サワークリーム

昨日の夜の散歩のときにボーっと歩いていたら、電柱の下にピンクの色をした物体（子犬よりちょっとデカめ）が居て、ギョッとしました。 ぶっ、豚が居る… 都会に野放しになった豚が居るとかちょっと怖いと思って、そーっと近くに寄るとゴミとして丸められたピンクの毛布。笑 めっちゃ豚に見えた… うずくまっている豚に… なんか安心しました。 ピンクの毛布を捨てる時は皆さん注意してくださいね。 昨日のおやつ クリート『ミスターポテト サワークリーム＆オニオン』です。 昨日はWBCの試合を観ながら色々と食べてしまった。 食べながらの応援はやっぱり太るね。笑 その分、応援の消費カロリーもちゃんとしていますよ。 『ミス…

銀行がてらお買い物をしてこようと外に出ると寒〜い。。。 半袖のシャツを着ていたので、もう一度部屋に戻って長袖のシャツに着替えてから出かけました。 ようやく気温が季節に追いついた感じですが、寒くなれば寒くなったでまた外出が億劫になりそうです（笑）銀行では家族から頼まれた振込などをし、ついでに次女の大学の学費も彼女の口座に入れておこうか…そう思ったものの、引き落とし前に一円でも遣われたら引き落としはされないので、二度手間でもギリギリに入金することにしました。 次女がちょっとしたお仕事をした際に振り込み先に指定している口座と学費引き落とし口座が同じなので、本人も紛らわしいようです。銀行の後はお買い物…

こんにちは！旅行好き、甘いもの好きの皆さん、今回は東ヨーロッパのルーマニアとモルドバで、地元の人々に長年愛され続けている特別なスイーツをご紹介します。その名は、ふわふわ食感がたまらない揚げ菓子、「パパナシ」！ 「カロリーおばけ」なんて呼ばれることもあるけれど、一度食べたらその独特の魅力にきっと夢中になりますよ。 パパナシってどんなスイーツ？ パパナシは一見ドーナツのようですが、その秘密は生地に隠されています。なんと、たっぷりのカッテージチーズを練り込んで作るんです！ このチーズのおかげで、揚げたては… 外はカリッと香ばしく 中は驚くほどふわふわ、もちもちとした、唯一無二の食感に！ ほんのりとし…

デーゲームを観ながら、カウチポテトな土曜のお昼。湖池屋のポテチ「ストロング サワークリームオニオン」をついばみつつ、白昼のビールを愉しんだ🍺妻が、トドックで購入の品である。 その「複層的パウダー感」は。TOPの「濃厚クリーム感」。MIDDLEの「オニオンの旨み」。LASTの「爽やかなパセリの薫り」･･･といった、3層構造なのだという。 原材料の「パセリ」「サワークリームパウダー」「チーズパウダー」等々が、それを演出するのでありましょう。 その「タルタルソース」的なテイストは、「プリングルズ」の「サワークリーム」に近いイメージである。だがポテチ本体は、それよりも厚みがあり、歯ごたえは朴訥に堅めの…

【更新日：2025年2月】 今日はステーキに合うソースを作りました。

出典：Adobe stock ＼鶏もも肉の時間だああああ！！！！／ 今回も鶏もも肉をメイン食材としたレシピを紹介したいと思う。ちなみに当ブログでは大抵1記事で1つのレシピになるが、今回は鶏もも肉を肉と皮で分けて使いきるので2つのレシピをまとめて紹介する形になる。せっかくなので真似する人は同じく2品作ってみてほしい。ちなみに料理名は「パプリカと鶏もも竜田のナンプラー炒め」と「カリカリ鶏皮とブロッコリーのサワークリームマヨサラダ」だ。 【材料】1～2人分 《パプリカと鶏もも竜田のナンプラー炒め》 鶏もも肉（皮なし） 1枚 調理酒 大さじ1 おろしニンニクチューブ 約3cm 砂糖 小さじ1 片栗粉 …

世の中には【サワークリームオニオン病】という病気があるらしい。 何ぞそれ！って思い調べてみたら、ハッピーターンのような中毒性とのこと。 今夜はその病気になろうかと思います。 今夜のおやつ カルビー『クリスプ サワークリーム＆オニオン味』です。 段々とポテトチップスの袋の大きさが小さくなってきている気がする。 気がするんじゃなくて、本当に小さくなっている。 神様が「あなたは瘦せなさい」と言っているようなモヤモヤ感。 アメリカに比べたらまだまだ日本人は痩せている方で、もっと量を増やしてもいいんだぜと言いたくなりそうになる。 逆に、これ以上減らしたらどうなるんだろうと考えてみる。 【ポテトチップス2…