GI値

ダイエット中はどのような食べ物を選んで食べるかも重要です。低カロリー食品を選べば大丈夫、と思っていませんか？でも大事なのは「どのような栄養素を摂るか」なのです。ここではダイエットを成功させる食べ物の選び方についてご紹介します。 １．食物繊維を多く含む食品を摂る 食物繊維には脂質や糖を吸収する働きがあり、肥満の予防、改善に効果が期待できます。 食物繊維には水に溶けない「不溶性食物繊維」と、水に溶ける「水溶性食物繊維」の2種類があります。不溶性食物繊維は硬いものが多く、よく噛むことにつながり少量で満腹感を得られます。一方水溶性食物繊維は胃腸の中をゆっくり移動するため、お腹がすきにくくなります。 更…

neruzoh.hatenablog. 息子のブログです。 人が健康に生きるために、糖質制限ができれば、問題はありません。 しかし、「甘いものの誘惑に勝てない。」とか、「ごはんを食べないと、食べた気がしない。」という方は、グリセミック・インデックス（GI値）を考えるといいでしょう。 息子のブログの中に書かれている京都、高尾病院の江部康二先生の文章の引用です。 ＧＩ（グリセミック・インデックス）値とは、血糖値の上がりやすさを示す指数です。 具体的に説明しましょう。 まず、基準となるのはブドウ糖50ｇを摂取したときの血糖値の上昇カーブを２時間測定したグラフデータの下面積です。次に糖質50ｇを含む食…

「フリーカ」という食材をご存じですか？「フリーカ」は、栄養豊富で使いやすいスーパーフードとして注目されているんです。 ここではフリーカとは何か？とその栄養素についてご紹介します。 １．フリーカとは？ フリーカはひとことで言うと、「青麦」を乾燥させてローストしたものです。 ・フリーカの歴史 フリーカの歴史は非常に古く、4300年以上前から東地中海沿岸やアラブ諸国で食べられてきた古代食です。この頃の時代には、フリーカを食べることでさまざまな栄養を補給していたのでしょう。 ・フリーカの味わい フリーカはプチプチとした食感が特徴です。その風味はトウモロコシのよう。またローストしてあるので香ばしさも感じ…

虚無ボナーラ ダイエット時に気になる食べ物のひとつスパゲティ。太るイメージ大ですからね。太る原因はソースにありですが、でも麺も食べ過ぎれば太ります。 今日は、そんなスパゲテの太りにくい食べ方を考えつつリュウジさんの虚無ボナーラをご紹介したいと思います。

いつもブログを読んでくださりありがとうございます🤗🌱🌸 二人目妊娠のときに妊娠糖尿病となり、低糖質生活を産後もゆるく続けています😁🥞❗ 妊娠糖尿病になった場合、妊娠糖尿病のなかった人に比べて、約7倍の高頻度で糖尿病になると言われています、、 そのため定期的に血液検査をして行く必要があります。私は父も糖尿病で内服治療しているので、他人事ではないです😭 自分の体のために、家族のために健康期間を長くしていきたいです☺️ そして、これ気になります！！ 欲しいー！非穿刺型持続血糖値測定器が発表〜任意のスマートウォッチに装着してアプリで結果表示 https://t.co/aa1UzTVD6w— カクまる …

いつもブログを見てくださりありがとうございます🌈🌈🌈イラスト&図解 ゼロから知りたい!糖質の教科書作者:前川智西東社Amazon二人目の妊娠のときに妊娠糖尿病となり、糖質について、知るきっかけとなりました。少しでも誰かの役になりましたら幸いです😆❗ これまでGI値について、主食と野菜についてお伝えしてきました。 今回は、たんぱく質や果物についてです😄🌷🌱 ●肉や魚 【高GI値】 なし肉や魚に含まれるたんぱく質や脂質は血糖値を急上昇させないため、基本的に食べてOKです🙆🙆🙆 ●乳製品、豆類 【高GI値】 なしたまご、牛乳、豆腐、納豆、プレーンヨーグルト、クルミなど 乳製品はほとんどが低GI値食品…

