？）●ホームページ 記事制作：京都 B級グルメ REPORT
お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 西新宿駅から徒歩4分ほど(新宿駅西口からもさほど遠くありません)にある新宿野村ビル地下1階にあるカフェで朝活モーニング。 Paul Bassett(ポールバセット) バリスタ世界チャンピオン！のポールバセットによるカフェ コーヒー豆・焙煎・バリスタにこだわってプロデュース 店内は広々としています。 PIZZA SALVATORE CUOMO&BAR(ピッツァ サルバトーレ クオモ)が併設されているので、 サルバトーレの営業時間外の早朝が狙い目！ また、西新宿はオフィス街なのでその時間帯の休日は落ち着いています。 朝からケーキもオッケー 大きなコーヒー…
フィンランドデザイン展の復習をテーマにブラブラした散歩@明治神宮前。この日は最後にittalaカフェを訪れました。
みなさん、こんにちは。 ブルーベリーです。 本日は 「ETHICUS coffee roasters」さんのご紹介です。 前回の記事で、 「電気読書座」さんをご紹介したのですが 電気読書座さんに行く途中に偶然見つけたので早速今日お邪魔しました。 静岡鉄道の日吉町駅から徒歩1分ほどに位置します。 日吉町駅の目の前にあるガラス張りのコーヒー屋さんとお店の名前が似てる？？ と思いお店の方に尋ねてみると 姉妹店だそうです。 全3店舗あるそうで、 日吉町の２店舗の他に、伊東市にも１店舗あるそうです。 お店の外観 外観は、このようにガラス張りになっています。 外からは、大きな木のテーブルが見えます。 店内…
お題「我が家の本棚」 お気に入りのブックカフェが閉店するので 何冊か本を購入した ブックオフとかで買う方が安いのだけど、経営難で閉めるというのだから 最後の売り上げ協力。 いや、ブックオフでも、安くても買わないだろうなと思う本を このきっかけで買ったのは、これはこれでいいことだ。 紅茶のことが勉強できる一冊を買う 紅茶の基礎知識 エイムック 作者:ムック編集部 ヘリテージ Amazon 紅茶の産地から、 美味しい紅茶のお店がおすすめする茶葉 ティーカップなど 基本的なことがわかる本 そして、 ふと手にとった本 大阪大学の医学生の奮闘記 ブラック・ジャックは遠かった: 阪大医学生ふらふら青春記 …
どうもkyoumixです(/・ω・)/ 先日、Five Below（$5以下均一の雑貨屋さん）でヤバそうなグミ見つけました 23 delicious candies... カタカナを模したフォントも不気味さを醸し出す… $3.5（約350円）だそうです。 さて、年末から年始にかけて手術を伴う入院をしていました(´・ω・｀) めちゃめちゃ簡潔にまとめると、 「お腹が痛くて念のため病院に行ったら、大きめの子宮筋腫が捻れていたので手術した」というお話です。 妊娠中の手術だったのですが、 赤ちゃんとわたしは無事です！ 今回は緊急外来に到着してからの流れと、 手術が決まるまでの検査についてです。 ※前回…
横浜エリアで6店舗展開中の人気カフェUNI COFEE ROASTERYから 大人気の『バスクチーズケーキ』がオンラインショップで全国へ冷凍配送します。 改良を重ね、「濃厚な風味」と「滑らかな口溶け」を実現しました。 湯煎焼き製法で焼き上げた「なめらかバスチー」は 『さっくり』『しっとり』『とろり』の3種の異なる食感が楽しめます。 丁寧に1つひとつ手作りさせて頂きますので、1日30個限定商品！ 高級感溢れるパッケージはギフトや特別な日のケーキにぴったりです。 年代：20代〜60代後半 性別：男女 ・スイーツ・カフェ好きな方 ・インスタグラムやSNSなどトレンド志向のある女性 ・通販・オンライン…
【コロナ禍の状況について】感染が拡大すると、デリバリーの売上は2倍以上になっている 仕事が終わると直帰。どこにも立ち寄らずに帰る。これだけ新規感染者数が増えると怖いと思う方が急に増えています。 そのため、テイクアウトするか、デリバリー注文されます。 デリバリーも手渡しではなく、玄関先に置いてもらっています。 大手カフェチェーン店が、休業しているくらいですから、注意した方が良いと思います。 そうすると、飲食店でもテイクアウトやデリバリーは必須の事業展開になります。 ここを伸ばさないと、売上は伸びません。 今からでも遅くはないです。 発想を変えて、営業することが大切です。
