GI値

しばらく間があきましたが、ダイエット【その4】食事の摂り方を更新しました。 fudousin.com

美咲です😉 食品メーカーに就職して早10年、 この仕事を通じて知った食品の”実は〇〇”な 知識を紹介していきます🎓 今回は私の大好きなチョコレートの話です🍫 チョコレートは お腹が空いた時とか、 食後のデザートとか、 仕事で休憩したい時とか、 頑張った自分へのご褒美とか、 あとはたまにお腹がいっぱいの時にも ついつい食べちゃいます😋 つまりはいつでも食べてる💖 あぁ、どなたか存じませんが チョコレートを発明してくれてありがとう👼✨ チョコレートって基本はこの4つで出来てるんですけど ・ミルク ・砂糖 ・カカオマス ・カカオバター お店に行くといろんな味が売られてますよね スタンダード、ホワイト…

“太る”、つまり脂肪がつく。 ではこの脂肪は何から作られているのでしょうか？ それはずばり“糖質”です。 肉を食べると肉がつく、と思ってしまいますが、 しかし、肉（脂肪）に変わるのはお肉よりも圧倒的に甘いもの、つまり”糖質”なんです。 Contents 甘いものが脂肪になる仕組み 【糖質を摂った時のカラダの中…】 痩せるためには適度な糖質も必要 【筋肉を減らしてしまう仕組み】 太りずらい糖質の摂り方 〖その１〗脂肪として”蓄えやすい糖質”を避ける 【悪い糖 Added sugar】 〖その２〗低GI値な食材を選ぶ 【“いい糖質” “悪い糖質”の食材】 ◎良い糖質 △少量にとどめたい糖質 ✖悪い…

こんにちは。くりのケーキです。 以前の記事でGI値について調べました。 リンク：GI値って？ 最近よく売り文句にされている低GIですが、糖質の量を考慮していないのがちょっと気になりますね。 そんな悩みを持つ私たちに最適なGL値（Glycemic Load）なるものがあるそうなので、今回はそれについて調べてみました。 1. GL値って？ 2. GL値をどのように活用するか 3. GL値でも時間変化は表現できない おわりに GL値って？ GL値(Glycemic Load)はGI値にその食品に含まれている炭水化物の量をかけて 100 で割ることで算出します。 単位は g/% です。 参考：What…

こんにちは❁小さな栄養士「あみる」です！ 今回は「太りにくいお雑煮の食べ方」についてまとめました♪ ポイントはタンパク質と食物繊維！ では、紹介していきますね お餅が太る理由とは お雑煮をダイエット向けにするには お餅が太る理由とは お餅は「もち米」でできていますよね! もち米は太るとよくいわれますが,実は白米と比べると カロリーや炭水化物など栄養的には同じなのです💥 ではお餅と白米ごはんで比べてみましょう お餅1個（50g）白米ごはん(50g) カロリー・・・116kcal 84kcal 炭水化物・・・ 26.3g 18.6g タンパク質・・・1.9g 1.3g 脂質・・・ 0.3g 0.2…

切り餅 お正月に欠かせない食材「お餅」。食べ過ぎたと後悔している方も多いのでは？ 今日はお餅は太るというデメリットだけでなくメリットである太りにくい食べ方もご紹介します。 あなたの認識が変わるかと思います。

正しくネットニュースで、ヘルスケアのトピックスを理解するためにを読むために、今後シリーズで、トレーニング記事を書いていきたいと思います！第一弾は、『GI値さえ気にしていればダイエットはできる？』です。 １．まずは、題名を確認してみよう！ ２．しっかり本文を見てみよう ３．課題について調べてみよう！ ４．まとめ １．まずは、題名を確認してみよう！ まずは、題名を見て、素直にどう感じたか、確認してください。 糖質制限では健康的に痩せられない！？…糖質もカロリーも制限しすぎはNG、気にすべきはGI値です あなたはこの題名をみて、どう思いましたか？ダイエットをするには、GI値さえ気にすれば、糖質もカロ…

