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グリセミック指数
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グリセミック指数

(食)
【ぐりせみっくしすう】
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foroforokun’s blog•12日前

血糖値のGI値（グリセミック指数）とGL値（グリセミック負荷）とは？

血糖値のGI値（グリセミック指数）とGL値（グリセミック負荷）とは？ 血糖値の急上昇を防ぎたいときに注目される「GI値」や「GL値」。これらは食品ごとに決まっており、血糖値のコントロールやダイエット、糖尿病対策に有効とされます。しかし、GIとGLの違いを正しく理解している人は意外と少ないかもしれません。この記事では、GI値とGL値の違い・特徴・活用法をわかりやすく解説します。 📈 GI値とは？ GI（Glycemic Index）値は、特定の食品を食べたときに血糖値がどれくらい上昇するかを示す指標です。ブドウ糖を100とした場合の相対値であり、数値が高いほど血糖値の上昇が急激になります。 GI…

#血糖値#GI値#GL値#グリセミック指数#グリセミック負荷#食生活#健康管理

関連ブログ

「がんに効く生活」とか•2ヶ月前

glycemic index

糖質を制限した方が良い。 農薬を避けた方が良い。 書いていることは大体この2つです。 何をどれ位制限するか。 これについては各人がご判断下さい。 私(がん細胞の塊が体の中にある) 農薬を避けることを第一に考えています。 その上で可能なら、糖質を制限するようにしています。 母(大腸がんの人がいとこに一人いるだけ) 糖質制限を第一にしていました。 2019年から私と一緒に住んでいたので(私が実家に帰って来た)、農薬も避けてくれていました。 母は1942年2月生まれなので、77歳の時から一緒に住んでいました。 肉体的に衰えているように見えたので、「イチゴもスイカも食べない方が良い」と伝えました。 2…

#glycemic index#グリセミック・インデックス#グリセミック指数
発声と音声表現のQ&Aブログ•6ヶ月前

Ｑ．身体の糖化を抑えたいのですが、何を食べればよいでしょう。☆

Ａ. GI値というグリセミック指数で、コントロールするとよいでしょう。GI値とは食品を摂取したことで変化する血糖値の上がり方を数値で表したものです。これが低いほど糖をコントロールするホルモンであるインスリンの量を抑制できるからです。

#糖化#GI値#食品#摂取#血糖値#インスリン#抑制#グリセミック指数#変化
ホリスティック栄養学とストレスケア•4年前

GI値・GL値を意識しよう！ ダイエット、ストレス耐性にも血糖コントロールは重要

血糖コントロールにGI値・GL値を意識しよう！ 糖尿病予防にはもちろん、ダイエットやエイジングケア、さらには、心のトラブル改善にも、血糖値の安定/血糖コントロールは、とても重要です。血糖値の急激な上昇を防ぎ、つねに安定した血糖値を維持するには、血糖値を上げてしまうストレスの軽減をつとめるとともに、食生活においては、食べ物のGI値やGL値をうまく活用することがすすめられます。 血糖値の上昇と直結している糖質 GI値とGL値を考慮して GL値に目を向けよう！ 高GI値＆高GL値食品と、低GI値＆低GL値食品を比較 食べ物の問題は複雑 玄米や雑穀、全粒粉パンも高GI値・高GL値食品！ ジュースは、高…

#血糖値#血糖コントロール#糖質カット#ダイエット#グリセミック指数
海外オヤジの読書ノート•5年前

太る仕組みを易しく教えてくれる（健康エッセイ風）―『人はなぜ太るのか　肥満を科学する』著：岡田正彦

活動制限令が続き、外出できずに、家のものをポリポリ食べているうちに少し体重が増えてきました。30代初頭で何度か入院をして以来、健康には気を付けていたつもりですが、人間ですので気も緩みます。 そういう時には本を読んで反省することにしています。この本に即して言えば、太る仕組みについて改めて復習するとこができ、その結果、自分のどの行為が（まあ間食・食べ過ぎです）がどのようにして体重増加につながるのかを、よりリアルに理解することができます。 ということで数年前に買った本を再読。難しくないので気楽に読めます。 とってもわかりやすいのが良い 本書の特色はとにかく易しいということ。たんぱく質は取りすぎても排…

#肥満#ダイエット#グリセミック指数#メタボ