さて、グルテンフリーをできるだけ行う、という気持ちで過ごすようになって、何年位になるだろうか。 きっかけはジョコビッチのグルテンフリー本である。 まさか日々食べている主食を選別対象にすべきと思っていなかったので、ある意味世界が変わった。 私はどちらかというと、パンが好きで米をあまり食べない、という感じで育ってきた。しかし、グルテンフリーであれば基本米食となる。 そしてGI値などいろいろ考えると玄米がいい。 ということで、あまり炭水化物を食べず、野菜を機会あるごとに（オイルをできるだけ使わずに）全力で食べるようにしている。 思い出したが、マクドナルドのCMで、前は野菜を食べよう、といってコーンを…

玄米ダイエットの効果ややり方、ポイントを解説 「ダイエットしたいけれど、食事の量を減らすのは辛い……」「食事を健康的なものに変えて、綺麗に痩せたい」と考えている方は、白米の代わりに玄米を食べるのがおすすめです。 玄米にはダイエットや健康にうれしい効果が多数あります。その効果やダイエット方法については知らない方も多いかもしれません。 また、玄米ダイエットに挑戦してみたものの、「玄米のおいしい食べ方がわからず、途中で挫折してしまった……」という方もいるでしょう。 そこで今回は、健康的な痩せ方を目指す方に向けて、玄米ダイエットの効果ややり方、理解しておきたいポイントを解説します。 血糖値の急激な上昇…

ベースブレッドのスタートセット 40代ダイエッターでプチミニマリストのmonoです。みなさん、こんにちわ。 ダイエッターの方も、ダイエッターでない方も、プチミニマリストの方も、そうでない方も、いつもご訪問ありがとうございます。 さて、今日は『割引』とか『クーポン』という言葉についつい惹かれてしまうわたしが、ベースブレッドのスタートセットを購入したお話です。 朝食にどうしてもパンが食べたい 糖質制限ダイエットでもパンは食べられる ベースブレッドを知る ベースブレッドのタンパク質と糖質を確認してみる ベースブレッドの栄養成分表示を見てみる 普通の食パンの栄養成分表示を見てみる 全粒粉食パンの栄養成…

こんにちは！ 毎日コンビニ弁当でも １か月で－７kgを達成した ひろゆきです！ 最近、 肌の調子が悪い、 ニキビができやすくなった と感じていませんか？ 今回は、 「肌荒れと肥満との関係」 をコンビニ飯でどう改善していくか についてお伝えします。 もし、今あなたが、 「太ってきて、ニキビとか吹き出物が出てきて止まらなくなってきた…」 とか、 「ついつい食べ過ぎて、その後必ず肌トラブルが発生する…」 こんなことが身に起きていて、 悩んでいるあなたは、この記事を読んで 食べる物について 見直してほしいです。 すぐにできる 「肌トラブル改善」と「肥満解消」を 合わせてできるダイエット法をお伝えします…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 今回は、腸活からの美肌活。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りさんの願いをかなえる【ナスとサバのオートミール粥】レシピです。 1皿でバランスよく栄養が摂れるので、ランチ、手軽に1皿で済ませたいディナーなどにいかがでしょうか。 腸活のために、 🍎食物背にをしっかり摂り 🍎腸内細菌のエサとなる食物繊維をたっぷりあげる 🍎食物繊維が豊富な食材オートミールをチョイス を意識してみました。 ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリックのおかげです。 感謝でいっぱ…

YouTubeでいろんなダイエット動画見てるけど一番好きなのはやっぱり竹脇まりなさんかな 元気出る ayahareダイエットっていうチャンネルのレシピも良いなと思って真似してるんだけど でもなんか、この人、最後の語りで映像と話の内容が一致してなくて話が頭に入ってこないの（笑） しかもその映像がオシャレ生活自慢。この人は何を伝えたいの？ダイエットのこと？自分のおうちの自慢なの？みたいな なんかちょっとそこだけはイライラするな（笑） ダイエット動画見たい視聴者からしたら おしゃれな暮らしの映像なんていらないし 暮らしの動画撮りたいならダイエット動画に組み込むんじゃなくて暮らしの動画として撮れば良い…

