タイ産

先日、いつも読ませていただいている「きままにバンコク」さんのブログの中で、タイ産の青梅で梅シロップを作った記事を目にして、とても興味深かったので、私も真似っこして梅酒を作ってみることにしました。 kimamanibangkok.hateblo.jp 材料も全部タイ国内で調達できたし、やってみると本当に簡単に梅酒の仕込みができたんです！最初に言っておきます。内容もほぼパクっ…いや、忠実に見習っています。違いって言えるのは、梅シロップと梅酒の違いくらいです。きままにバンコクさん、もし不都合あるようでしたら連絡ください！（汗） 梅酒の材料を調達 青梅 焼酎（ラオカーオ） 氷砂糖 密封ガラス瓶 材料費…

先日、タイ北部から青梅を取り寄せて、梅シロップを仕込みました。