ブログを読んでいただきありがとうございます！！ ちゃんゆうです！！ 明日はチートデイです！！ 唐揚げ、カレー、寿司食べる予定です！ 本日の記録を付けているので良かったら見てください！ 目標 ダイエット方法 記録 トレーニングメニュー 食事 ①朝食 ②昼食 ③夕食 ④間食 間食 反省 最後に 目標 最終目標体重：75kg 今月目標体重：95kg 今月目標体脂肪：27% ダイエット方法 ・食事制限（糖質制限）：2/12~ ・１日５食→１日４食（各食少量）：3/9~→3/18 ・MCTオイル（１日３回）：2/14~ ・サプリメント：3/16~ ・筋トレ：2/12~ ・ジョギング＆ランニング＆ダッシュ…

以前にも紹介したことがあるデーツの話です。 なつめやしとも呼ばれ、写真のように実が生ります。 このままでも食べられるそうで、夫は食べたことがあるのだそうです。 とても甘くて少し渋みもあり、不思議な味がするそうです。 アラブの人たちは完熟したものを干して主食として食べていました。 デーツは他のドライフルーツと違い、木に実をつけたまま乾燥させてドライフルーツの状態にします。 そのため、砂糖をまぶしたり添加物を加えるなど加工されないことがほとんどだとか。 また、デーツは血糖値の上がりにくい低ＧＩ値食品（ＧＩ値５５以下）です。 夏になるとたわわに実るデーツは木に実をつけたまま乾燥させてドライフルーツに…

こんにちは！彼氏です。 お前ら何者だよ。。って方は自己紹介になりますのでまずこちらの記事からご覧ください。🙇‍♀️ okmbrog.hatenablog.com 絶賛ゴリマッチョになるために増量活動中です。 増量する上ではタンパク質を摂るだけでなく炭水化物もしっかりと摂取していくことが必要です。 マッチョになるにはどんなものを食べれば良いのかという所で色々研究した結果「パスタ」が最強だという結論に至りました。 パスタは体重を増やしながら筋肉を増やしていく増量期にピッタリなので、今回はなぜパスタが増量期にオススメできるのか？について解説していきます。 筋トレの増量期に最適な食材を探している人は是…

先日、カカアコのファーマーズマーケットでペット用（ワンコ）のおやつを買いました。 www.eyossy.com このドッグフード、グルテンフリーでグレインフリーです。 グルテンフリー グルテンフリーは小麦に含まれるタンパク質のことで、 Gluten＋Free（含まない）グルテンを含まない食事はダイエットにも有効で最近は私たちの食事でもかなり一般的になってきてますよね。グルテンは粘りやつなぎの役割をするので、ペットフードには多く利用されてるそうです。 グルテンの過剰摂取は人間の食生活の中でもアレルギーを引き起こすことが認知されてきてます。ということはペットにも同じようにアレルギーを引き起こす原因…

ランキングに参加しています。 クリックして応援してくださると、大変嬉しいです！！ ↓ マヨネーズ不使用、添加物なし。5つの食材だけで、めちゃくちゃ美味しいポテトサラダ！ しかも、ちょっとした工夫でカロリー、血糖値も抑えられちゃう、超おすすめな食べ方まで… では早速、簡単レシピいってみましょう！ 【食材】 ジャガイモ 6個 ブラックオリーブ 10粒程度 オリーブオイル 大さじ1〜2 塩 適量 ピンクペッパー 適量(無くても大丈夫ですが、あったほうが美味しかった) 【工程】 1.ジャガイモを器に入れて、レンジで15分ほど温める。箸がスッと入るぐらいの柔らかさになっていればOK。 2.温めたジャガイ…