２日目の朝、前回と同じように歩いて北浜へ 今回はバッチリ予約もしてたどり着いた「パンカラト」さん（前回危うく入れなくなりかけた） いつものモーニングプレート パン２つにドリンク別注文で1210円 前回美味しかったピスタチオのパンは今回なかった。 飲み物はジンジャードリンク。これも大好き ひとりなのでサクサクっと食べてそのまま歩いて大阪駅へ。 予定してた列車より一本早いものに乗れそう。 大阪駅に着き、指定席を取ろうと思ったけど操作が分からずもう自由席でいいや！と２分前に駆け込む そして１３時ごろ金沢駅へ とりあえず駅でお土産の下調べをしてから歩いてホテルへ。これが有名な金沢駅かーー 再び荷物をゴ…
楠本 成寿 | 京都大学理学研究科・理学部 - Graduate School of Science / Faculty of Science, Kyoto University (kyoto-u.ac.jp) 火山学者が戦慄する「すでに富士山は噴火スタンバイ」という現実（鎌田 浩毅） | ブルーバックス | 講談社（1/2） (ismedia.jp) 香川大学 :: 長谷川 修一 (kagawa-u.ac.jp) 福和伸夫Webサイト (nagoya-u.ac.jp) 平田 直｜メンバー紹介｜東京大学地震研究所 地震予知研究センター (u-tokyo.ac.jp) JST CREST "iS…
皆さんごきげんよう、先週はバイオマス蓄熱暖炉の輸入のロジスティックや検品や搬入手配に薪活営業に久留米市でのバイオマス蓄熱暖炉の設置工事やらで朝市のような賑わいの激動の一週間でもうクタクタでありますクタクタなのですが、本当に充実して楽しんで仕事が出来ており、これも偏にご支持頂いたお客様のお陰と思い感謝しておりますさて、夢を叶える為の一つの哲学と言いますか法則のようなものがあると小生は考えております。 どうしたら自分のやりたい事や希望や夢が叶うのかってのは今直ぐ行動する事です、別に今直ぐお金を用意してとかじゃありません・・・ 目標をターゲットを定めてスタートする事です、スタートの一歩を踏み出さない…
ついつい食べたくなるのがトーストで、家には食パンを常備しています。 食パンは万能で、私の大好きなバターたっぷりのトーストもいいですが、ハム、チーズをかけてピザトーストなど、バリエーション高いです。 子供たちは最近、甘いジャムをつけて食べるのと、クリームをつけて食べるのにはまっています。 やっぱり子供は甘い物が好きですね。 妻と私はピザトースト系が多いです。そして、トーストを活用した調理の一つがホットサンドです。 ホットサンドは家に残った具材でも簡単に調理ができるのでおすすめです。エガちゃんはチーズのホットサンドが好きとyoutubeで言っていたような。 そして、蓋がしっかり閉まって具がもれない…
Hi! ななとなな夫です。 今年は寅年ということで、京都にある虎屋菓寮 京都一条店へ行ってきました。 虎屋菓寮と漢字で表すと一見どこですか？となりますが和菓子で有名な "とらや" が営む喫茶です。 とらや アクセス方法 店内の様子 今回注文したモノ 虎屋饅頭とお抹茶 長生餅(ちょうせいもち)と煎茶 お土産に‥ 虎屋菓寮周辺 後日‥ とらや とらやは室町時代後期の京都で創業。五世紀にわたり和菓子屋を営んできました。後陽成天皇の御在位中（1586〜1611）より、御所の御用を勤めています。明治2年（1869）東京遷都にともない、天皇にお供して、京都の店はそのままに東京にも進出、現在に至ります。 引…
こんにちは、愛花です♪ 楽天お買い物マラソンが始まりましたね！ 前回の買い回りで買って良かったオススメ品と今回のお買い物リストを紹介したいと思います。 前回のお買い物マラソン購入品 低糖質の粒あん お汁粉が飲みたいなぁと思って、スーパーでお汁粉の素を見つけて糖質を見るとかなり高め。 低糖質のものはないかと、楽天で探して砂糖不使用の低糖質の粒あんを見つけたので購入しました。 一般的な粒あんより約54％糖質オフになっています！ 早速、お汁粉にして頂きました。 しっかりと甘みがあり、小豆の優しいお味で美味しかったです♪ ミックスナッツ 今まで楽天で大容量のミックスナッツをいくつか購入していますが、今…