KIng Islandのココナッツチップスのチョコ味を食べてみました。これまで食べたプレーンやマンゴー味とは異なる新味になります。 例のごとく成分表をグラフで表してみます。 プレーンやマンゴー同様に上位成分はココナッツ果肉とココナッツシュガーでした。チョコレート味を出すためにココアパウダーを加えているようです。 何気なく記載をしましたが、ココナッツシュガーとは何ぞやと思いましたので調べてみました。 そもそも砂糖はどうやって作られるか 砂糖の原料となるのは沖縄人大好きな"サトウキビ"、そして"てん菜"になります。（某バスケットボール漫画で桜木花道のことではありません。） 大根のような見た目をして…

ペルーのスーパーフード「ルクマ」と日本の抹茶、ほうじ茶をブレンドさせたルクマ茶の販売が、7月28日(木)より開始されています。 ルクマ茶 ルクマは、2000年以上も前のプレ・インカ時代からペルーで食されて来たと言い伝えがある、低GIなのに甘くて濃厚な美味しいフルーツで、黒糖やキャラメルに似た天然の甘みがあるのが特徴で、GI値に関しては黒砂糖が99なのに対してルクマは25と低く、糖質を控えたい健康意識の高い方の間では砂糖替わりに使うこともあります。 最近では、1997年頃から外国の企業がルクマパウダーに注目するようになり、ルクマはヨーロッパ、アメリカ、アジアの高所得層向けに輸出されるようになりま…

〈お献立〉 ◇こだわりのフレンチトースト ◇枝豆のスクランブルエッグ ◇麺つゆバターポテト ◇彩りサラダ ＊・＊・＊・＊・＊ 〈こだわりメモ〉 ＊レシピ ＊時短 ＊栄養バランス フレンチトーストは卵液の漬け込み時間を要するレシピをよく拝見しますが、 今回は漬け込み不要のレシピを見つけたのでトライしました。 冷凍食パンを30分ほど自然解凍するor電子レンジで30秒ほど温めて解凍し、 卵：牛乳＝1：2の重量割合で作った卵液に、煮詰めた味醂（味醂シロップ）を加え、 食パンを浸してレンジ加熱30秒 × 2回(表裏)を行い、 バターを敷いたフライパンでお好みの焼き加減まで焼いて完成！ 卵液には、さんのレ…

痩せる方法はただ一つ オートミールダイエット 大切なのは意識と継続 ボクサーじゃなくても計量大事 小数点以下を意識し無視する 意識が行動を変える オートミールをなぜ食べる オートミールの注意点 家族に強要しない 苦手かもという懸念 痩せる方法はただ一つ 殆どの方は うすうす感づいていると思います。 痩せる方法は摂取カロリーと 消費カロリーのバランスです。 それにつきます。 ガッツリ食べたらガッツリ動く。 それが嫌ならカロリー低めで 分量も控え目に。 ダイエットに効果が有ると言われるサプリ。 実際は腸内環境を整えるだけだったり。 元々整っている人には意味が無い。 のむだけで脂肪が燃焼するとか、 …

最近、ダイエットのいっかんもあって毎朝蕎麦を食べています。健康にすごくいいので続けていますが、食事を変えるだけで健康効果がいろいろと期待できます。 私は大のお酒好きで週末は二日酔いになるほど飲んでいましたが、最近は平日はなるべく飲まないようにして、我慢できない時は飲む、週末に絞るなどをして、減酒に成功しました。 昨年と比較すると、週に飲む回数は半分以下になっています。 完全に飲まないができないので、なるべく体にいいものを食べるようにしています。その一つがそばで、すごい健康効果があります。 こちら 知られざる最強の主食「そば」の効果！ (2021年11月21日) - エキサイトニュース まずそば…