いま流行りのマリトッツォ、美味しそうだし見た目もオシャレだから、作って写真をSNSにアップしてみたいな～とは思うんだけど、でも大量の生クリームを挟むのは抵抗ありませんか？ 流石にあの量のクリーム挟むのはちょっと…トレーニング中の私はその思いがかなり強かったです（笑） 牛乳とゼラチンで作るホイップ牛乳は、代用品というよりはあくまで別物。乳製品に変わりないから、乳糖不耐性の人はお腹にも良くない。 なので、乳製品を一切使わず、なるべく罪悪感を感じないでたっぷりクリームを盛ることができる「天使のマリトッツォ」を作ってみました！ 目に着けたのは「豆乳ホイップクリーム」。 しかし、豆乳ホイップは緩くなって…

【ダイエットシリーズ １.】 みなさんこんにちわ💪 これから夏に向けて身体を絞ろうと考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？夏場は半袖シャツや水着を着たり、なにかと身体の露出度合いが高まる季節ですし、露出している身体のパーツが引き締まっていて、筋肉のカットが見えたりすると、かっこいいですよね。 しかし、いざ減量やダイエットを行おうとしても、食欲が抑えきれずに続かなかったり、なかなか体重が減らなかったり、あるいは筋肉や体力が大きく落ちてしまったりと、理想とする引き締まった身体に至るまでに様々な困難に直面されていませんでしょうか。 今回のダイエットシリーズでは、減量やダイエットをするにあた…

去年の６月にブログを始めてから、 毎日更新してきてあと１ヶ月半で１年を達成する。 今日まで書いてきた記事の総数は… なんと…【３２１記事】。 わーおw いっぱい書いた。 自分でもビックリw でもなりより驚くのが、 今日までこうして読んでくれている 読者さんという「あなた」がそこにいること。 読者さんがいつもそこにいてくれるから、 私は毎日楽しくブログを書くことが出来た。 読者さん、いつもありがとう！！ 明日も更新するからまた遊びにきてね❤︎ 今日も読んでくれたあなたに感謝。 いつも感謝してます。 それではまた明日。 愛と感謝を込めて。 2021.4.13 《ステラさん通信》 今日初めてキヌア（…

本日の肥満糖尿予防メニュー 茄子のめんつゆ浸し 人参の坦々麺風 トマト・もずくの味噌汁 春菊の酢味噌和え 秋刀魚のひらき キノコのマリネ 改めてPFCバランスをチェックしたところ。脂質を摂りすぎていました。スーパー糖質制限だと脂質は60%です。そのときの食生活から抜けきれていない部分があったのだと思います。 脂質を摂りすぎると排便が狂います。チーズケーキを0.5ホール食べたせいで便が出ませんでしたし。今朝は出ましたが、綺麗な理想的な便とは言い難いものでした。 専門家の間でも意見が割れていて。 アンダーカロリーを防ぐために脂質重視の方もいれば、糖質重視の方もいます。 両者に共通しているのはタンパ…

こんにちは！ みなさんは、朝食に何を食べていますか？ 1日活動をする上で、朝食は 必要不可欠なものです。 痩せたいからといって、朝食を抜き 昼、夜と食事の制限をする方がいます。 しかし、短期的に見れば痩せることは できますがリバウンドしてしまいます。 朝食を抜くと、軽い飢餓状態になるため 身体が余分に栄養を取り込んでしまい 血糖値が上昇してしまいます。 血糖値が上昇すると、糖が脂肪に 変わりやすくなるので 結果的に太ってしまいます。 また、栄養バランスが崩れて肌が荒れ 代謝も下がるので痩せにくくなります。 しかし、朝食について少しでも知識を得れば ダイエット効果に繋がります。 また、エネルギー…

みなさん、こんばんは 4月は新たな新生活が始まる季節です。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ そんな新たに始まる新生活を期に、新たにダイエットを始める方も多いではないでしょうか？ ダイエットをするには、筋肉をつける前にまずは脂肪を落とすことが大事です。 今回は脂肪を落としたい人のために、簡単なオートミールによる白米やパンの置き換えダイエットについて解説します。 普段の生活で白米・パンを主食に食生活を構成されている方は多いかと思います。 子供のころ、学生のころは、日常的に運動量が多いため、ご飯を沢山食べるように言われます。 若かりし頃はそれでも良かったのですが、加齢と共に一般的に運動量は落ち…