みなさん、こんにちは。 ことは なつみです♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ フォーチュンセラピスト 占い歴10年目で4000人以上鑑定✨ 自己紹介♡→ことは なつみプロフィール タロット・数秘術をつかった 個人セッション申し込み♡→鑑定依頼・講座紹介 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 前回の記事にたくさん反響頂きました♡ありがとうございます！ 前回では「物事が長続きしない人は、仲間をつくろう！」というお話をしました 記事はこちら 『頑張っても長続きしない人は仲間をつくろう♡』みなさん、こんにちは。ことは なつみです♡୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ フォーチュンセラピスト自己紹介♡→ことは…
今回はルアンパバーン旅行中に訪れたカフェをご紹介します。 ルアンパバーンは、ラオス最初の世界遺産に認定された町でもあり、メコン河、周辺の山々、お寺などがマッチし、とても落ち着いた雰囲気です。西洋人にも大人気の町でヨーロッパスタイルのカフェも多数存在します。 今回ご紹介するのは 焼き立てパンが美味しいヨーロピアンカフェ - チューリッヒブレッド（Zurich Bread Factory & Cafe） - （ルアンパバーン・ラオス） です。 場所は、下記になります。 ルアンパバーン市街の中心部、サッカリン通りぞいにあり、常に多くの旅行者で賑わっています。現在は、Covid-19の影響で在住外国人…
おはようございます。 福和の名前よりは有名人や活躍してる人が多い、氏名のたたんです。 ここは「愛知県日進市」では有りません。 神奈川県横浜市都筑区センター南駅付近ね。 地元の野菜も良いよね。 ごめんね！ 伸夫＆修一＆康弘 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「南海トラフが発生しなければ、 普通の人」だと思わないのかな！ 名古屋大のパシリ３号の福和伸夫は。 福和伸夫Webサイト (nagoya-u.ac.jp) わては頭がおかしいと思うし、 福和伸夫の名古屋大での日当は、 「１０４０X８＝８３２０円」が 妥当だと思う。 手取り額＝月が「１６６４０円（２０日、出勤）」で９万円前後ね。 研…
１月２５日 皆さんお久しぶりです。 最近投稿が疎かになり申し訳ございません・・・ １月は年始や自分の誕生日、結婚記念日等々楽しい ことが沢山で、、それに旅行や大雪、コロナと 大忙しで、書きたいことだらけなのに😭 という事で、、少しずつ書いていきますね！笑 最近コロナもまたまた増えて、私の仕事場でも 濃厚接触かもしれないといった近くまできてるな〜 と実感するとともに、恐怖と不安も😭 仕事が医療関係という事や娘もまだ1歳でワクチンを 打ててないというのも怖いなぁ〜 早くマスクをしない生活をしたいですね！ そんな中、うちではネスカフェドルチェグストを 買いました！！(私の誕生日その1) 色々なコーヒ…
写真を整理しながら、アフリカ大陸で宿泊滞在した国々の記憶を辿ってみた。 スーダン この国を商売で訪れる人は多くないと思われる。輸出が出来たとしても代金回収の方法が限定される社会主義国だ。人々は一様に長身痩躯で平均身長は180㎝を越えるらしい。 首都ハルツームの空港にて 渡航当時、アメリカからテロ支援国家に指定されて経済制裁を受けていた。パスポートにビザのスタンプが押されたので、トランプ政権下ではアメリカ入国は勿論のこと、トランジットさえも出来ないと言われた。首都ハルツームはとにかく熱かった。ウガンダから流れる白ナイルとエチオピアから流れる青ナイルが合流し、ナイル川はここからエジプトを通って地中…
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